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肝火旺盛，是生活中非常容易出現(xiàn)的問題。尤其是夏季，暑熱難當(dāng)，外部的熱，也很容易勾起內(nèi)里的“火”。 一個人，一旦肝火旺盛，就會出現(xiàn)一些不適反應(yīng)，很容易心浮氣躁，脾氣也會變得很差。 此外，觀察一個人是不是肝火過旺，最簡單直接的辦法就是看臉。 肝火旺不旺，全寫在臉上！ 1、頭痛 肝火旺盛會導(dǎo)致頭痛。 肝火上沖至頭部就會表現(xiàn)為頭痛，所以遇到頭痛不要著急吃止疼片，可以降一下肝火試試。 2、目赤舌紅 由于肝火具有向上的特性，長期“熏蒸”著人體位于肝臟以上的器官。 而眼睛是肝臟的表現(xiàn)，自然會因為肝火的熏蒸而導(dǎo)致津液的減少，所以會感到眼睛干澀疼痛，舌尖和舌邊緣也會因此而發(fā)紅。 3、口苦 肝火旺盛還有一個比較常見的情況，就是口苦，尤其是一些平時易怒的人，也是容易感受到口苦的。 4、耳聾耳鳴 肝腎是同源的，腎是開竅于耳的，所以如果肝火旺盛的時候，是會導(dǎo)致耳聾耳鳴等癥狀的出現(xiàn)。 5、出汗多 肝火旺盛出汗會比較多。肝熱內(nèi)熱所致，即使是天氣涼爽也易出汗，吃飯也會出現(xiàn)出汗的現(xiàn)象。 肝火旺的人，三種食物打死不要碰 1、芒果 別看芒果是一種常見的水果，且吃起來比較甜，但其中所含的糖分是很高的。 當(dāng)這些糖分進(jìn)入到人體以后，有時就會儲存在肝臟里面。一旦肝臟中儲存過多的糖，就會傷害到肝臟，尤其是在肝火比較旺盛的時候，最好還是不要再吃了。 2、榴蓮 榴蓮是一種大補(bǔ)之物，里面含有極高的營養(yǎng)價值，身體免疫力比較低的人，就可以多吃些榴蓮提升身體素質(zhì)。 但榴蓮畢竟是一種溫性食物，對那些原本火氣就比較旺盛的人來說，若經(jīng)常吃榴蓮就會讓火氣更加旺盛，所以此類人群要避免吃點榴蓮。 3、龍眼 龍眼也是一種常見且大補(bǔ)的食物，它和榴蓮一樣，都含有極高的營養(yǎng)價值，由于它的口味比較甜，所以很多人都喜歡把它當(dāng)作小零食來吃。 但對于肝火旺盛的人來說，若想要降火，就不能吃龍眼。 肝火太旺，怎么辦？ 一、喝粥有助于調(diào)理肝火 粥食大多都是清淡的，對肝火旺盛者有一定的調(diào)節(jié)作用。 綠豆百合粥： 綠豆、粳米或糯米適量。加水適量煮熟，再加入50克洗凈的百合略煮片刻即可。在食用之前，也可加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。 綠豆性涼，對人體有清熱敗火、解渴生津的作用，同時還能一定程度上的保護(hù)胃腸粘膜，具有一定的降肝火效果，對于一些肝火旺盛的人來說，是很適合的。 百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，其性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。 二、喝茶有助于降肝火 夏季體質(zhì)燥熱，肝火旺盛的人應(yīng)喝涼性的茶，預(yù)防肝火上升和清肝火。 蒲谷丁菊花茶： 用蒲谷丁，菊花，金銀花，桂花，做成茶包，每天泡水代茶飲即可。 蒲谷丁，隨處可見，擅長降肝火，既能清肝，又可疏肝，對肝火大所引起的紅腫痘痘，口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等，均十分有效。 菊花，清肝火，散風(fēng)熱，改善口臭的同時，還可改善眼干澀的情況，常常與蒲谷丁搭配使用。 金銀花，可疏熱散邪，清解血毒，可改善火大引起的口干、口苦等，針對于金銀花的病理分析，它具有抗病毒的作用，可以減輕緩和肝臟的病理性傷害。 桂花，香味濃郁，性質(zhì)溫和，改善口氣的同時，還可以中和寒性，這樣搭配在一起，可快速降肝火，還可排肝毒。 三、水果有助于降肝火 水果營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生功效明顯，有很多水果也能去肝火。
火龍果： 火龍果是一種很好的清火水果，大量的維生素c、花青素可以除氧自由基，抗氧化、抗衰老不僅可以美白美容，還能幫助消炎。 其中的植物性白蛋白，會與體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。 肝火大的人，可以適量吃些火龍果，能明目降火，治便秘。
葡萄： 葡萄里含有大量的維生素、葡萄糖、鈣、磷、鉀和多酚等等營養(yǎng)元素，對調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能有著很好的效果。 并且，葡萄的抗氧化作用可以防止自由基對于肝的損害，對肝臟十分有益，補(bǔ)氣血益肝腎、生津液強(qiáng)筋骨。 四、蔬菜有助于清肝火 蔬菜種類繁多，其中不乏有一些是屬于寒性的，有很好的清肝降火作用。
苦瓜： 苦瓜是一種很好的清火佳品。可以泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素，起到養(yǎng)血滋肝的效果，建議涼拌著吃，降肝火祛痘的效果最好。 冬瓜： 冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。
空心菜： 空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
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