![]() 白種元的三大天王 白種元
「The Born Korea」集團的CEO白種元是韓國商界的風云人物,自出演了《我的小電視》、家常飯白老師》等人氣美食節(jié)目后,人氣暴漲。
之后又參加了《白種元的三大天王》這一節(jié)目,該節(jié)目由白種元擔任解說,李輝宰擔任嘉賓,金俊鉉擔任選手,主要負責吃。制作組每期規(guī)定一種便宜而且好吃的菜品, 并邀請每個菜品領域的全國各地的3大知名餐廳的廚師作為“3大天王”出來進行廚藝對決。
節(jié)目一播出,白種元的人氣更加一發(fā)不可收拾。
白種元的美食店
「新村餐館」是白種元事業(yè)的轉(zhuǎn)捩點,以「調(diào)味烤薄肉片」一舉俘獲韓國民眾的胃口。 薄薄的豬肉片上涂勻甜辣調(diào)料,豬肉片放在炭火上烤的瞬間便產(chǎn)生一種讓人食指大動的香味,還有著名的「7分鐘豬肉泡菜湯」也是不可錯過的美食。
「本家」是韓國最早的牛肉五花肉專賣店,「牛肉五花肉」是白種元首創(chuàng)的說法,是指牛胸肉和牛腩之間的部位,不僅顏色鮮紅、肉質(zhì)新鮮,而且肉汁豐沛。 又鮮又薄的牛肉五花肉放上烤肉盤后片刻就會烤好,味道鮮美又濃郁。 除了韓國美食外,白種元的的觸手還伸到了中華料理、日本料理上。
其中大紅招牌的「香港飯店0410」是韓國人最喜愛的中餐廳之一。 以低價美味的炸醬面、海鮮辣面聞名,還有勁道、酸酸甜甜的糖醋里脊也是美味至極。
「白鐵板」也是最近新開的連鎖店,有「芝士辣味鐵板雞」、「宇宙辣炒年糕」、「芝士排骨」等韓國年輕人中的人氣餐品。
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