面對炎熱潮濕的三伏天，我們怎樣才能保持身體的健康呢？

老話說“頭伏餃子，二伏面，末伏烙餅卷雞蛋”，我國歷史上也有在頭伏日吃餃子的傳統(tǒng)。

史書中記載，早在魏晉時期人們就選擇在伏天里吃餃子，“伏日食湯餅”“ 六月伏日食湯餅”。

夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面食類食物更有利于補充營養(yǎng)。因為餃子形似元寶，“伏”與“?！蓖?，所以頭伏餃子有“元寶藏?！钡恼f法。 

之前小暖也寫了很多餃子的吃法

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① 香菇豬肉餃子

② 韭菜蝦仁餃子

③ 雙辣椒炒餃子

④ 黃金蛋抱煎餃

夏季熱人們都喜歡吃涼的東西，但各式冷飲吃多了，就會胃中虛冷，引發(fā)腹瀉腸胃不適等癥狀。

對應(yīng)老話“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，夏天還是要多吃點姜。性溫的生姜，可以祛寒升陽，且姜中含有姜辣素，可以刺激人的食欲哦

小暖之前寫過的“姜汁椒麻雞”就特別適合現(xiàn)在的季節(jié)~

而鴨肉性涼，夏季吃鴨肉可以補腎去水腫（點擊標題即可傳送哦~）

① 清爽雙味烤鴨

② 啤酒鴨

苦瓜是人們夏季常吃的一道菜，味苦性寒涼，既可以清熱解毒、又能降血脂降血壓；它含有豐富的維生素與粗纖維，常吃苦瓜可以祛火、解毒。

同時，苦瓜中含有的“苦瓜素”，被稱為脂肪殺手。小暖之前教的“苦瓜釀海鮮“大家都學會了嗎

冬瓜味甘性寒，具有消熱、消腫的作用。富含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營養(yǎng)成分。

并且冬瓜本身不含脂肪，能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。

點擊傳送，看看冬瓜的三個做法吧

豆腐味道清淡，又含有豐富的蛋白質(zhì)。絲瓜中含有大量維生素C，夏季身體水分蒸發(fā)快，絲瓜能幫人體補充水分。食用絲瓜能夠起到排除毒素的作用。

番茄豆腐燒絲瓜

荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿，具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥可以清熱潤肺，涼血止血。

荷葉入菜的做飯之前也教過很多，處理好入粥烹煮也是同樣味美哦（點擊標題即可傳送哦~）

① 荷葉老酥魚

② 荷香糯米雞

③ 荷香花茶

④ 安神粥

人每天至少要喝8杯水，千萬不要等口渴了再喝水！

夏季人出汗多，更是要及時做好水分補充。喝水要注意少量多次，飲水過快、飲水過多也會造成人體不良反應(yīng)。

古人說：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面”，許多疾病都跟體內(nèi)濕氣有關(guān)系。到了夏季，人長期待在空調(diào)房里，吃大量冷飲冷食，都會導(dǎo)致人體內(nèi)濕氣過重。

夏季要注意祛濕，多吃點祛濕食物，如紅豆薏米湯等。

三伏天，天氣炎熱，太陽也很毒辣了，這種情況要既要注意物理防曬，出門帶好帽子或遮陽傘，也要用好防曬霜/噴霧等，對于老年人來說盡量避開在最炎熱的12點到2點之間出門。