家常武漢三鮮豆皮的做法

xbt843 2020-04-11

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如果覺得弄兩張薄餅太麻煩，可以試試用一張大點(diǎn)的餅最好和電餅鐺一樣大小。在餅子的中間鋪上糯米餡，鋪成正方形，四周留出5CM左右的邊，然后把邊折上去包住糯米餡翻過來。這樣感覺更簡單。糯米最好浸泡時(shí)間長一些隔水蒸熟，這樣的糯米飯有彈性也不會(huì)特別黏很好吃，如果實(shí)在沒有耐心也可以直接用電飯煲蒸煮。糯米不好消化一次不要吃太多哦

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來自： xbt843 > 《菜譜》

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