農村的地方大多都靠近山林，野生的植物也是應有盡有，特別是樹林子里，一眼過去全都是密密麻麻的植物，有的能做成食物吃，有的能治療一些疾病，這些綠色植物長在農村的每個角落，當然也有很多雜花野草，今天給大家介紹的這種野草與韭菜很相似，不知道的人以為是韭菜，其實它是一個有著藥用價值的野菜，對于身體的好處那可是很大的。

這種珍貴不知名的野菜，我們把它叫做麥冬。可不是“脈動”，麥冬在農村的地方是很常見的一種野草，生長較多的就是大山里，因為這些植物喜歡長在陰涼的地方，在樹林的包裹下得以生長。喜歡登山的朋友對于它也是很熟悉，麥冬屬于一種草本作物，它的葉子很綠，綠到你能認為它就是韭菜，春夏秋冬都是這樣，當然有的地方還稱之為野韭菜。

這個叫做野韭菜的野草也是會結果實的，每到一年當中的八九月份果實就會成熟。它的果實也是很漂亮的，和稀有的藍寶石是一個顏色，看到了十分讓人喜愛，有的人甚至會嘗嘗它的味道，但味道會有點酸澀，里面有個很硬的果核，不是很好吃。但就是這樣從小在農村長大的孩子沒東西吃了，就會吃點這個充饑。雖然這種野草長相和韭菜相似，但是事實上卻和韭菜有著很大的不同點。

麥冬有很高的藥用價值，它的根部還會長出米粒樣的莖塊，這種莖塊便是藥用方面最寶貴的東西了。一般以莖根兒入藥，有著清心潤肺、化痰止咳，降熱生津的功效。同時這種野草能拿來泡水喝，血糖高的人喝點這個能降低血糖，一些愛收集這個的人每到果實收獲的季節(jié)都會特意去上山采摘，還有人拿來和肉制品一起烹飪，做成美味的藥膳，營養(yǎng)價值也是相當高的，味道也是很不錯的，值得大家一試。

其實還是有很多長在農村的人不知道它的價值，看見后隨意踩踏不知它的真貴。農村里有些農民知道了它的價值后，就會大面積的去種植麥冬草，當然了除了中藥價值還有很高的觀賞價值，因為一年四季都是綠色的緣故，很多人也把它當成綠化植物，在花卉界也是很不錯的一種植物。