蜂蜜可以做什么零食?蜂蜜小零食的做法?

蜂蜜不僅可以直接吃，由于性質溫和，還可以搭配很多食品制作零食食用，那蜂蜜可以做什么零食呢?

⒈黃油蜂蜜面包條

準備吐司2片，黃油15克，水白蜜15克，煉乳15克，牛奶20克。將吐司片切成條，放入烤箱140度烤15分鐘，具體的時間需根據(jù)不同的烤箱調整，然后將平底鍋燒熱，放入融化的黃油、水白蜜、煉乳以及牛奶，熬至醬汁濃稠盛出。將烤好的面包條均勻地刷上黃油蜂蜜醬汁，放入烤箱中繼續(xù)140度烤10~15分鐘，取出稍涼即可食用。

⒉蜂蜜紅薯片

準備紅薯1個，雞蛋1個，玉米淀粉30克，蜂蜜適量，先將蜂蜜調成蜂蜜水備用，然后將紅薯去皮切片，再將雞蛋和淀粉放入適當?shù)娜萜髦邪鑴?，紅薯片裹上一層雞蛋淀粉混合液。烤箱提前預熱，將裹好蛋液的紅薯片放在烤盤上，放入烤箱190度烤20分鐘，取出后刷一層蜂蜜水，繼續(xù)烤制5分鐘即可。

⒊蜂蜜小餅干

準備低筋面粉180克，雞蛋黃3個，黃油80克，細砂糖30克，蜂蜜50克，鹽1小勺。先將黃油軟化并用打蛋器打散，加入細砂糖攪拌均勻，將蛋黃分三次加入攪拌，一定要攪拌黃油和蛋黃至完全混合，再加入鹽攪拌均勻，然后加入蜂蜜、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻，接著將混合好的面團搓成一個個小圓球，放入預熱烤箱180度上下火中層烤15分鐘左右，表面金黃即可。