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來自: 彬臨欽島 > 《烘培》
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一個雞蛋,一碗面粉,3分鐘教會你做核桃桃酥,咬上一口酥得掉渣。剛烤好的桃酥建議大家放涼之后再吃,會更加的酥脆香甜,而且還能吃到香...
食譜 | 正宗宮廷桃酥,經典配方,這才是小時候的味道!
食譜 | 正宗宮廷桃酥,經典配方,這才是小時候的味道!聽到“宮廷桃酥餅”這個名字時,大家有沒有猜到,這是一個有情懷、有故事的餅?另...
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【精細】三款誘人的中式酥餅甜點。油酥面團材料:面粉100克,豬油50克。水油面團材料:面粉100克,豬油20克,水50克。2油酥面團材料中的...
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中式精美御用糕點。千層卷酥餅。桂花牡丹糕。桂花水晶凍糕。水晶蝦仁花團。桂花水晶糕。新式抹茶栗子餅。玫瑰卷酥餅。綠茶棗餅。潮式腐...
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桃酥的做法。說到傳統(tǒng)的中式糕餅,桃酥應該是知名度最高、分布領域最廣的一種。各地桃酥的做法大同小異,好吃的秘密在于一個技巧:用堆疊手法代替揉壓,避免面團起筋,這樣烤出來才更酥松。值得一提的...
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中國10種傳統(tǒng)糕點,都是經典老味道,好吃又便宜,有你家鄉(xiāng)的嗎?四川特色美食享譽中外,四川特產糕點小吃也風味獨特,非物質文化遺產匠...
不用黃油,也不用費時打發(fā),老少皆宜,又酥又香!這樣做很簡單!
5、加入20克的全蛋液,蛋液分2次加入到豬油里,把加進去的蛋液打勻了,再加入第二次蛋液打發(fā),直至豬油和蛋液完全融合。(注意不是攪拌...
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想要炸的丸子Q彈,香嫩酥脆,味道也好,別只加面粉,多加兩樣。丸子也叫圓子,有素丸子和肉丸子兩種,對丸子印象最深的莫過于周星馳的《...
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