（來源：網(wǎng)絡(luò)）

營(yíng)養(yǎng)缺陷：蛋白質(zhì)含量高，能量不足。

牛奶和雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)，但并不能給人體提供足夠的能量。

早餐只吃這兩樣，身體缺乏能量來源，你可能整個(gè)上午都昏昏欲睡，影響工作、學(xué)習(xí)和生活。

改善建議：吃雞蛋、喝牛奶的同時(shí)，吃個(gè)包子或紅薯等提供碳水化合物的食物，最好再配點(diǎn)蔬菜、水果。

代表選手：大米粥、小米粥、酸豆角、咸菜、醬菜、榨菜等。

代表選手：小面包、餅干、蛋卷、巧克力等等。

營(yíng)養(yǎng)缺陷：精制碳水、高脂、高糖、高鹽。

餅干、小面包的營(yíng)養(yǎng)成分也非常單一，以面粉、小麥粉為主，加入白砂糖、起酥油等調(diào)料和添加劑，經(jīng)過高溫烘焙而成。

里面主要就是碳水化合物和脂肪，嚴(yán)重缺乏維生素和蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期吃還會(huì)攝入過量的鈉、糖分和油脂，導(dǎo)致發(fā)胖和心腦血管疾病。

平時(shí)肚子餓了，吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的，但用零食充當(dāng)三餐中最重要的早餐，就不可取了。

改善建議：不要用零食代替早餐，可以準(zhǔn)備點(diǎn)全麥面包，搭配沙拉、雞蛋、牛奶、水果、堅(jiān)果等。