“天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應(yīng)無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天?！?/strong>若論寫酒，李白當(dāng)屬第一，李白斗酒詩(shī)百篇，酒大概是除了錢以外，最招人喜歡的，高興時(shí)喝酒、不高興時(shí)也喝酒、沒靈感時(shí)還喝酒。

文人雅士中的神奇之杯

酒是中國(guó)文化，何以解憂，唯有杜康。古人愛喝酒，喝酒也是一件極講究的事，一壇好酒必須有一個(gè)好的器皿與之相配，才算不辜負(fù)了美酒。如白酒要配犀角杯，葡萄酒要配夜光杯。中國(guó)人在研究酒的同時(shí)，也研究出了許多盛酒的器皿。

如青銅器時(shí)期的爵，可飲酒可溫酒，一般都是典禮時(shí)才用；如新石器時(shí)期的尊，如形狀像壺的罍。而其中，有一種酒器，被稱為酒杯之神，倒千杯不盡，喝也喝不完，名叫鸚鵡杯。這個(gè)杯子曾經(jīng)是上層風(fēng)流人物飲酒首選，許多詩(shī)人都曾以它為題進(jìn)行題詩(shī)作對(duì)。

李白形容它：“鸕鶿杓，鸚鵡杯。百年三萬六千日，一日須傾三百杯”，嘆其盛酒之多，喝酒之能。駱賓王的《蕩子從軍賦》：鳳凰樓上罷吹簫，鸚鵡杯中休勸酒。關(guān)于鸚鵡杯，有許多文人都在作品中提到，從兩晉、到唐、再到宋，文人雅士都對(duì)此杯樂此不疲。然而，這個(gè)神奇的杯子，一直沒有真品流傳于世，這也令人們懷疑，此杯再奇，也不過是傳說之物。

鸚鵡杯出土，見證明魏晉風(fēng)流

1965年，考古專家在南京象山發(fā)現(xiàn)了一處東晉時(shí)期的墓葬群，根據(jù)出土的墓志銘，專家判斷這是東晉名家王興之的墓，即”舊時(shí)王謝堂前燕“里的那個(gè)王家。

魏晉時(shí)期，名士們熱衷飲酒與吃藥，而在這個(gè)墓中出土了傳說中的”五石散“，還有一種類似海螺形狀的東西，這只海螺長(zhǎng)約14厘米，高10厘米，鎏金的銅口。經(jīng)過海洋專家鑒定，這是一只4億年前的古生物，名為“鸚鵡螺”。

難道它就是傳說中的鸚鵡杯，據(jù)《格古要論》中記載：“鸚鵡杯即海螺盞，出廣海，土人琢磨，或用銀或用金鑲足。”這種鸚鵡螺可以不加雕琢，直接用于飲酒。唐劉恂曾在《嶺表錄異》中說：“這種鸚鵡螺制成的酒杯，可容二升許的酒，大約有4斤左右。

這只出土的鸚鵡杯，螺口向下，螺口和螺層交接的位置上方有黑色延伸到螺口內(nèi)，螺口為弧形，正好就可以把黑色切割成如金剛硬物的喙，鸚鵡螺螺旋生長(zhǎng)，螺殼中間有一個(gè)圓點(diǎn)，如同鸚鵡的眼睛。而且全身遍布棕黃色的橫紋，與鸚鵡身上的毛色相似，因此被人們稱做鸚鵡螺。

鸚鵡杯的神奇之處

為了印證鸚鵡杯是否真如傳說中那般神奇，可倒千杯，為了弄清其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，專家通過X光透視了這只海螺。原來這只海螺的內(nèi)部是由一格一格 空腔構(gòu)成，各腔室之間由大小不一的小孔相連。

當(dāng)?shù)咕茣r(shí)，酒在壓力的作用下由一個(gè)一個(gè)的小孔向下滲透，所以酒流的速度會(huì)非常慢，形成一種延時(shí)滿足。再加上這海螺的容量有4斤之多，可以喝很長(zhǎng)時(shí)間，給人一種永遠(yuǎn)也倒不完的感覺。

為了體會(huì)這種永遠(yuǎn)也喝不完的感覺，專家利用樹脂材料按比例復(fù)制了一個(gè)鸚鵡杯，灌滿酒后，發(fā)現(xiàn)真的可以連續(xù)倒幾小時(shí)。而且倒酒的過程中，水流動(dòng)的聲音就像海螺發(fā)出的聲音，極其美妙，在《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中，焦遂倒酒所用的杯子，就是鸚鵡杯，所以能用得起這種杯子的人都非富即貴。

除了象山墓以外，河南省偃師市杏園村的一座唐墓，也出土過一個(gè)鸚鵡杯，高2.5厘米、口徑12.5—4.7厘米，現(xiàn)藏中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所。

參考資料：《格古要論》

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