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每次經(jīng)過樂樂茶，那一個個胖乎乎淋滿巧克力醬的黑胖胖實(shí)在是讓人眼饞，可是傳統(tǒng)臟臟包的配料里，白面、白糖，黃油和蛋奶，對于血糖、蛋奶過敏人群和體重控制不那么友好，當(dāng)然偶爾一試也未嘗不可。但是如果我們可以盡量避免，自己動手吃到健康美味的巧克力臟臟包，豈不美哉  食材 Ingredients  做法 Recipe  2. 第二天早上，將面包體的椰子油，水，糖，鹽先進(jìn)行混合攪拌均勻，我是用的小美來進(jìn)行攪拌和揉面?；旌虾螅尤氩ㄌm種和全麥粉，進(jìn)行揉面。
3. 機(jī)器揉好的面團(tuán)用手再稍微揉一下，常溫發(fā)酵1-1.5小時。
4. 面團(tuán)發(fā)好差不多有2倍大，用濕了水的手指戳一下，面團(tuán)不回縮就代表發(fā)酵成功。不然的話需要繼續(xù)發(fā)酵哦~（豆芽在一旁甚是好奇，于是。。。也參與了發(fā)面，哈哈哈
5. 用手將面團(tuán)揉至排出空氣后，分成6段；香蕉也均勻切成6段。每個面團(tuán)用搟面杖搟成長條，涂抹一些椰子油，裹上香蕉和巧克力片后，卷起來。
6. 用沾了水的紗布蓋著面團(tuán)常溫再發(fā)酵半小時。發(fā)酵期間將烤箱上下管200度，預(yù)熱30分鐘。
7. 噔噔凳，面團(tuán)表面噴一層水進(jìn)烤箱，上下管180度，烤50分鐘。
8. 烤好的全麥面包放在烤架上待涼。
9. 將巧克力醬的食材混合，如果椰子油沒有劃開，可以稍微加熱下。將巧克力醬淋到面包上，充分淋到口感更佳
10. 待涼后的巧克力面包用篩網(wǎng)均勻撒上可可粉即可。
11. 準(zhǔn)備好餐盤和飲料，讓我擺拍一下
12. 開動?。?！面團(tuán)一點(diǎn)也沒有因?yàn)橛萌湻劭诟凶冇?，還是很松軟！太好吃啦！
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