清華好讀書協(xié)會(huì)北京調(diào)研小組 諸君學(xué)人你們好: 與嚴(yán)飛老師偶遇相識(shí),聊及書店話題,談及諸君學(xué)人成果《北京實(shí)體書店調(diào)研報(bào)告》,遂心生敬意,請(qǐng)求嚴(yán)飛老師賜我pdf并拜讀之。

首先聲明,鄙人未像諸君學(xué)人一樣有幸受過(guò)高等教育,所以行文走筆或許不善于尋章摘句或引經(jīng)據(jù)典。請(qǐng)?jiān)试S我等社會(huì)粗人用自己的大白話說(shuō)說(shuō)《北京實(shí)體書店調(diào)研報(bào)告》中的幾大硬傷或視角重新切入的可能性。
三大硬傷
首先,從《北京實(shí)體書店調(diào)研報(bào)告》來(lái)看,本身選題過(guò)大,而立足點(diǎn)過(guò)于空泛而懸浮。諸君學(xué)人把實(shí)體書店分為國(guó)有書店和民營(yíng)書店以及民營(yíng)連鎖書店,然而卻忽視了民營(yíng)書店過(guò)渡到民營(yíng)連鎖書店裂變中的過(guò)程。比如西西弗書店從貴州起家,到重慶,再?zèng)_出西南走向大江南北,創(chuàng)始人以及操盤手也從薛野到金偉竹的轉(zhuǎn)變,組織架構(gòu)的完善以及供應(yīng)鏈的調(diào)整以及經(jīng)營(yíng)策略的定位。金偉竹說(shuō),懂書有什么了不起,你懂市場(chǎng)嗎?這句話本身就傳達(dá)出西西弗書店的創(chuàng)始人無(wú)疑是懂書的,關(guān)鍵是如何找到自身的客群,如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)思維銷售策略精準(zhǔn)捕獲客群并實(shí)現(xiàn)快銷盈利的模式。
我們可以假定西西弗書店本身就像一臺(tái)電腦頁(yè)面的顯示屏,西西弗書店里面的每一本圖書或者商品便是一個(gè)個(gè)sku,sku是庫(kù)存保有單位。每一個(gè)個(gè)sku的進(jìn)貨銷售存庫(kù)退換皆是可視化的數(shù)據(jù)流,以互聯(lián)網(wǎng)思維或數(shù)據(jù)流管理的快銷零售書店并不需要對(duì)自身銷售的圖書進(jìn)行內(nèi)容品控的把關(guān)。任何一個(gè)流程的系統(tǒng)化,便使得單一環(huán)節(jié)功能的弱化而人員更替的便捷性,商業(yè)后臺(tái)的系統(tǒng)化和供應(yīng)鏈的龐大管理系統(tǒng)保障了數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金流的可能性。
以傳統(tǒng)民營(yíng)書店注重采購(gòu)選品師為例,當(dāng)民營(yíng)書店向民營(yíng)連鎖書店裂變之后,采購(gòu)選品師的功能蛻化而變得無(wú)關(guān)緊要,而西西弗書店前端的店長(zhǎng)和店員猶如飯店前廳中的服務(wù)員,他們只需要按照一定的規(guī)則把飯菜按照一定的樣式擺盤端到飯桌上即可,并不需要懂得法國(guó)菜的文化或者川菜的做法。
所以,那些在傳統(tǒng)民營(yíng)書店工作的同事要好好把握嘗試不同崗位的機(jī)會(huì),而連鎖書店流水線的劃分會(huì)使得同一流水線的工序變得隔崗如隔山。
其次,同為國(guó)營(yíng)書店,新華書店和三聯(lián)書店以及商務(wù)印書館涵芬樓三者之間可能又有不同的定位關(guān)系。國(guó)營(yíng)書店也好,連鎖民營(yíng)書店也好,都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。他們或多或少都得面對(duì)出售商品并獲取利潤(rùn)養(yǎng)活自身員工的問(wèn)題,所以自負(fù)盈虧或者轉(zhuǎn)企改制上市三步走中的一些環(huán)節(jié),起碼都會(huì)或多或少的成為健康實(shí)體經(jīng)濟(jì)的過(guò)程或方向。國(guó)營(yíng)書店以及新華系統(tǒng)的書店,這些年也在不斷的轉(zhuǎn)企改制,比如四川文軒和浙江博庫(kù),而具有得天獨(dú)厚的在京新華書店體系成績(jī)平平淡淡,似乎沒(méi)有孵化出一家能夠被北京人自己或外地游客交口稱道的書店。
第三,同為民營(yíng)書店,諸君學(xué)人在走訪調(diào)研北京獨(dú)立書店時(shí),足跡似乎只局限于長(zhǎng)安街以北的獨(dú)立書店,而在長(zhǎng)安街路南的三味書屋卻忽視了。風(fēng)入松凋落,而三味書屋猶存,三味書屋的崛起繁盛以及沒(méi)落,是可以成為諸君學(xué)人調(diào)研的大熊貓級(jí)別活標(biāo)本。創(chuàng)始人或主理人的更替以及無(wú)法培養(yǎng)出職業(yè)經(jīng)理人的書店,或多或少都會(huì)不可避免地陷入風(fēng)入松或三味書屋的境地。
視角重新切入的可能性
從諸君學(xué)人調(diào)研行文中來(lái)看,諸君學(xué)人的文章其實(shí)談不上調(diào)研,更多的是走馬觀花或者說(shuō)是被書店方負(fù)責(zé)人例行式宣傳并使得交流者廣而告之的一種套話的交流方式。
理想中的調(diào)研方式是以小視角或者小課題來(lái)做研究,比如國(guó)有書店組織架構(gòu)和管理培訓(xùn)體系以及采購(gòu)系統(tǒng)的現(xiàn)狀;比如北京民營(yíng)書店具體一家書店社群運(yùn)維和銷售轉(zhuǎn)化率的比例以及各民營(yíng)書店員工留崗率的多少以及店員成長(zhǎng)為圖書采購(gòu)員或活動(dòng)策劃人或店長(zhǎng)以及主理人需要多長(zhǎng)的時(shí)間;比如實(shí)體書店在網(wǎng)絡(luò)電商銷售沖擊下的生存現(xiàn)狀以及從線下書店轉(zhuǎn)型到線上書店的歷程,甜水園或王四營(yíng)等批發(fā)型地面書店的生存現(xiàn)狀。
作為從業(yè)者的我,也曾想過(guò)做一個(gè)北京實(shí)體書店調(diào)研報(bào)告的課題或者做一個(gè)北京獨(dú)立書店調(diào)研報(bào)告的課題。
自去年一年來(lái)的走訪探店,我覺(jué)得如此龐大的課題并非一人所能勝任,所以我也僅僅寫了一些小課題。如何正確打開(kāi)一家書店是以單向空間杭州店為主題,做一次概貌化的視角呈現(xiàn);讀本屋,一家小書店的經(jīng)營(yíng)之道,更多的是側(cè)重描述讀本屋創(chuàng)始人廖宇是如何從選品體系的籌備到打造成都人文社科精品店的過(guò)程;規(guī)模獨(dú)立書店的組織架構(gòu),以采購(gòu)崗位設(shè)置做分析是以萬(wàn)圣書園和單向空間采購(gòu)崗位的設(shè)置和人員的更替為視角做出自身的闡釋;而萬(wàn)圣書園為什么是最好的學(xué)術(shù)書店僅僅是從萬(wàn)圣書園分類以及學(xué)科體系或課題設(shè)置來(lái)做出自身的觀察以及在文中鑲嵌入所謂書魔方的形象模型。
哪怕寫出如此被外行人或行內(nèi)人認(rèn)可的一些文章,我依然捫心自問(wèn),這或許不是合格的研究文章,而可能是一種很小視角的書寫文。
真正的調(diào)研文章,需要有一定的方法或者數(shù)據(jù)以及由表及里的透視。比如項(xiàng)飆的《跨越邊界的社區(qū):北京“浙江村”生活史》,又或者呂途《中國(guó)新工人》以及黃盈盈等著《我在現(xiàn)場(chǎng):性社會(huì)學(xué)田野調(diào)查筆記》,然而我們又很難像他們一樣能夠持續(xù)三五年去做一個(gè)課題或者研究,所以這樣子的標(biāo)桿過(guò)于理想化。
以上,煩請(qǐng)諸君學(xué)人,多多指教,也期待能夠和諸君學(xué)人交流學(xué)習(xí)或能夠和持續(xù)做該項(xiàng)目研究者共同努力,為書店行業(yè)做出自己的努力。
阿威
2020.8.18 07:30 匆匆草就
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