導語

相信大家都應該吃過蒜苗，過年過節(jié)的時候我們常常用蒜苗、芹菜炒豬肉，那叫一個香啊，非常容易促進食欲，但是市場上的蒜苗那叫一個貴啊，單獨買蒜苗的話一斤都達到了12元，如果是蒜苗和芹菜一起賣也需要8元一斤，像我一般老百姓真的是買不起啊，可是卻又好那一口，所以很多人都選擇了自己種。

家里院子里面自己種的蒜苗

種植蒜苗其實是很有講究的，土壤就是必須講究的一個細節(jié)，接下來教大家如何用土壤種蒜苗。

土壤選擇

也許大家會說，我隨便把一塊地挖開不就可以種植了么，其實這種想法是錯誤的，不是所有的土壤都可以用來種植農(nóng)作物的，比如一些黃泥土，這種土外表看來就是粘、實、硬，深入些分析就會發(fā)現(xiàn)，這樣的土是貧瘠、不蓄水、不透氣的，就算是雜草在上面都難以生長，更不用說種植蒜苗了，所以我們必須要認真選擇土壤。選擇的土壤必須具備以下特征。

1、疏松透氣型的土壤

所謂的疏松透氣型的土壤，就是那種淋濕了之后用手捏不會粘，松開手之后會散開的泥土。

是非常貧瘠的黃泥土，結(jié)塊硬梆梆

因為如果泥土粘結(jié)起來的話，空氣就無法順利或者根本無法進入到泥土當中，這種泥土干了之后就會結(jié)成塊，硬梆梆的，結(jié)了再淋水，水根本無法滲透到土里面，而且土塊結(jié)的硬梆梆，蒜苗的根須就無法伸展，最后不是死苗就是瘦弱無法長大。

疏松透氣，混有草木灰的營養(yǎng)土

而如果泥土松散透氣，那么就算土地干燥，土壤都不會結(jié)塊，稍微再淋些水，水很快就會滲入到泥土下方，而且蒜苗的根系在松軟的土壤中伸展就沒有任何阻礙，可以讓根系長的更加的健壯，蒜苗自然就可以長的更加健壯了。

2、富含各種農(nóng)家肥的土壤

一般來說，肥力越高的土壤，就會越松軟，根本無法結(jié)塊，尤其是泥土中含有豐富的草木灰的土壤為佳，因為草木灰就是由各種炭組成的，而炭上有成千上萬的細孔，它們混合在土壤中，除了可以阻止土壤結(jié)塊以外，還可以提高土壤的透氣性。

肥沃的土壤，土里含有草木灰粉末，疏松透氣

富含各種農(nóng)家肥的土壤一般情況下是灰顏色的，因為炭灰一般是黑色或者是灰色的，多數(shù)是灰色的，所以我們選擇土壤的時候，選擇灰黑色的土壤不會錯的。

3、泥、沙參半的土壤

土壤從外表上來看，分為泥和沙，有人說泥就是沙、沙也是泥，其實這也不算不正確，沙其實就是一種特殊的泥，泥經(jīng)過沉淀結(jié)晶，然后就成為了沙，不過沙有一個特性，它們不會黏合在一起，所以沙泥混合在一起的土壤，會提高土壤的疏散性，所以我們選擇土壤的時候，要選擇其中含有部分細沙的土壤。

這種是泥沙型的土壤，非常松散

總之記住這樣一個要點：選擇的土壤需要是沙泥混合土，而且土里必須要混有農(nóng)家肥，尤其是草木灰，這樣的土壤最適合種植蒜苗。

土壤提高肥力

選擇好土地之后，土地里面的土壤的營養(yǎng)不是永遠不會消失的，如果這塊土壤經(jīng)常被雨水沖刷，或者種過一茬或者多茬作物之后，土壤中的營養(yǎng)就會流失大部分，而這些營養(yǎng)用比較科學的話語來說，就是氮、磷、鉀、鐵、鎂、鋅、鉬、鈣等等，總之生物學中提到的各種微量元素都是所謂的營養(yǎng)。

既然土壤營養(yǎng)會流失，那么我們在選擇好土地之后，就需要對土地中的土壤進行施肥，這個時候施肥，有一個比較專業(yè)的名詞叫做“施底肥”。

收集的營養(yǎng)豐富的農(nóng)家肥-草木灰

肥料有化肥和農(nóng)家肥，我們提高土壤肥力主要用的是漚熟農(nóng)家肥（農(nóng)家肥主要包括牲畜、家禽的糞便，草木灰），因為農(nóng)家肥是一種原生態(tài)的肥料，是一種有機肥，除了營養(yǎng)豐富之外，還可以提高土壤的質(zhì)量，這個質(zhì)量就包括上面提到的疏松透氣。

我們施底肥的時候需要注意以下幾個問題。

①農(nóng)家肥必須腐熟

所謂的腐熟，用我們這邊的話說，就是漚過的家禽、家畜的糞水，靜置過一段時間的草木灰。只有腐熟過后的農(nóng)家肥，肥料里面才不會有害蟲、病菌等東西。

漚肥，把肥料中的蟲、病菌殺死

②土壤和肥攪拌均勻

首先把農(nóng)家肥和草木灰撒到土地表面，然后用牛拉犁把地翻起來，翻過一遍之后，就用牛拉耙耙一遍，讓地里面的土和撒進去的農(nóng)家肥充分的混合在一起，這樣可以加快土壤營養(yǎng)的補充。

土壤消毒

現(xiàn)在我們廣西北海農(nóng)村大多數(shù)人種莊稼都不對土壤進行消毒的，最多就是在土地中撒一層草木灰，用草木灰的堿性功能和遇水散熱功能進行初步的消毒，這種消毒方式雖然有一定的效用，但是這種消毒方式是不徹底的，隱藏在土壤中的一些病菌，比如說根腐病菌、枯葉病菌等，草木灰就無法殺死，所以要通過生石灰、消毒水進行消毒至少要用生石灰消毒。

用消毒水對土地進行消毒

生石灰消毒很簡單，就是把生石灰磨成粉末，或者敲成碎末的形狀，然后均勻的撒到要用來種蒜苗的土地表面。

但是現(xiàn)實情況下，生石灰比較難買到，所以我們家種蒜苗和其他蔬菜的時候，都沒有用生石灰消毒，具體做法是這樣的：

1、草木灰消毒

先把剛燒好不久的草木灰收集起來，然后撒到菜地表面上，然后用鋤頭翻耕一遍，再用大耙耙一遍，讓草木灰和土壤混合了之后，再在表面上灑一邊水，是灑水，不是淋水哦。

2、消毒液消毒

在用草木灰消毒一遍之后，再把從市場上買回來的“消菌靈”跟水按比例混合，噴到菜地表面。最后把殺蟲劑與水按比例混合，噴到菜地中，過5天之后就可以種植蒜苗和其他蔬菜了。

注意

多數(shù)情況下，我們對土地是沒有得選的，因為家里有什么樣的土地，就只能在什么樣的土地中種植蒜苗了，如果土地的土壤是那種黃泥類型的，那么是無法種植蒜苗的，如果是這種情況，我們可以人為的對土壤進行改造，具體的改造方式也包含有三個步驟，分別是翻土松土、施底肥、消菌殺毒。

把土壤裝到容器中，創(chuàng)造蒜苗生長環(huán)境

如果實在是沒有土地種植蒜苗的，我們可以人為創(chuàng)造土地，運用以上提到的土壤選擇方式，選擇肥沃的土壤放到容器當中，創(chuàng)造出一個適合蒜苗生長的土壤環(huán)境。

總結(jié)

蒜苗的根系是比較淺的，在疏松透氣肥沃的土壤上面才會長的比較好，所以我們選擇來種植的土地的土壤必須是疏松透氣灰黑色的，而且在栽種蒜苗之前，先用農(nóng)家肥施肥一遍，再把土壤中隱藏的病菌蟲卵害蟲等殺一遍，這樣處理之后，在其中種植的蒜苗長的非常的快。

導語

相信大家都應該吃過蒜苗，過年過節(jié)的時候我們常常用蒜苗、芹菜炒豬肉，那叫一個香啊，非常容易促進食欲，但是市場上的蒜苗那叫一個貴啊，單獨買蒜苗的話一斤都達到了12元，如果是蒜苗和芹菜一起賣也需要8元一斤，像我一般老百姓真的是買不起啊，可是卻又好那一口，所以很多人都選擇了自己種。

家里院子里面自己種的蒜苗

種植蒜苗其實是很有講究的，土壤就是必須講究的一個細節(jié)，接下來教大家如何用土壤種蒜苗。

土壤選擇

也許大家會說，我隨便把一塊地挖開不就可以種植了么，其實這種想法是錯誤的，不是所有的土壤都可以用來種植農(nóng)作物的，比如一些黃泥土，這種土外表看來就是粘、實、硬，深入些分析就會發(fā)現(xiàn)，這樣的土是貧瘠、不蓄水、不透氣的，就算是雜草在上面都難以生長，更不用說種植蒜苗了，所以我們必須要認真選擇土壤。選擇的土壤必須具備以下特征。

1、疏松透氣型的土壤

所謂的疏松透氣型的土壤，就是那種淋濕了之后用手捏不會粘，松開手之后會散開的泥土。

是非常貧瘠的黃泥土，結(jié)塊硬梆梆

因為如果泥土粘結(jié)起來的話，空氣就無法順利或者根本無法進入到泥土當中，這種泥土干了之后就會結(jié)成塊，硬梆梆的，結(jié)了再淋水，水根本無法滲透到土里面，而且土塊結(jié)的硬梆梆，蒜苗的根須就無法伸展，最后不是死苗就是瘦弱無法長大。

疏松透氣，混有草木灰的營養(yǎng)土

而如果泥土松散透氣，那么就算土地干燥，土壤都不會結(jié)塊，稍微再淋些水，水很快就會滲入到泥土下方，而且蒜苗的根系在松軟的土壤中伸展就沒有任何阻礙，可以讓根系長的更加的健壯，蒜苗自然就可以長的更加健壯了。

2、富含各種農(nóng)家肥的土壤

一般來說，肥力越高的土壤，就會越松軟，根本無法結(jié)塊，尤其是泥土中含有豐富的草木灰的土壤為佳，因為草木灰就是由各種炭組成的，而炭上有成千上萬的細孔，它們混合在土壤中，除了可以阻止土壤結(jié)塊以外，還可以提高土壤的透氣性。

肥沃的土壤，土里含有草木灰粉末，疏松透氣

富含各種農(nóng)家肥的土壤一般情況下是灰顏色的，因為炭灰一般是黑色或者是灰色的，多數(shù)是灰色的，所以我們選擇土壤的時候，選擇灰黑色的土壤不會錯的。

3、泥、沙參半的土壤

土壤從外表上來看，分為泥和沙，有人說泥就是沙、沙也是泥，其實這也不算不正確，沙其實就是一種特殊的泥，泥經(jīng)過沉淀結(jié)晶，然后就成為了沙，不過沙有一個特性，它們不會黏合在一起，所以沙泥混合在一起的土壤，會提高土壤的疏散性，所以我們選擇土壤的時候，要選擇其中含有部分細沙的土壤。

這種是泥沙型的土壤，非常松散

總之記住這樣一個要點：選擇的土壤需要是沙泥混合土，而且土里必須要混有農(nóng)家肥，尤其是草木灰，這樣的土壤最適合種植蒜苗。

土壤提高肥力

選擇好土地之后，土地里面的土壤的營養(yǎng)不是永遠不會消失的，如果這塊土壤經(jīng)常被雨水沖刷，或者種過一茬或者多茬作物之后，土壤中的營養(yǎng)就會流失大部分，而這些營養(yǎng)用比較科學的話語來說，就是氮、磷、鉀、鐵、鎂、鋅、鉬、鈣等等，總之生物學中提到的各種微量元素都是所謂的營養(yǎng)。

既然土壤營養(yǎng)會流失，那么我們在選擇好土地之后，就需要對土地中的土壤進行施肥，這個時候施肥，有一個比較專業(yè)的名詞叫做“施底肥”。

收集的營養(yǎng)豐富的農(nóng)家肥-草木灰

肥料有化肥和農(nóng)家肥，我們提高土壤肥力主要用的是漚熟農(nóng)家肥（農(nóng)家肥主要包括牲畜、家禽的糞便，草木灰），因為農(nóng)家肥是一種原生態(tài)的肥料，是一種有機肥，除了營養(yǎng)豐富之外，還可以提高土壤的質(zhì)量，這個質(zhì)量就包括上面提到的疏松透氣。

我們施底肥的時候需要注意以下幾個問題。

①農(nóng)家肥必須腐熟

所謂的腐熟，用我們這邊的話說，就是漚過的家禽、家畜的糞水，靜置過一段時間的草木灰。只有腐熟過后的農(nóng)家肥，肥料里面才不會有害蟲、病菌等東西。

漚肥，把肥料中的蟲、病菌殺死

②土壤和肥攪拌均勻

首先把農(nóng)家肥和草木灰撒到土地表面，然后用牛拉犁把地翻起來，翻過一遍之后，就用牛拉耙耙一遍，讓地里面的土和撒進去的農(nóng)家肥充分的混合在一起，這樣可以加快土壤營養(yǎng)的補充。

土壤消毒

現(xiàn)在我們廣西北海農(nóng)村大多數(shù)人種莊稼都不對土壤進行消毒的，最多就是在土地中撒一層草木灰，用草木灰的堿性功能和遇水散熱功能進行初步的消毒，這種消毒方式雖然有一定的效用，但是這種消毒方式是不徹底的，隱藏在土壤中的一些病菌，比如說根腐病菌、枯葉病菌等，草木灰就無法殺死，所以要通過生石灰、消毒水進行消毒至少要用生石灰消毒。

用消毒水對土地進行消毒

生石灰消毒很簡單，就是把生石灰磨成粉末，或者敲成碎末的形狀，然后均勻的撒到要用來種蒜苗的土地表面。

但是現(xiàn)實情況下，生石灰比較難買到，所以我們家種蒜苗和其他蔬菜的時候，都沒有用生石灰消毒，具體做法是這樣的：

1、草木灰消毒

先把剛燒好不久的草木灰收集起來，然后撒到菜地表面上，然后用鋤頭翻耕一遍，再用大耙耙一遍，讓草木灰和土壤混合了之后，再在表面上灑一邊水，是灑水，不是淋水哦。

2、消毒液消毒

在用草木灰消毒一遍之后，再把從市場上買回來的“消菌靈”跟水按比例混合，噴到菜地表面。最后把殺蟲劑與水按比例混合，噴到菜地中，過5天之后就可以種植蒜苗和其他蔬菜了。

注意

多數(shù)情況下，我們對土地是沒有得選的，因為家里有什么樣的土地，就只能在什么樣的土地中種植蒜苗了，如果土地的土壤是那種黃泥類型的，那么是無法種植蒜苗的，如果是這種情況，我們可以人為的對土壤進行改造，具體的改造方式也包含有三個步驟，分別是翻土松土、施底肥、消菌殺毒。

把土壤裝到容器中，創(chuàng)造蒜苗生長環(huán)境

如果實在是沒有土地種植蒜苗的，我們可以人為創(chuàng)造土地，運用以上提到的土壤選擇方式，選擇肥沃的土壤放到容器當中，創(chuàng)造出一個適合蒜苗生長的土壤環(huán)境。

總結(jié)

蒜苗的根系是比較淺的，在疏松透氣肥沃的土壤上面才會長的比較好，所以我們選擇來種植的土地的土壤必須是疏松透氣灰黑色的，而且在栽種蒜苗之前，先用農(nóng)家肥施肥一遍，再把土壤中隱藏的病菌蟲卵害蟲等殺一遍，這樣處理之后，在其中種植的蒜苗長的非常的快。