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      疫情給我們上了生動(dòng)的商業(yè)課:為什么倒下的企業(yè)“不值得”同情

       懂懂_筆記 2021-07-29


      來(lái)源:懂懂筆記

      大家還記得前不久有一篇文章《我只能做一個(gè)中小微企業(yè)》刷爆朋友圈嗎?當(dāng)時(shí),懂懂看了這篇文章后沒(méi)有同情。


      疫情在2月份進(jìn)入高峰期,很多行業(yè)都陷入困境。隨后各地政府也出臺(tái)了一系列幫扶政策,希望幫助企業(yè)度過(guò)難關(guān)。那篇十萬(wàn)+的文章,正是在這樣的背景下出來(lái)的,大致的意思是:這些政策太官僚,根本救不了自己。

      看了這篇文章,我覺(jué)得這家企業(yè)如果真的在未來(lái)2.5個(gè)月內(nèi)會(huì)掛掉,那么任何投資人都沒(méi)有必要去投這個(gè)創(chuàng)業(yè)者,因?yàn)樗豢赡艹晒?。他先是抱怨說(shuō)無(wú)法“開(kāi)源”,那為何不看看云蹦迪、云K歌業(yè)者的努力?隨后又抱怨說(shuō)無(wú)法“節(jié)流”,沒(méi)看到很多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始“共享員工”了?而攜程的CEO和高管都在承諾零薪酬、減薪資了。

      這位創(chuàng)業(yè)者不值得同情,因?yàn)樗灰ヅ?,就不至于?.5個(gè)月內(nèi)關(guān)門(mén),而不是只會(huì)抱怨,對(duì)從天而降的“救濟(jì)”不滿(mǎn)。

      一場(chǎng)突發(fā)的疫情,更讓我們看到創(chuàng)業(yè)者不同的心態(tài),也給創(chuàng)業(yè)者們上了一堂生動(dòng)的商業(yè)常識(shí)課。

      01

         ONE  
      等死、呼救、自救、共生
      疫情中看創(chuàng)業(yè)者的不同境界

      在疫情中,我們看到了無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者的四重境界。

      旅游業(yè)是受疫情影響的重災(zāi)區(qū)。前不久,百程旅行網(wǎng)決定關(guān)閉公司并啟動(dòng)清算,此事轟動(dòng)一時(shí),令人唏噓。災(zāi)難來(lái)的時(shí)候,百程旅行網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)者并沒(méi)有做太多“掙扎”,而是采取了“等死”的做法。這是第一重境界——等死。

      《我只能做一個(gè)中小微企業(yè)》的爆文作者,代表了另一類(lèi)創(chuàng)業(yè)者:呼救。遇到了不可抗力,國(guó)家應(yīng)該給我補(bǔ)償,投資人應(yīng)該繼續(xù)投資給我續(xù)命。會(huì)哭的孩子有奶吃,多要來(lái)些錢(qián)總可以熬過(guò)這段時(shí)間。這類(lèi)創(chuàng)業(yè)者至少?zèng)]有等死,是用自己剩余的力量呼救求援。這是第二重境界——呼救。

      第三重境界的創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家,則是想盡一切辦法花樣“自救”——沒(méi)有生路,那就向死而生,為自己拼出一條生路來(lái)!



      格力、富士康、比亞迪、OPPO、vivo緊急上馬生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)口罩,因?yàn)榭谡质撬麄兓謴?fù)生產(chǎn)線(xiàn)的必備物品。作為大型制造企業(yè),晚恢復(fù)生產(chǎn)一天,損失都是難以估量的。早復(fù)工,安全復(fù)工,就是他們的積極自救。

      第四重境界的企業(yè),不僅自救,更是從行業(yè)落點(diǎn)出發(fā),帶動(dòng)行業(yè)共生。

      餐飲業(yè)是另一個(gè)重災(zāi)區(qū),作為最大的生活服務(wù)類(lèi)平臺(tái),美團(tuán)聯(lián)合了餐飲商家和酒店、景點(diǎn)搞起預(yù)訂預(yù)售活動(dòng)。此外,更值得關(guān)注的是美團(tuán)“春風(fēng)行動(dòng)”給予用戶(hù)和商家的雙向福利:一邊向用戶(hù)補(bǔ)貼,促進(jìn)他們的消費(fèi)意愿;另一方面向商家返傭,幫助他們開(kāi)拓業(yè)務(wù)、擴(kuò)大銷(xiāo)售。

      3月5日,剛剛召開(kāi)的中共中央政治局常委會(huì)會(huì)議提到了兩個(gè)關(guān)鍵詞:“復(fù)工復(fù)產(chǎn)”和“擴(kuò)大內(nèi)需”。會(huì)議強(qiáng)調(diào)要把復(fù)工復(fù)產(chǎn)與擴(kuò)大內(nèi)需結(jié)合起來(lái),釋放被抑制的消費(fèi),使實(shí)物消費(fèi)和服務(wù)消費(fèi)得到回補(bǔ)。我們可以看到美團(tuán)各項(xiàng)舉措的出發(fā)點(diǎn)不是簡(jiǎn)單的要補(bǔ)貼、求救濟(jì),而是通過(guò)各種手段重新激活行業(yè),“復(fù)工復(fù)產(chǎn)”和“擴(kuò)大內(nèi)需”,能夠讓商業(yè)形成正循環(huán)。懂懂將之稱(chēng)為第四重境界——共生。

      02

        TWO  

      給它補(bǔ)貼不如給它生意

      流動(dòng)起來(lái)的才是商業(yè)

      疫情是不可抗力,在這種突發(fā)事件中受沖擊的企業(yè)非常多,旅游、餐飲、娛樂(lè)、影視等很多行業(yè)看起來(lái)似乎要被“團(tuán)滅”。但企業(yè)在這種不可抗力面前,真的只能束手待斃嗎?讓我們以損失最慘重的餐飲行業(yè)來(lái)做一分析。

      線(xiàn)下堂食無(wú)法實(shí)現(xiàn),但是消費(fèi)者對(duì)“吃”的需求絲毫沒(méi)有減少。那么商家最應(yīng)該做的,就是根據(jù)需求去調(diào)整自己的業(yè)務(wù)模式。

      著名參飲企業(yè)西貝積極通過(guò)各種手段在保障安全的前提下加碼外賣(mài)訂單。從一開(kāi)始的100家門(mén)店到現(xiàn)在的200多家店啟動(dòng),如今西貝每天的外賣(mài)營(yíng)業(yè)額超過(guò)200萬(wàn)元。相信疫情過(guò)后,西貝不僅留住了老客戶(hù),還能收獲更多新客戶(hù)。

      網(wǎng)紅餐飲企業(yè)海底撈在關(guān)掉線(xiàn)下店面的同時(shí),利用現(xiàn)有人力、物力開(kāi)拓了新的業(yè)務(wù)方向,推出了方便菜肴系列后,這家著名的火鍋店正式進(jìn)軍半成品市場(chǎng)。

      線(xiàn)上開(kāi)賣(mài)半熟菜肴當(dāng)天,其股價(jià)就大漲,市值一天猛增了100億元。這是為什么?看似疫情期間的自救行業(yè),其實(shí)打開(kāi)了家庭廚房概念的全新商業(yè)道路。也就是說(shuō),資本看好的是商業(yè)正循環(huán)。

      等死和呼救的,顯然沒(méi)有看到當(dāng)前被抑制的消費(fèi)需求。疫情雖然不可逆轉(zhuǎn),但是復(fù)工復(fù)產(chǎn)與擴(kuò)大內(nèi)需結(jié)合起來(lái),就可以充分釋放被抑制的消費(fèi)力,讓整個(gè)社會(huì)的商業(yè)正向循環(huán)起來(lái),而不再是一潭死水。

      所以,這時(shí)候給商家補(bǔ)貼和救助不如給它生意,授人以魚(yú)不如授人以漁。

      根據(jù)《餐飲老板內(nèi)參》對(duì)商家的調(diào)研顯示,有超過(guò)63%的商家選擇流量扶持,只有36%的商家選擇更低的傭金。為什么商家更看中流量?

      深圳貓客以往生意一直很好,所以不太重視外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)、線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)。疫情爆發(fā)之后,生意突然直線(xiàn)下降。老板Cloud可謂絞盡腦汁,在線(xiàn)上參加了團(tuán)購(gòu)活動(dòng),對(duì)線(xiàn)下打包的消費(fèi)者給予消費(fèi)折扣,但所以這些手段效果都不明顯?!巴赓u(mài)平臺(tái)的扶持政策,減免訂單傭金固然很好,但是流量的傾斜也十分重要,無(wú)論店鋪采取什么方式,舉辦什么樣的優(yōu)惠活動(dòng),如果缺少了相應(yīng)流量的支持,轉(zhuǎn)化效果也是很差的,目前線(xiàn)上外賣(mài)的優(yōu)惠活動(dòng),基本很少有用戶(hù)關(guān)注?!?/span>

      明丫頭美食驛站負(fù)責(zé)人明云告訴懂懂筆記,為了提振外賣(mài)的訂單量,她在外賣(mài)平臺(tái)上做了九塊九的特價(jià)套餐,還自制了外賣(mài)卡片,讓人員到周邊的寫(xiě)字樓里分發(fā)。她希望能通過(guò)最原始的方式增加外賣(mài)單量,但是幾乎沒(méi)有效果。

      “如果沒(méi)有訂單,再低的傭金比率也于事無(wú)補(bǔ)?!毕啾葴p傭金,她更看重平臺(tái)流量的扶持和合理分配。“現(xiàn)在周邊的餐飲商家都在轉(zhuǎn)做外賣(mài),線(xiàn)上的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。我希望平臺(tái)流量能多往新商家、小商家合理傾斜,避免大規(guī)模的餐飲連鎖坐擁大量的訂單,導(dǎo)致新商家、小商家一單難求,只能等著倒閉?!?/span>

      在與一些小商家交流時(shí),不少店家對(duì)美團(tuán)最近升級(jí)的“春風(fēng)行動(dòng)”點(diǎn)贊。美團(tuán)外賣(mài)在此前流量扶持、商戶(hù)補(bǔ)貼等基礎(chǔ)上,繼續(xù)加碼扶持力度,升級(jí)推出“商戶(hù)伙伴傭金返還計(jì)劃”,對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲外賣(mài)商戶(hù)、尤其是經(jīng)營(yíng)情況受疫情影響較大的商戶(hù),按不低于3%~5%的比例返還外賣(mài)傭金。同時(shí),對(duì)武漢地區(qū)所有餐飲外賣(mài)商戶(hù),美團(tuán)外賣(mài)將在3月繼續(xù)推行此前的免傭政策,直至封城解除。

      美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“返還的傭金將直接打入商戶(hù)的美團(tuán)賬戶(hù),可用于線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和流量推廣,幫助商戶(hù)提升單量、增加營(yíng)收,促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇?!痹诙磥?lái),返傭有三重價(jià)值:第一,返還的傭金直接降低了商家的推廣成本,讓困難時(shí)期有限的資金用在最有價(jià)值的地方,帶來(lái)流量,讓生意正向運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。第二層是讓商戶(hù)在這個(gè)時(shí)候看到希望,樹(shù)立信心。第三是有了生意之后返傭會(huì)也會(huì)增加,流量?jī)A斜力度隨之加大,也使得品牌和生意雙重受益。

      對(duì)于商家而言,現(xiàn)階段最重要的是讓生意運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái), “通過(guò)流量扶持,可以強(qiáng)化品牌在消費(fèi)者中的認(rèn)知,不僅給我們帶來(lái)生意,還能提高品牌影響力。此外,生意運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),也能加強(qiáng)我們與消費(fèi)者、供應(yīng)商的互動(dòng),消費(fèi)者不會(huì)忘了我們,供應(yīng)商也會(huì)繼續(xù)和我們保持良好的關(guān)系?!币晃徊惋嫷曛魅缡钦f(shuō)。

      生意做起來(lái),資金、資源流動(dòng)起來(lái),水活了,池子里的魚(yú)也就都活了。

      03

        THREE  

      “窮人越來(lái)越窮,富人越來(lái)越富”

      背后的邏輯

      顯然,能看明白這一層道理的人還不多。

      幾年的電影業(yè)慘狀堪比餐飲商業(yè)。我們看看《唐人街探案3》與《囧媽》的不同命運(yùn)。

      前幾天《唐人街探案3》導(dǎo)演陳思誠(chéng)在接受媒體采訪時(shí)表示:“《唐3》受到疫情的影響確實(shí)很大,目前要看電影市場(chǎng)的恢復(fù)情況擇期再映,估計(jì)最早也要到暑期檔,甚至可能選擇明年的春節(jié)檔。” 



      而在前幾天,《囧媽》導(dǎo)演徐崢被網(wǎng)友拍到正攜愛(ài)妻在海南瀟灑,因?yàn)椤秶鍕尅芬呀?jīng)成功“變現(xiàn)”,投資方歡喜傳媒與字節(jié)跳動(dòng)打成了價(jià)值6.3億的戰(zhàn)略合作。這一合作實(shí)現(xiàn)了三贏:歡喜傳媒股價(jià)暴漲了43%;字節(jié)跳動(dòng)旗下6款A(yù)PP入圍1月份下載應(yīng)用TOP10,并成功切入長(zhǎng)視頻市場(chǎng);用戶(hù)方面自不必說(shuō),免費(fèi)的午餐吸引了太多眼球。

      如果沒(méi)有疫情,《囧媽》春節(jié)檔有可能收獲比6.3億更高的票房。但是疫情來(lái)了,劇組完全沒(méi)有必要在那里死等。6.3億元讓所有的投資方都獲得了不錯(cuò)的回報(bào),可以轉(zhuǎn)身投入到下一部影片或是新業(yè)務(wù)當(dāng)中。反觀《唐人街探案3》要等到暑期檔或是明年春節(jié)檔,電影的回報(bào)周期本來(lái)就長(zhǎng),而現(xiàn)在的一切都變得更不確定。

      商業(yè)活動(dòng)只有循環(huán)起來(lái),才能不斷創(chuàng)造價(jià)值,所以流動(dòng)性在商業(yè)社會(huì)尤為重要。我們看創(chuàng)業(yè)者的四重境界的第四重——共生,就是通過(guò)各種策略,激活整個(gè)生態(tài),讓價(jià)值流動(dòng)起來(lái)。這需要讓生態(tài)里的每一個(gè)角色都成為受益者:商家有生意可做,跟供應(yīng)商、消費(fèi)者維護(hù)更密切的關(guān)系;平臺(tái)把盤(pán)子做大、流量做大,賦能更多的企業(yè),自己也可以獲得更多的收益;消費(fèi)者的潛在消費(fèi)需求被激發(fā)和釋放,宅在家中也可以吃得好、玩得好、過(guò)得好。

      資本市場(chǎng)為何會(huì)看好海底撈的半成品生意和歡喜傳媒賣(mài)掉《囧媽》的版權(quán)?就是因?yàn)榱鲃?dòng)性。

      流動(dòng)性對(duì)于企業(yè)而言,意味著機(jī)會(huì)、活力、潛力。面對(duì)一潭活水,你可以有無(wú)限的想像空間。而面對(duì)一潭死水,你只能期盼它變臭的速度再慢一點(diǎn)。

      舉一個(gè)例子。與單純的給商家減傭相比,美團(tuán)給商戶(hù)返傭,是鼓勵(lì)商家通過(guò)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)和流量推廣實(shí)現(xiàn)開(kāi)源。通過(guò)返傭和流量扶持,可以真正幫助商家和平臺(tái)自身,是真正的授人予漁,商家真正需要的是,抓住平臺(tái)流量扶持,提高線(xiàn)上化經(jīng)營(yíng)的能力,從而提高收入。

      一個(gè)商家如果沒(méi)有流量扶持,一天可能只有2、3個(gè)外賣(mài)訂單。減傭?qū)λ麃?lái)說(shuō)沒(méi)有任何意義。通過(guò)流量可以把外賣(mài)做到50單、100單的話(huà),實(shí)現(xiàn)收入和利潤(rùn)的正增長(zhǎng),生意才能正常流轉(zhuǎn)起來(lái)。



      這一次的疫情給我們上了一堂生動(dòng)的商業(yè)課:給錢(qián)、給補(bǔ)貼,救不了窮思維,只會(huì)助長(zhǎng)他們的懶惰。

      疫情導(dǎo)致一個(gè)工廠停工了。工人甲拿著最低工資回家,等待著再次復(fù)工。工人乙拿著最低工資,又找了一份“共享用工”的工作,他多賺了一份錢(qián),多學(xué)了一份新技能,在疫情過(guò)后,他也有了更多的選擇。

      那個(gè)《我只能做一個(gè)中小微企業(yè)》的創(chuàng)業(yè)者,其實(shí)連一個(gè)中小微企業(yè)都做不好,你的企業(yè)如果真的倒閉了,一點(diǎn)都不值得同情。

      【結(jié)束語(yǔ)】

      2020年突發(fā)的黑天鵝事件,一定會(huì)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)造成重大的影響,也注定會(huì)有很多企業(yè)倒下。同時(shí),也會(huì)有相當(dāng)一批企業(yè)在疫情中“扭轉(zhuǎn)”自己的命運(yùn),或轉(zhuǎn)型、或升級(jí),打開(kāi)一片新的天空。等死和求救的企業(yè),不會(huì)換來(lái)同情,窮人思維只會(huì)讓他們的人生越走越窄。自救,聯(lián)手共生的企業(yè),不僅有可能活下去,還有可能探索出更大的可能,富人思維總會(huì)帶給他們更多的“剩余價(jià)值”。

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