父母們都希望孩子能夠變聰明,可能會為孩子上一些輔導班,去開發(fā)孩子的智力等等,但其實還有一個最簡單的方法,就是給孩子吃一些健腦的食物。那么都有什么食物呢?一起來了解一下。 孩子這幾種食物要多吃1)干果類 核桃:里面含有能夠促進神經(jīng)細胞的活力和強化腦血管彈力的物質,能夠提高大腦的生理功能。想要達到效果,最好的每天早晚各吃兩三個,時間久了,會起到健腦強身的作用。 花生:里面含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,是神經(jīng)系統(tǒng)需要的重要物質。經(jīng)常吃花生可以增強孩子的記憶。 注意:如果孩子太小,父母在給寶寶吃干果的時候要注意,最好把干果弄碎,在給寶寶吃,避免卡到喉嚨里造成危險。另外,給孩子吃干果也要注意量,吃多了很容易上火。 2)豆類 豆類含有豐富的蛋白、纖維、礦物質、維生素等,對開發(fā)大腦有著非常好的功效。豆中之王也就是黃豆,更是優(yōu)質蛋白質的主要來源,有著較多的卵磷脂。所以平時可以多讓孩子吃一些豆制品,比如:豆腐、豆?jié){、豆皮、腐竹、豆芽等。 注意:黃豆吃多了容易脹氣,所以在給孩子吃的時候,也要適當控制。 3)蛋類 蛋類不用多說,里面含有優(yōu)質的蛋白質、卵磷脂和腦磷脂,更適合人體的吸收,對大腦發(fā)育很好,也可以提高記憶力。雞蛋的做法簡單,而且花樣也很多,小孩子也會更愛吃。 注意:在給孩子吃雞蛋的時候,一定要吃全熟的,避免給孩子吃糖心的雞蛋。 4)魚類 魚類里面含有非常豐富的鈣、蛋白質、維生素B2、不飽和脂肪酸,而且魚類的肉還有DHA。DHA被譽為“黃金腦”,可增強人的記憶、思維和分析能力,是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。 不過鯉魚和草魚的DHA的含量有些差強人意,可以讓孩子多吃一些其他的魚,比如:鮭魚、帶魚、黃花魚、鲅魚、鱸魚、鱖魚、武昌魚等等 注意:“DHA”十分不耐高熱,作為家長,在給孩子做魚的時候,最好采用清蒸或燉的方式,因為油炸溫度過高會大大破壞珍貴的DHA。 5)蔬菜類 菠菜:里面含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能夠提高孩子的記憶力。 香菇:是高蛋白、低脂肪的食物,香菇最優(yōu)秀的地方就是能夠促進身體對鈣的吸收,所以對于孩子來說也非常適合。 西藍花:被稱為“蔬菜皇冠”,里面的營養(yǎng)物質包括白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等,有助于增強孩子的大腦活力。 6)五谷類 小米:里面富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等,被稱為健腦黃金主食。早餐給孩子吃小米粥就是不錯的選擇。 燕麥:含有豐富的維他命、纖維素、鉀、鋅等,對孩子來說,是非常好的健腦食物。有的家長不知道該給孩子準備什么早餐,其實燕麥就是很好的選擇。 7)水果類 牛油果:里面含有蛋白質、甘油酸、維生素A、C、E等營養(yǎng)物質,可以提高免疫力,促進孩子的智力發(fā)育,給寶寶做輔食也是首選。 藍莓:里面含有維生素A、B、C、E外,還有熊果苷、花青素等,能夠增強孩子的免疫力外,還能保護孩子的眼睛。 不過家長們要注意,所有的食物給孩子吃的時候,一定要適量!個別食物如果孩子吃過敏的話,就不要再嘗試吃了。 我是硬核媽媽,是3歲男孩的媽媽。關注我,給大家分享最“硬核”的育兒知識。記錄我們與孩子之間的故事,不錯過他們成長的每一個瞬間。 |
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