今天我為大家?guī)硪粓錾嗉馍系氖⒀?，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術(shù)性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那么首先讓我們來放大我們的本能，發(fā)覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！

美食食譜：香菜炒牛肉、東北亂燉、梅干菜茄子、辣炒紅薯苗

香菜炒牛肉

材料：黃牛肉適量，香菜適量，蒜蓉適量，小辣椒

做法：

1.牛肉放2勺子的醬油加1勺子的生粉拌勻腌制10分鐘，其實(shí)牛肉最好切絲，味道更棒哦我是沒耐性，所以才這樣切的哈。

2.鍋里放適量的油，倒入牛肉翻炒變色盛出備用！鍋里底油放蒜末，紅椒圈炒香，放牛肉，生抽2湯匙、蠔油1湯匙、雞精粉半勺子，加入香菜段，翻炒均勻即可。

美食食譜：香菜炒牛肉、東北亂燉、梅干菜茄子、辣炒紅薯苗

東北亂燉

做法

1.豆角掐頭去尾洗凈

2.南瓜洗凈去瓤切小塊，玉米剁小塊

3.五花肉洗凈切小塊

4.熱鍋冷油，油熱加入蔥姜，八角，五花肉炒出油，淋入醬油，翻炒均勻，加入沒過肉的水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)

5.加入玉米，豆角，南瓜大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮二十分鐘

美食食譜：香菜炒牛肉、東北亂燉、梅干菜茄子、辣炒紅薯苗

梅干菜茄子

材料：梅干菜，茄子，蒜末，蔥末少許，醬油，蠔油，料酒，糖，鹽

做法：

1、梅干菜泡好，茄子切滾塊，用鹽拌勻。蒜末爆香，把茄子擠出水，擱入鍋里煸炒會(huì)兒。

2、把梅干菜放入，放料酒，醬油，蠔油，少量糖，鹽。加開水，悶會(huì)兒收汁，撒蔥花。

美食食譜：香菜炒牛肉、東北亂燉、梅干菜茄子、辣炒紅薯苗

辣炒紅薯苗

材料：紅薯苗的嫩尖兒 小紅辣椒 蒜末 鹽 雞精 大油

做法：

1.紅薯苗連葉子洗凈，蒜末，紅辣椒切碎(老公不太吃辣，于是辣椒切的比較大，以免他不小心吃到)

2.鍋里加油燒熱下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入紅薯苗翻炒，調(diào)味，出鍋.紅薯苗的嫩葉子口感很好，有點(diǎn)軟糯的感覺。