1941年冬，莫斯科。

德軍已經(jīng)在零下30度的冰天雪地里凍了好幾天，元首的豪言壯語，也不能給他們帶來溫暖。就在這個(gè)時(shí)候，不要命的蘇聯(lián)人又端著波波沙發(fā)起了沖鋒。

面對(duì)蘇軍排山倒海的氣勢，德軍在戰(zhàn)壕里嚇得站都站不起來（也可能是凍的）：該死，這群俄羅斯人還是人嗎？實(shí)際上，喝了高濃度伏特加酒的蘇軍，確實(shí)已經(jīng)不是一般人了，他們已經(jīng)被戰(zhàn)斗之神附體，化身成為真正的戰(zhàn)斗民族。

在第二次世界大戰(zhàn)中，蘇軍至少消耗了2.5億升伏特加。蘇聯(lián)人直言不諱：他們之所以能打敗德國人，是因?yàn)橛袃蓸游淦?，一個(gè)是波波沙，另一個(gè)就是伏特加。面對(duì)冰天雪地，伏特加可以為蘇軍士兵保持身體熱量；面對(duì)食物短缺，伏特加可以充饑抗餓；面對(duì)德軍的兇殘，伏特加讓蘇軍士兵無畏無懼。

在寒冬中痛飲酒精，仿佛能帶給蘇聯(lián)戰(zhàn)士無盡的勇氣，瞬間變身戰(zhàn)斗民族。為什么莫斯科沒有眼淚？因?yàn)樯衿娴乃估蛎褡逯幌嘈攀种械腣odka（伏特加）。

早在17世紀(jì)，伏特加就成為了俄國軍人的重要軍需品。18世紀(jì)，俄國彼得大帝專門頒布法令，稱“無論在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)，有妻子膽敢把正在喝酒的男人強(qiáng)行帶走，將會(huì)被處以鞭刑”，換句話說就是，“在俄羅斯這塊土地上，喝酒中的男人，神圣不可侵犯”。

斯大林本身就鐘愛伏特加，在二戰(zhàn)中，伏特加也成為了犒賞將士們的最佳禮物。至今在俄羅斯的軍校里，還保留著用超大酒杯滿飲伏特加，才能畢業(yè)的傳統(tǒng)。

其實(shí)在我們中國人的眼光看來，喝伏特加和白酒是完全不同的感受。

伏特加的原料可以是淀粉類原料，如小麥、黑麥、土豆，也可以是水果。二戰(zhàn)期間物資奇缺，但漫山遍野的野果到處都是，這就成為了伏特加能夠大量生產(chǎn)的保證。與白酒需要長時(shí)間發(fā)酵不同，伏特加的發(fā)酵只需要2~4天，然后就會(huì)用蒸餾機(jī)進(jìn)行二十多重過濾，徹底清除雜質(zhì)后，才造就了味道純正、清澄透明的伏特加酒。

虎哥對(duì)伏特加酒的感受是，看著像水，喝著也像水。不香不辣，不烈不醇，但入口柔順，沒有復(fù)雜的味道，這種液體順著食道慢慢滑向胃里，引起一絲絲抽搐， 一團(tuán)團(tuán)溫暖才漸漸展開。然而，就是這如水一般的伏特加酒，沖垮了德軍號(hào)稱戰(zhàn)無不勝的裝甲軍團(tuán)。