炎炎夏日，酷熱難耐，我們到底該采用什么方法消暑效果會更好呢？隨著天氣越來越熱，我們的飲食自然也應(yīng)該有所調(diào)整，那么到底該吃什么呢？我觀察到，不少人喜歡用冷飲、空調(diào)來消暑降溫，卻不知夏天雖然天氣炎熱，身體卻是外熱而內(nèi)寒；而且大多數(shù)人會說，吃涼拌菜、冰西瓜，喝冰啤酒，聽起來似乎沒毛病嘛，但實(shí)際上，最適合夏天的食物絕對不是冰食冷飲，而是熱食熱飲！為什么這么講？我們先來看一個著名的實(shí)驗(yàn)！ 一位名叫克拉克的英國醫(yī)生曾做過這樣一個有趣的實(shí)驗(yàn)：他讓熱不可耐的人們自由選擇熱茶和冷飲來解渴。他用紅外溫度記錄儀分別對這兩組人員進(jìn)行皮膚溫度測定。開始，記錄儀顯示的結(jié)果是一致的，過了十幾分鐘之后，情況就發(fā)生了變化。喝茶的那一組人皮膚溫度慢慢降低了一個攝氏度，而喝冷飲的那一組人皮膚溫度基本沒有下降。一個小時后，喝茶的人們都消除了口渴的感覺，而另一組人員卻仍感口渴。后來，人們把這種情況稱之為“克拉克現(xiàn)象”。這個實(shí)驗(yàn)表明盛夏時期如果我們一味的“以冷制熱”效果并不一定好。入夏之后，有些人天天把冰綠豆湯當(dāng)茶喝，冰西瓜一頓半個，空調(diào)日夜吹強(qiáng)風(fēng)。這樣一折騰，失眠、精神萎靡等癥狀非但沒好，反而變本加厲，甚至添上腹瀉的毛病。況且這樣盲目飲食，以冷制熱，很可能物極必反。吃太多的冰品，一下子關(guān)閉了人體最大的排熱系統(tǒng)——汗腺，即使西瓜、綠豆湯再清熱利尿，在強(qiáng)冷刺激下，汗也會流不出來，內(nèi)熱會更重。更有甚者夏天如果大汗淋淋而圖一時痛快來以冷消熱，還會由此引起許多意想不到的疾病。 夏季應(yīng)適度運(yùn)動出汗，讓人體陽熱之氣宣泄，氣血流通，既可降溫消暑，又能排出陳氣濁物。建議運(yùn)動前可喝些熱開水、熱米粥、熱姜湯等；運(yùn)動后出汗較多時，可適當(dāng)喝一些涼白開或綠豆鹽湯，以避免中暑、脫水。同時出汗后注意不要立即吹空調(diào)和風(fēng)扇。另外，夜臥吹冷氣，也極易導(dǎo)致陽氣折損，天長日久，則容易損傷陽氣而導(dǎo)致生病。因此大家要非常注意，不可晩上睡覺整夜開空調(diào)冷氣，及時因天氣太熱而離不開空調(diào)，我建議切換為“除濕”模式，而不要選擇“制冷”模式！畢竟這種不良習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴(yán)重的，對于兒童，不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼，肚腹一定要蓋好，否則很容易導(dǎo)致風(fēng)寒邪氣侵襲。 用冷水洗浴估計(jì)是很多中青年男性最喜歡的消暑方式之一，但夏季天氣炎熱，人的毛孔肌膚均處于開泄?fàn)顟B(tài)，寒氣極易侵入人體，郁閉于內(nèi)，導(dǎo)致陽氣損傷， 輕則感冒，重則發(fā)為熱病，即使是用熱水洗浴，也要注意浴后防風(fēng)邪進(jìn)入體內(nèi)，尤其老人兒童更要注意。 盛夏時節(jié)，也是南方梅子成熟的季節(jié)。青梅經(jīng)煙熏烤或置籠內(nèi)蒸后，變得烏黑，稱為烏梅。用烏梅【中藥店有售】制成酸梅湯來喝，可有效解乏、開胃、消暑。天氣越來越熱了，有空可以給家人做些來喝，比外面買的飲料強(qiáng)太多了。附“酸梅湯”的配方及做法：取烏梅30克、山楂干40克、陳皮15克、生甘草15克，冰糖適量。做法：將烏梅、山楂干、陳皮、生甘草分別浸泡30分鐘，瀝干水分；將4種食材都放到鍋中，加入適量清水，用小火熬煮40分鐘，盛出湯水；再加入開水煮一次，將兩次熬出的湯水混合在一起，放入冰糖，即可飲用！當(dāng)然，你也可以簡單用烏梅泡水加冰糖當(dāng)茶頻服，也可以有效生津止渴、消暑止煩！