1939年9月1日，第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，歐洲、東亞、太平洋、地中?！榷鄠€地區(qū)，先后61個國家，20億以上人口卷入了這場戰(zhàn)爭，共計有九千余萬人傷亡，這是人類有史以來規(guī)模最大的世界戰(zhàn)爭！

對于中國而言，最棘手的就是日軍，日軍從1931年發(fā)動九一八事變，侵占了東北地區(qū)，到1945年宣布投降，在中國的國土上進行燒、殺、搶、掠……殺害中國平民數(shù)千萬，造成數(shù)千萬人流離失所，家破人亡，這一歷史事件中國人永遠都不會忘記！

和日本軍頓頓都有肉吃相比，中國軍人由于當時國力衰弱，產(chǎn)能不足，很多戰(zhàn)士為了擊退外來入侵者而投軍，他們肩負:“驅(qū)除韃虜，復興中華”之志，每天吃不飽、穿不暖，甚至連槍都沒有，卻毅然決然的走向了戰(zhàn)場。

不填飽肚子，哪有力氣戰(zhàn)斗？為了能夠保持體力作戰(zhàn)，普通的士兵不得不吃摻著老鼠屎的“八寶飯”，如果是傷員，待遇則會好一些，雖然不是有魚有肉，至少也能吃到一些干凈的伙食，甚至隔三差五還能喝到一點糖水，在艱苦卓絕的環(huán)境下，這對于他們來說，是一件幸福的事情。

另外，一些高級將領伙食可能會好一點，高級軍官是一個軍隊的指揮中心，如果他病倒了，那么事態(tài)就很嚴重，所以，對于吃這件事情，必須“標準伙食”。

二戰(zhàn)時期日本軍隊的伙食配給則遠遠好于中國軍隊，沒有飯團，沒有肉類，戰(zhàn)斗力就會大大削減，對于日本士兵來說，他們的標準伙食包括了米640克，麥200克，肉類至少150克，泡菜40克，鹽12克，糖15克，甚至還有3克茶。

由于日本士兵喜歡吃甜食，所以在前線的日本士兵每月還會配給2次奶糖，餅干，糖豆，面包等甜食。這個條件和中國士兵相比，實在好太多了。

高等軍官伙食則更加好，他們的菜單分為早中晚三類:早餐包括了雞蛋，肉類，魚肉，水果，咖啡……等，午餐有湯，橘子汁，炸大蝦，小菜，白米飯，冷果子等，晚飯有啤酒，金槍魚，生魚片，甜食，白米飯，咖啡等。想吃的東西應有盡有，如果對于這些食物不滿意，軍官還可以自付伙食費，吃到更好的東西，所以在此期間，很多年輕的軍官們往往花錢如流水。

從這里也能看到，不管是普通士兵還是高級軍官，他們幾乎頓頓都有肉吃，從一些影視劇中能夠看到，卡爾期間日均所能吃到的肉食基本上是日本本土運過來的，為了補給能量，其中牛肉罐頭以及牛肉干吃多，甚至還有本土的生魚片。

由于戰(zhàn)線拉得很長，在戰(zhàn)爭后期的時候，日軍已經(jīng)疲于應對，實力大減，一些奢侈的軍需物資實際上他們已經(jīng)供應不起了，在日軍心中:“吃不到肉，就打不動仗?！彼阅呐率菞l件如此艱難，他們還能頓頓吃肉，那他們的肉到底是從哪里來的呢？抗日劇是不會告訴你的。

抗日劇中，常常有日軍進村的片段，不過，很多場景往往被描繪成了搞笑片段，人們與日軍斗智斗勇，甚至還有不少游擊隊打的日軍昏頭轉(zhuǎn)向，其實，日軍進村除了找隱藏的游擊隊以外，還有另外一個目的，他們會通過燒殺搶掠，從中國百姓手中奪走可以使用的物資，其中，老百姓的家禽就是他們掠奪的重點目標。

不僅如此，基本上只要是有日軍在的地方，中國老百姓的豬、雞、鴨、鵝……就得遭殃，據(jù)官方記載，日軍的搶劫和土匪相比有過之而無不及，有時候，日軍的后勤系統(tǒng)不夠到位，部隊就給他們一個命令:“搶！”

老百姓手無縛雞之力，面對日軍進行資源掠奪，有骨氣的人還會奮起反抗，這時候，就會遭到他們無情的殺害，還有一些百姓就算不進行反抗，也同樣會被他們槍斃，在日軍搶奪笑容的背后，是老百姓的心酸與無奈，流血也憎恨！

到了二戰(zhàn)的后期，像剛開始那樣的標準伙食也很難再達到，日軍在東南亞戰(zhàn)場上回憶: 每次進行部隊轉(zhuǎn)移時，一般只帶五天左右的口糧，如果不能按時到達駐地，他們也只能進行獵殺或采集野果充饑，在極度的饑餓條件下，甚至還會殺戰(zhàn)俘。

到了1945年以后，由于戰(zhàn)爭的推進，日軍的物資供應也陷入了困境，不僅食品短缺，甚至連水都無法按照標準配送，為了能夠維持生存，有一些地方甚至將晚餐取消了。在物資極度缺乏的條件下，他們也只能進行搶奪，以此來給自己加餐。