早、中、晚各個(gè)階段成熟的品種運(yùn)城區(qū)域進(jìn)入五月份就陸續(xù)進(jìn)入桃果硬核期。六月份成熟的早熟品種硬核期和膨大期基本同步，也就是說(shuō)只有兩個(gè)果實(shí)發(fā)育階段，開花幼果期、膨大期，硬核期隱藏在膨大期之間。所以，對(duì)于早熟品種的水肥管理重點(diǎn)要抓花前或花后的水肥管理，以有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥蒙力28或生物酶菌素+奶蛋白或高離子氮、以促為主，不必考慮硬核期水肥管理。在5月上中旬就可水肥齊攻促桃膨大生長(zhǎng)。盡量把氮肥降下來(lái)，比例為鈣>鉀﹥氮>磷>鎂。才能生產(chǎn)下靚麗味美的桃果來(lái)。如氮超過(guò)總配方的15%以上或以氮肥為主施肥方法，鉀元素超過(guò)鈣元素過(guò)多就會(huì)發(fā)生元素的拮抗作用，影響鈣肥的利用率，果面底色脫綠慢，含糖量明顯下降，果肉硬度降低。專家已把鈣、鎂元素列為5大元素之例，關(guān)鍵是它們能增強(qiáng)提高葉片的光合效率，其它元素的利用率就會(huì)得到加強(qiáng)，制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)才能多，對(duì)果個(gè)的膨大品質(zhì)都有直接影響。所以，選肥時(shí)不能眼睛只盯三大元素N、p、K含量和配方的比例，更要重視鈣和鎂元素的補(bǔ)充。

中晚熟桃品種必須按照三個(gè)果實(shí)發(fā)育階段來(lái)管理。因?yàn)樗鼈兊挠埠似谑仟?dú)立的，而且時(shí)間還較長(zhǎng)。比如，七月份成熟的桃子進(jìn)入5月中旬才進(jìn)入硬核期(中熟)，離膨大期還需25~30余天；八月份成熟的桃子大約進(jìn)入五月下旬才進(jìn)入硬核期(中晚熟)，離膨大期還需40~50天左右；九月十月成熟的品種硬核期的時(shí)間就更長(zhǎng)了，硬核期的水肥管理就顯得非常重要，它是承前啟后的橋梁，連接不上膨大期的問(wèn)題就出得多，就容易發(fā)生裂核現(xiàn)象。裂核！中止了裂口處的營(yíng)養(yǎng)輔送自然容易使果實(shí)封合處變軟。裂核！果柄(把)必然受傷，在膨大著色期遇大風(fēng)一刮，落果多多，陜西寶雞地方一桃農(nóng)最多落地果達(dá)70%左右，損失巨大。即使果柄沒(méi)受傷的，硬核期水肥管理不合理、不到位的，核、仁就會(huì)受到影響，各種養(yǎng)分就無(wú)法正常給果實(shí)中輔送，最后中止了桃果膨大，著色、提前變松軟，客商叫作有手感，明顯標(biāo)示就是采摘后不帶果柄帶點(diǎn)撕裂果皮。甚至硬核期后期進(jìn)入膨大期缺水、肥，有些品種就會(huì)產(chǎn)生自我調(diào)節(jié)，停止了部分果實(shí)的水分供給而縮果、脫落。能勉強(qiáng)生長(zhǎng)的遇到雨水有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)果面大裂口。硬核期水肥的均衡供給很必要！

可見中晚熟桃品種硬核期的水肥管理有多么重要！

硬核期主要利用的是鉀和磷，鈣元素不能少，幼果期形成核的細(xì)胞壁在硬核期要增厚，需鈣量增多，才能使核仁發(fā)育正常。增大果肉細(xì)胞壁的厚度，鈣元素一定要適當(dāng)多補(bǔ)。只有核質(zhì)地緊密、仁相對(duì)發(fā)育健全，爭(zhēng)奪蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)就多，才能使果個(gè)長(zhǎng)得大、好、硬度增加。

進(jìn)入硬核期通過(guò)專家葉片診斷，需鉀量甚至比膨大期都要多！

在運(yùn)城區(qū)域進(jìn)入5月就由貯藏營(yíng)養(yǎng)過(guò)渡到利用當(dāng)年?duì)I養(yǎng)階段。把握各品種果實(shí)進(jìn)入硬核期時(shí)間至關(guān)重要。要求在進(jìn)入硬核期前3~5天施肥較合理。必須選擇速效水溶性肥含磷的高鉀、礦物晶鈣或卿翠寡糖鈣。為了提高肥的利用率建議畝配上20斤生物酶菌素有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥較為合理。這次施肥N肥一定不能太多，多！就促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)反而不利于核的硬化。

中晚熟品硬核期時(shí)間較長(zhǎng)，果肉生長(zhǎng)是非常緩慢的，主要重心就是硬核。選水溶肥見效快、利用率高，肥效時(shí)間相對(duì)短。所以，中熟品種建議在六月上旬一次施入，中晚熟品種和極晚熟品種硬核期時(shí)間長(zhǎng)，計(jì)算好時(shí)間分兩次施入較為合理。特別是沒(méi)有秋施基肥的桃農(nóng)更要考慮施硬核肥的量和次數(shù)。在硬核期間不能出現(xiàn)斷肥現(xiàn)象發(fā)生，當(dāng)鉀、磷、鈣滿足不了核的正常發(fā)育時(shí)，核可能就簿、在水過(guò)多情況下就容易出現(xiàn)炸核現(xiàn)象的發(fā)生。裂核就容易引起著色期大量落果發(fā)生。所以，在硬核期間不能澆大水，可控其旺長(zhǎng)利于核的硬化。但是，也不能土壤過(guò)于干旱缺墑，一般可控制土壤中的含水量不能少于45~60%。樹弱時(shí)可適量加些奶蛋白水溶肥，能使弱樹轉(zhuǎn)強(qiáng)。

現(xiàn)在，社會(huì)上有一種聲音，說(shuō)花快開時(shí)要用殺菌劑防治霉心病。寶雞一桃農(nóng)在花期打了好些殺菌劑，果實(shí)著色期落果最多。原因很簡(jiǎn)單，他按照技術(shù)指導(dǎo)硬核期上的是不合理的平頭復(fù)合肥，N肥相對(duì)較多，鉀不足、磷有余、缺了大頭鈣，澆水更不利于核的硬化，還容易炸核。只要在膨大期裂核了果柄處很可能就透氣了，病菌就必然趁虛而入使種仁霉變。筆者作了幾次調(diào)查，落地果通過(guò)解剖，凡是裂核的種仁有好的也有霉變的數(shù)字不等。說(shuō)明裂核在前，病菌感染在后，不是花期霉心病而為。

桃農(nóng)們，把握時(shí)機(jī)、選好肥，做好中晚熟品種硬核施肥工作，承前啟后結(jié)好果、豐產(chǎn)豐收才有保障。