枇杷是中國(guó)南方的特產(chǎn)水果,平時(shí)賣咳嗽痰多是喝的川貝枇杷膏,就是以這種水果為主要原料加入川貝等中藥材一起制成的止咳佳口,枇杷這種水果成熟以后外表鮮黃,果肉細(xì)嫩,可以直接吃,也可以制成多種不同的美食供人們享用,下面是我對(duì)它吃法的具體介紹,喜歡吃枇杷的你們可以重點(diǎn)了解一下。 枇杷的吃法技巧枇杷糖水 1、用新鮮的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特別好,而且清肺止咳功效也很出色,平時(shí)制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的枇杷,5到7個(gè),再準(zhǔn)備適量的冰糖和清水。 2、把準(zhǔn)備好的枇杷用清水洗凈以后,從中間切開,去掉中間的果核,并把果肉上鄰近果核部分的白色筋膜去掉。 3、把處理好的枇杷放入鍋中,加入足量清水,再把準(zhǔn)備好的冰糖也放到鍋中,蓋好鍋蓋以后用大火燒開,再調(diào)小火力,慢慢煮至半小時(shí),這時(shí)鍋中的枇杷糖水就能做好,取出以后降溫食用,口感最好。 枇杷膏 1、把新鮮的枇杷做成枇杷膏,以后再吃,對(duì)身體大有好處,能預(yù)防肺炎,肺熱以及咳嗽痰多等多種不良癥狀,平時(shí)用琵琶制作枇杷膏時(shí),需要準(zhǔn)備新鮮枇杷300克,老冰糖50克,川貝十克。 2、把準(zhǔn)備好的枇杷用清水洗凈以后,去掉外皮,再去掉中間的鼓和,得到果肉,用清水清洗兩遍,把它放到鍋中,加適量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以后,用鍋鏟把里面的枇杷肉壓碎制成泥狀。 3、把準(zhǔn)備好的冰糖放到鍋中調(diào)勻以后用小火熬制,在熬制過程中要不斷翻動(dòng),以免粘鍋,大約熬制4到5小時(shí)鍋中的枇杷膏就快要熬好了,這時(shí)需要把川貝演唱戲墨以后直接放在枇杷膏中,快速調(diào)勻,再煮幾分鐘直接關(guān)火就可以。 原創(chuàng):果蔬百科https://z.xiziwang.net |
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