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高尿酸是由于人體代謝失調(diào)所引起的一種癥狀，主要是因為身體中的嘌呤含量較高，代謝出來的尿酸也會跟著增高，而高尿酸便是導致痛風的主要因素。 大部分人只知道動物內(nèi)臟與海鮮，都屬于嘌呤成分比較高的食物，卻不知道某些蔬菜中也含有較高嘌呤，想要遠離痛風，飲食方面還得多加注意。 想要遠離痛風，需要避免食用以下2種食物  1、海鮮 很多人都喜歡用海鮮菜做湯，但是尿酸偏高的人群最好不要食用。因為海鮮也屬于高嘌呤食材，嘌呤會更加容易被身體吸收。 這主要是因為嘌呤會融于水，做湯時嘌呤的形式發(fā)生改變，就會得到分解，從而造成身體中的尿酸濃度增加，引起痛風發(fā)作。 2、動物內(nèi)臟 動物內(nèi)臟營養(yǎng)成分也比較豐富，普通人適量食用有利于身體健康。但對于尿酸偏高的人來講還是盡量不吃。 動物內(nèi)臟嘌呤含量非常高，如果高尿酸患者食用后，就會加重身體中的尿酸含量，從而引發(fā)痛風。 要想防止痛風，還需要少喝以下三種“水” 1、不要喝酒 高尿酸人群或者痛風患者，應該做到滴酒不沾。雖然酒精中的嘌呤成分不算太高，但當酒精進入到身體中以后，會大量利用血液里的水分來進行代謝。 這時候血液里尿酸的含量就會增大，導致尿酸在組織里形成結晶，從而令病情加重。因此，尿酸偏高的人群一定不能喝酒。 2、不要喝濃湯 高尿酸人群一定要特別注意，千萬不能喝濃湯。因為，通常濃湯熬煮的時間都會比較長，湯里面所含的嘌呤也就比較多。 所以很不適合高尿酸人群和痛風患者飲用。 3、不要喝甜飲料 甜飲料會促進痛風發(fā)作，這一結論在多個權威研究中都有得到證實。 主要是由于甜飲料中含有過量的果糖成分，研究人員發(fā)現(xiàn)果糖可以促進內(nèi)源性尿酸的產(chǎn)生。 高尿酸人群攝入后，就會增加患上痛風的機率。
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