肝臟是人體最大的消化腺，也是人體排毒的重要器官。

肝功能差的人一般沒(méi)有明顯而具體的癥狀，如果出現(xiàn)明顯的不及時(shí)，可能已經(jīng)進(jìn)入中晚期。

你知道，肝臟是唯一沒(méi)有周?chē)窠?jīng)的器官，肝臟的自我修復(fù)功能更強(qiáng)大，肝臟受損，不易發(fā)現(xiàn)。

元旦那天，李奶奶一直在外面工作，兒子肖微也回家了，這可以讓李奶奶開(kāi)心。

肖微是由李奶奶獨(dú)自撫養(yǎng)長(zhǎng)大的。五年前，肖微的妻子認(rèn)為自己的家庭很窮，離家出走，留下了一個(gè)兒子。近幾年來(lái)，李奶奶一直帶著她的孫子一起工作。為了掙錢(qián)，他一直在外面工作，他過(guò)著非常拮據(jù)的生活，但只要一家人聚在一起，他們就會(huì)很快樂(lè)和快樂(lè)。

肖微回到家后，李奶奶覺(jué)得兒子有點(diǎn)不對(duì)勁。她瘦了很多，看上去很無(wú)力。通常，他最喜歡的培根吃?xún)煽?，不?dòng)，總是說(shuō)他的胃不舒服。

李奶奶沒(méi)有放心，勸小薇去醫(yī)院，但醫(yī)生的檢查結(jié)果，卻讓老人直接昏過(guò)去了。

原來(lái)肖微得了肝癌，在晚期，他失去了治療的必要。李奶奶哭得太厲害了，她不明白肖微為什么病得這么重。

醫(yī)生也很好奇，畢竟肖微還那么年輕，平時(shí)不多喝，結(jié)果醫(yī)生詳細(xì)詢(xún)問(wèn)肖微的日常生活，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)在平時(shí)，他的飲食很差。

因?yàn)樗粋€(gè)人工作，為了省錢(qián)，小衛(wèi)自己做飯吃飯，買(mǎi)東西太貴了。小薇常常只買(mǎi)一些豆芽吃，價(jià)格便宜，一美元就能吃。醫(yī)生懷疑這就是肖微成為肝癌靶子的原因。

醫(yī)生指出：三種食物，一種比另一種傷肝臟，吃得少！

1.無(wú)根豆芽

通常有一種無(wú)根豆芽，特別是豆芽，在生長(zhǎng)過(guò)程中，為了使品質(zhì)更好，沒(méi)有根的生長(zhǎng)，企業(yè)會(huì)添加一種除草劑，這種除草劑含有很多致癌物，豆芽在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)吸收這些致癌物，人體會(huì)吃這些不含根的豆芽會(huì)對(duì)身體造成傷害，同時(shí)也會(huì)增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。

兩個(gè)腐爛的生姜

腐爛的生姜產(chǎn)生毒素，黃樟素含量較高也會(huì)引起癌癥，因?yàn)楦癄€的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素，進(jìn)入人體后，會(huì)引起人體某些組織和細(xì)胞的變性和壞死，從而大大增加肝癌和食道癌的發(fā)生。

很多人有繼續(xù)吃爛姜去爛瘡的習(xí)慣，有人認(rèn)為爛姜味不壞，這個(gè)想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)樯诟癄€初期雖然只是局部的病變，但黃樟素等有害物質(zhì)的產(chǎn)生，同時(shí)已經(jīng)擴(kuò)散到其他部位，可能還含有大量的黃樟素。

首先，黃樟素是2類(lèi)致癌物，它的致癌作用遠(yuǎn)沒(méi)有黃曲霉素強(qiáng)。

其次，沒(méi)有發(fā)霉的生姜所含的黃樟素很少，如果只是做菜偶爾放一些，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不會(huì)達(dá)到1毫克/千克的警戒線(xiàn)的。中國(guó)有句古話(huà)叫“適可而止”，因此，凡事都講究適度，就如生姜一樣，少吃補(bǔ)身強(qiáng)體，多吃就易患肝癌。

3久存的老南瓜

久存的老南瓜含糖量非常高，時(shí)間久了，會(huì)使南瓜肉發(fā)生無(wú)氧醇解，使肉質(zhì)變質(zhì)，人體食用這些變質(zhì)的老南瓜之后非常不利于身體健康，而且還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

平日里，做好5件事，肝會(huì)變得越來(lái)越好！

一、以茶代酒

喝茶能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，幫助毒素排出體外，減少毒素停留體內(nèi)時(shí)間，從而保護(hù)肝臟。加點(diǎn)護(hù)肝的小植物做成茶飲，功效更佳。

婆婆丁苦苣茶：婆婆丁根+苦苣

婆婆丁是一種藥食同源的植物，歸肝經(jīng)，擅于清肝毒、降肝火。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，婆婆丁可預(yù)防急慢性酒精性肝損傷，具有降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的作用。

此外，婆婆丁還可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞損傷，解除內(nèi)毒素的毒性作用，增強(qiáng)肝臟再生能力，保護(hù)肝臟。

其中，含有的甾醇類(lèi)物質(zhì)，能夠影響其中人體中間代謝，間接使肝糖原含量增加，起到保肝作用，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。

苦苣，原產(chǎn)自歐洲，也是藥食兩用植物，歸肝經(jīng)，其保護(hù)肝臟作用很強(qiáng)，可加速肝細(xì)胞的修復(fù)速度，起到保肝作用。

二、控制情緒

肝主疏泄，不良的情緒，對(duì)于肝臟影響巨大。

如果經(jīng)常生氣、發(fā)怒，脾氣暴躁，就會(huì)導(dǎo)致肝臟旺盛，而肝火如果一直旺盛，人們的心情也會(huì)表現(xiàn)出煩躁，所以長(zhǎng)此以往，就會(huì)惡性循環(huán)。

因此，想要降低肝損傷，平時(shí)一定要注意，盡量少生氣，調(diào)整好心情，這樣還有助于肝病的恢復(fù)。

三、規(guī)律休息

對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，保證睡眠也是養(yǎng)護(hù)肝臟，十分重要的一步。

熬夜已經(jīng)成為現(xiàn)代人的一種習(xí)慣，但也十分傷害肝臟的健康。

因?yàn)榘疽箷?huì)導(dǎo)致身體的內(nèi)分泌紊亂，增加肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝臟的自我修復(fù)，導(dǎo)致肝臟早衰，增加肝病發(fā)生幾率。

而夜臥則血?dú)w于肝，人在睡眠時(shí)，有助于肝血的正常流通，這樣全身都得到肝血的滋養(yǎng)，人也會(huì)更加健康。

所以，平時(shí)最好保持規(guī)律睡眠，做到晚上11點(diǎn)前入睡即可。

四、補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)

肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)素的代謝、分解、合成的場(chǎng)所，同時(shí)肝臟本身也需要營(yíng)養(yǎng)素的滋潤(rùn)。

平時(shí)可多給肝臟補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，多吃些新鮮的蔬菜、水果，補(bǔ)充身體所需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，有利于提高肝臟功能，讓肝臟更健康。

如補(bǔ)充維生素B族，可加速物質(zhì)代謝，讓其轉(zhuǎn)化為能量；還可促進(jìn)肝功能修復(fù)，防止肝脂肪病變。

五、定期體檢

任何疾病都不是一朝一夕形成的，尤其是肝病，早期癥狀隱蔽，不容易被發(fā)現(xiàn)，建議盡量定時(shí)體檢，早預(yù)防早治療，謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

嬰幼兒一定要定期注射乙肝疫苗，從根源上預(yù)防乙肝。

并且有長(zhǎng)期酗酒史、熬夜等人群，一定及時(shí)完善體檢，及時(shí)治療。