自己做的雪糕就是香,無任何添加劑,好吃又解暑,做法超簡(jiǎn)單

昵稱QAb6ICvc 2021-04-07

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氣越來越熱，就想吃冰棍，外面買的貴不說，還擔(dān)心有各種不好的添加劑，今天小編在這里為大家分享一種棒冰的家常做法，下面看看是怎么做的吧！

所需食材：紅茶包2個(gè)、純牛奶90g、細(xì)砂糖30g、淡奶油100g、蛋黃1個(gè)、熱開水60g

2. 再加入蛋黃一邊攪拌均勻，加熱攪拌至冒小泡泡，過篩加入紅茶液攪拌均勻，放冰箱冷藏降溫3. 淡奶油加入15g細(xì)砂糖打發(fā)至6成發(fā)有紋路，再倒入冷藏后的紅茶奶液拌勻，倒入模具中，送入冰箱冷凍定型即可。

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來自：昵稱QAb6ICvc > 《舌尖美食》

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