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離盛夏還有些日子，但這越來越高的溫度也催著人開始自找些飲食的樂趣。 小青柑，小心肝。 小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味，沖泡后湯紅濃透亮，清爽誘人，入口甘醇、醇厚順滑，韻味悠長，令人回味無窮。 7月采摘的小青柑，還帶著新鮮的滋味。 10年陳年宮廷普洱，已有了成熟的氣度。 2000多公里云南勐海普洱與廣東新會青柑的相遇。 多道工序的珠聯(lián)璧合，才有了人們舌尖上一味清香甜潤的情愫。 新會小青柑 采摘于正宗的廣東新會青柑，擁有做好茶的絕對優(yōu)勢。 它揮發(fā)油更多，芳香更濃，喝起來更甜，同時又有更為豐富的微量營養(yǎng)，風(fēng)味強濃卻不燥烈。 一顆顆經(jīng)過果農(nóng)精挑細(xì)選的新會小柑桔，經(jīng)人工清洗，挖去果肉，然后攤晾控水，掏空所有，曬干陳皮，只等待已經(jīng)陳化的優(yōu)質(zhì)熟普來填滿，這就是一顆小青柑的故事。 曬干的陳皮是一味藥材，有化痰止咳、理氣健胃、燥濕等多重功效。 陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，而“廣陳皮”又以新會陳皮為上品，曬干的小青柑陳皮，不僅清香甜潤，還擁有化痰止咳、理氣健胃、燥濕等多重功效。 勐海普洱茶 云南普洱一直以來被被譽為“可以喝的古董”，生態(tài)、健康、養(yǎng)生。長期飲用不僅可以消炎健齒抗衰老，還有降血脂的功效。 而云南勐海的普洱茶，則又被稱為“苦底茶”，擁有濃濃的勐海韻味：滋味濃，苦味冽，苦為余味，冽為清爽，往往給人帶來清涼的感覺，回甘的滋味！ 采摘自云南勐海陳年宮廷普洱熟茶，帶有金色的毫毛，色澤褐紅光潤，遵循古法，從采摘鮮葉到發(fā)酵壓制無不精益求精，力求呈現(xiàn)古時宮廷味道。 茶味濃郁，順滑甜潤。 柑茶一味 橘果類的甘甜與清香，一直都是味蕾較為忠誠的口感。 柑皮做容器，熟普做內(nèi)里，低溫烘干，果味和茶味再經(jīng)過熱水的蒸騰，柑茶的樂趣就這么被升華出來。 采摘的新會柑，再配以八年陳化的普洱茶，既擁有了普洱的優(yōu)質(zhì)口感，又兼具了小青柑清新的果香，作為愛茶者當(dāng)然不能錯過這份清爽甜潤的滋味。 揭開包裝，部分小青柑表面會有一層“白霜”，這是一種果肉所含的葡萄糖和果凝的物質(zhì)，并不是發(fā)霉所導(dǎo)致。
記得小時候經(jīng)常去捏碎干脆面，而今捏碎整顆小青柑也成了指間的樂趣，或是整顆投入壺中，享受沸水蔓延在熟普的條索中浸泡出的絲絲甘甜。
茶湯紅濃明亮，柑橘舒緩的芳香配合著陳年熟茶的木香，醇正自然。
入口細(xì)滑醇和，沒有半點苦澀，柑皮馨香絲絲流露，每一口都香氣四溢，唇舌不暇，每一寸嗅覺、味覺都充分活躍了起來，回味久久不散。 普洱與青柑，越陳越香，歷久彌香。 如若收藏，存放一段時間之后，拿出來品飲，別有一番滋味。
能在一起飲酒宿醉的不一定是真朋友，能跟你把酒言歡，勸你飲下一杯一杯的不一定是真朋友。 如果在這平凡的歲月里，有人能與你在陽光燦爛的午后，一起飲一杯茶。就算相顧無言，心中依然是暖洋洋的。 層層把關(guān)只為還原真實的你 即使是最后的分裝 依舊篩選嚴(yán)格 一泡茶 一次洗滌 洗去浮躁 洗去功利 洗去污濁 茶遇見了柑 開始了這場別致的戀情 初心小青柑 一顆續(xù)航一整天 或邀三五摯友品享 或獨立聆聽內(nèi)心的故事
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