祁門紅茶是十分出名的紅茶， 因其獨(dú)特的口感收到人們的喜愛，那么大家知道祁門紅茶的泡法有哪些嗎?知道祁門紅茶功效有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下祁門紅茶，感興趣的小伙伴一起看看吧。

　　一、祁門紅茶的泡法——功夫泡法

　　祁門紅茶的功夫泡法一般要選用紫砂茶具、白瓷或白底紅花瓷茶具。

　　1、準(zhǔn)備

　　一套完整的功夫茶具,一款上等祁門紅茶。

　　2、燙杯熱罐

　　電水煲把燒開的水淋其茶壺及杯具，用攝子翻洗，不僅是對(duì)客人的尊重還能對(duì)茶具起到消毒提升茶具的溫度使茶葉起到提香作用。

　　3、投茶

　　按茶與水1：50的比例把祁門紅茶投入到壺中。

　　4、洗茶

　　右手提電熱水壺一高一低快而準(zhǔn)地加水于蓋杯中，用左手拿杯蓋刮去上套泡沫，蓋好杯蓋，將茶倒入小杯中，瀝盡蓋杯中的水分為佳。

　　5、第一泡

　　將開水再次加入蓋杯中，泡3分鐘左右，趁機(jī)洗之前洗茶時(shí)裝有茶的小杯。

　　6、品茶

　　將泡好的祁門紅茶斟入小杯中，將茶端至左手掌上，靠近鼻子，細(xì)聞?dòng)南?，分三小品飲盡。

　　7、第二泡、第三泡

　　步驟如上。三泡后茶香淡薄，茶色不顯，棄去茶葉。

　　二、祁門紅茶的泡法——簡單泡法

　　準(zhǔn)備好茶具，將電水壺中的水燒至沸騰，投入大概茶壺的5%的茶葉，沖入已燒開的開水，泡上5分鐘左右便可斟入小杯中，聞香品茶了。

　　喝祁門紅茶有5大好處

　　祁門紅茶的好處1、提神消疲

　　祁門紅茶中含有大量的咖啡堿，能夠興奮人體神經(jīng)中樞，振奮人的精神，經(jīng)常飲用，有提神醒腦、消除疲勞的好處。

　　祁門紅茶的好處2、消炎殺菌

　　祁門紅茶富含多酚類化合物、兒茶素等，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這些成分有抑制和消滅病原菌的作用。如果有創(chuàng)傷，用一些濃祁門紅茶水來涂抹傷口，能夠起到很好的消炎效果。

　　祁門紅茶的好處3、生津清熱

　　祁門紅茶含有豐富的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等，這些成分能夠和口腔產(chǎn)生反應(yīng)，刺激唾液分泌，經(jīng)常飲用一些祁門紅茶，有生津解渴的好處哦。

　　祁門紅茶的好處4、養(yǎng)胃

　　祁門紅茶屬于發(fā)酵過的茶，茶多酚含量極低，對(duì)胃部的刺激性也較低。長期飲用濃度適宜的祁門紅茶，還能夠在胃部形成保護(hù)粘膜，起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的好處。

　　祁門紅茶的好處5、解毒

　　祁門紅茶中還含有一種茶多堿成分，這些成分能吸附人體內(nèi)的重金屬和生物堿，促使體內(nèi)的毒素及時(shí)排出，有很好的解毒、消炎之好處。

　　祁門紅茶的貯存方法

　　袋儲(chǔ)存法

　　用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶簡便、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用;其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好;第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好;第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。

　　罐儲(chǔ)存法

　　用鐵聽貯茶簡單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶流行和常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

　　結(jié)語：上面就是小編給大家介紹的祁門紅茶的相關(guān)知識(shí)，小伙伴們應(yīng)該都知道了祁門紅茶的五個(gè)功效了吧，其實(shí)祁門紅茶的功效還有許多，大家可以根據(jù)自己的養(yǎng)生需求嘗試一下哦，喝茶雖好，要適量飲用哦。

（2016-01-25  來源：民?？到】?/a>）