先說說我對四參的印象吧:人參大補，丹參藥補，黨參弱補，西洋參隨補。

人參又名黃參，地精，血參，土精，被稱作“百草之王”，產(chǎn)自我國東北，朝鮮，韓國，日本，俄羅斯東部等地，是俺們大東北的三寶之一（其他兩寶是鹿茸和貂皮）。人參味甘，微苦，性平。歸脾，肺，心經(jīng)，有大補元氣，補脾益肺，生津安神，復脈固脫功效。適合大病初愈，脾虛乏力，嘔吐腹瀉，失眠多夢人群，但實證、熱證而正氣不虛者忌服。很多人補過流鼻血，燥熱就是這個原因吧。所以人參是大補藥材，一定要在醫(yī)生指導下使用。

丹參又名紅丹參，紫丹參，血參根，血山根，味苦，微寒，歸心、肝經(jīng)。具有祛瘀止痛，活血通經(jīng)，清心除煩功效，由于丹參里有丹參酮，隱丹參酮，異丹參酮，丹參內(nèi)酯等營養(yǎng)成分，臨床上經(jīng)常將復方丹參注射液，復方丹參滴丸等藥物用于冠心病等心腦血管治療，所以說丹參為藥補，也不可自行隨意服用。

黨參又名東黨，臺黨，口黨，獅頭參，味甘，性平，歸脾，肺經(jīng)。具有補中益氣，健脾益肺功效。黨參的主要營養(yǎng)成份為各種糖類（葡萄糖，蔗糖，菊糖），皂甙，生物堿，適宜脾胃虛弱，四肢無力肺虛咳嗽，心悸氣短人群，雖與人參有相似作用，但黨參更柔和，適宜人群更廣泛。

西洋參又名花旗參，美國人參，洋參，西參，味甘微苦，性涼，歸心，肺，腎經(jīng)，具有清熱生津，益氣養(yǎng)陰功效。西洋參看名字就知道原產(chǎn)地不是中國，它的主產(chǎn)地在美國，加拿大，目前我國長白山也有種植。西洋參主要的營養(yǎng)成分有人參皂苷，揮發(fā)油，樹脂，精氨酸，天冬氨酸等多種氨基酸，有抗疲勞，抗氧化，抗應激，抑制血小板聚集等作用，適宜免疫力地下者食用。西洋參是上述四種參中保健功效最廣泛的，切片后可隨時泡水飲用即可。

最后溫馨提示各位想要參補的朋友，進補之前一定去權(quán)威的中醫(yī)院，請醫(yī)生會診后，推薦哪種參更適合個人體質(zhì)，再行進補。

（王芳，主管護師，國家一級公共營養(yǎng)師，國家健康管理師，好食營養(yǎng)工作室創(chuàng)始人，王興國營養(yǎng)特訓班5期學員）