前幾天看到一條嚇人的新聞。

2019年就剩下四個(gè)月了。

八個(gè)月過(guò)去了，年初立的Flag, 

是否依舊迎風(fēng)招展嘩啦啦飄？

剩下四個(gè)月，要減的肥的依舊不離不棄，

而一個(gè)億的小目標(biāo)。。卻還沒(méi)看見(jiàn)個(gè)影子。。

不過(guò)轉(zhuǎn)念一想，表自己嚇自己，

畢竟一年中大事都發(fā)生在年底

雙11剁手節(jié)啦、萬(wàn)圣節(jié)啦、

圣誕節(jié)啦、布拉布拉。。。

但那些都是10月以后的事，9月呢？

其實(shí)9月才是一年中最有趣的月份！

阿里山的巨峰葡萄熟了

北海道的大扇貝肉肥鮮美

F1 新加坡站賽事轉(zhuǎn)眼就到

新一輪米其林餐廳即將揭曉

而云游不省心的男票依舊在海的那一端。

艾瑞巴蒂，為充滿期待新奇有趣的9月

歡呼吧！

而且，這個(gè)九月，坡里還有一件盛事！

將舉辦第一屆南美洲美食節(jié)！

一大波美食美酒和熱情的拉丁舞正在趕來(lái)的路上。

說(shuō)起南美的美食，大家最熟悉的怕多是炒飯炒面炒河粉墨西哥雞肉卷和巴西烤肉。

世界那么大，對(duì)南美的美食認(rèn)知怎么可以只局限在烤肉烤肉and 烤肉上？

這個(gè)九月，來(lái)自墨西哥、阿根廷、巴西、秘魯、委內(nèi)瑞拉和哥倫比亞的美食美酒組團(tuán)而來(lái)，帶給我們一次對(duì)南美的美食深刻認(rèn)識(shí)和探索的機(jī)會(huì)。

在這里，你會(huì)看到這種土豆??

還有這種土豆?? 

讓我完全顛覆了對(duì)一枚土豆的認(rèn)知。

同時(shí)讓我扭轉(zhuǎn)了黑玉米是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物的錯(cuò)誤認(rèn)知，原來(lái)這個(gè)才是天然招黑的體質(zhì)。

我還是年輕，知識(shí)面窄??

主辦者說(shuō)：“我們要改變大家對(duì)拉丁美食物的局限認(rèn)知，我們的食物組成可不僅僅有墨西哥餐和秘魯餐，所以這次我們推出LATINADA的主題，我們要把最有特色的整個(gè)拉丁美飲食文化帶給新加坡“

圖為主辦餐廳OLA餐飲集團(tuán)的主廚Daniel Cravez 

在這個(gè)美食節(jié)，你會(huì)有機(jī)會(huì)嘗到皮脆肉嫩的烤肉??

融合風(fēng)的烤雞串

煎香蕉片，這個(gè)真的是好吃的停不下來(lái)。

各種Tacos

秘魯風(fēng)的紅豆牛肉醬，簡(jiǎn)直是米飯殺手！

墨西哥牛油果番茄沙拉

當(dāng)然少不了這個(gè)預(yù)示著好運(yùn)的巧克力球Pinata, 你要做的就是把它擊碎，在里面的巧克力碎片中尋求你專屬的好運(yùn)預(yù)示（就不告訴你我砸到了什么）

同樣更少不了一塊充滿糖漿的秘魯巧克力甜品，咬開(kāi)后，濃厚的糖漿頓時(shí)在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)，甜的恍若戀愛(ài)。

有美食當(dāng)然離不開(kāi)美酒，享譽(yù)全球的智利美酒，品質(zhì)可不是說(shuō)笑的，幾十個(gè)品種任你挑選。

以上這些，只是這次美食節(jié)的冰山一角，大波美食還在路上，來(lái)自阿根廷、哥倫比亞的主廚正在大前方搜羅原材料并人肉過(guò)來(lái)，期待哦！

美食節(jié)從9月8號(hào)開(kāi)始，第一站在Duxton Road的Kilo。

這一晚，Kilo將變身成為南美歌舞的主場(chǎng)，主打南美街頭美食，從Tacos到烤肉，從Salsa熱舞到南美打擊樂(lè)，盡情享受一個(gè)熱帶的Domingo周末之夜。

12號(hào)這里又將變成倫巴舞之夜，而在14號(hào)，這里搖身一變成為Tapas Party之夜！

四位主廚聯(lián)手打造，依舊在Tono.

壓軸戲的最后一晚，三位主廚聯(lián)手將美食節(jié)慶祝推向高潮。