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      這是你記憶里的老東臺嗎?

       xxjjsdt 2021-06-16


      寧樹路風(fēng)情錄

      蔣華昌

      寧樹街是指老臺城七里長街從西十字街至大王廟一段,窄窄的街面上,大青石板坑坑洼洼布滿了滄桑,兩旁的榻子門店鋪敘說著老字號的前世今生。新橋下八鮮行的生意人熙來攘往,嘈雜聲攪亂了早晨的寧靜……這條街上的老居民,在忙忙碌碌的生活中演繹著一幕又一幕生動的活劇。

      新橋浴室

      說起來讓人難以置信,我小的時候整個東臺城的浴室僅有人民、曲江、五福堂、清一池、新橋和位于七彎巷頭的婦女浴室,合計六家。我們寧樹街及西郊這一大片區(qū)域的男人都集中在新橋浴室洗澡,留下了許多難忘的記憶。

      小時候,總認(rèn)為洗澡是富貴事,一般不熬上個十天半月是舍不得洗澡的。母親常翻看我的襯衣領(lǐng)子,發(fā)現(xiàn)實在臟得不行了,才同意洗澡,且反復(fù)叮囑怎樣怎樣洗,洗完回家還要再三詢問情況,是不是按大人的要求做了。我反復(fù)說了,她才半信半疑地去做她的事。

      新橋浴室門前有一橫臥在街旁的燈箱,在寒夜中,每當(dāng)看到它倍覺溫暖。浴室進(jìn)門分兩邊,中間為收銀臺,根據(jù)浴資的不同發(fā)給不同的籌碼。男賓部里面分雅室與普室兩種。在雅室洗澡,每人有一張能仰臥的木榻,四肢可以舒展開來。洗浴完畢有大毛巾蓋,有熱茶喝,與浴客們聊些馬路新聞或家長里短。雅室就浴,客人的上裝由跑堂工人用竹叉高掛起來,既為安全著想,也為衣服的服帖考慮。

      普坐的情況就差多了,浴客沒有專座,在一個大通道式的長板上脫衣穿衣。為防衣物凌亂散落,用棉襖將褲襪之類一裹,朝里面一塞就成,沒有御寒的毛巾、解乏的熱茶,就連燈光都要暗淡些。金錢把人分成了等級。

      浴室里跑堂的都是大嗓門,能吆喝,擅長于與人拉家常、套近乎,要是遇上一個有權(quán)有錢的浴客那就更殷勤周到了。這班人煙酒皆能。有的浴客主動敬煙,也有的浴客沒有表示。對沒有表示的有兩招:一招是遞熱毛巾比別人多些,擦得更舒緩,一旦浴客覺得過意不去,煙就到了;另一招是發(fā)覺浴客在點煙,迅速及時地把熱毛巾遞上去,一次不成,再來一次。酒,對這些人來說也是命根子,沒得菜可以,沒有酒可不行。常見他們一張小方凳作為酒案,

      一邊飲酒一邊為浴客服務(wù),酒味刺鼻,其服務(wù)質(zhì)量可想而知。他們那酒吃得很不安身,往往屁股才落座,客人又叫喊起來,但他們能適應(yīng),并在這繁忙的酒局中獲得快樂。但過分迷戀酒引發(fā)悲劇的也時有所聞,有個跑堂的叫陳二,在大年初二因狂飲濫灌而命喪黃泉。

      浴室最繁忙的時候是臘月,“不管有錢沒錢,洗個澡過年”成為當(dāng)時的經(jīng)典語言。每逢這時,澡堂從上午8時開門,直至晚上11 時打烊,營業(yè)達(dá)15 個小時,浴池的水中途也不換。那時的澡堂還沒有淋浴,洗的肥皂沫都?xì)埩粼谠〕乩?,時間一長,水面漂浮著一層污垢,異味難聞,沒有辦法,照樣有人往池里鉆。此時入池的人已經(jīng)不需要肥皂了,滿池都成了肥皂水,手一摸黏乎乎的,有老人說這種湯水洗澡最養(yǎng)生,實在是不敢茍同。

      我姨父住鄉(xiāng)下,進(jìn)城之后頭等大事就是洗澡,不但是洗,還要在浴池邊上睡一覺,真搞不懂在那渾濁的空氣和嘈雜的聲音中為何能安然入睡?但他能享受這個過程。往往午飯之后洗澡,回家時暮色漸起,店鋪開始打烊,姨父覺得這澡才洗得過癮。


      舊時老浴室大門

      陳二家的茶水爐

      隆冬時節(jié),尤其在傍晚,你路經(jīng)寧樹街夏家巷頭的茶水爐時,都會看到這兒圍滿了等待沖茶的男男女女。冬天用熱水的地方特別多,燒晚飯、灌暖壺、洗臉泡腳……偏偏冬天的熱水極難燒,有時在寒風(fēng)中佇立半個小時也未必輪上。即便如此也不愿放棄。

      經(jīng)營茶水爐的是一對中年夫婦。男人姓陳,高高的個子,寬寬的肩膀,挺立的身板,長年累月的勞作并沒能將他壓垮,仍以堅強(qiáng)的意志面對生活和人生。女人白凈,瘦削,為客人燒茶,兼帶著洗衣做飯看孩子。老陳排行老二,老人們習(xí)慣叫他陳二。陳二育有兩男三女五個孩子。長子叫紅喜,小我一歲,放學(xué)后常在我家溫習(xí)功課,時間稍微一長,他母親便喊他回去做事。紅喜出身雖苦,但嘴甜,遇見長者都會謙恭地叫上一聲,街坊鄰居沒有不說這孩子好的。俗話說,窮人的孩子早當(dāng)家,紅喜在學(xué)習(xí)之余也為家庭艱難的日子貢獻(xiàn)微薄之力,每天幫母親淘米、洗菜,一旦運煤車到,又幫著卸煤,常弄得個黑臉包公似的。不幸的是,紅喜在十三歲時溺水而亡。老陳痛失長子,夫婦倆哭得死去活來。紅喜的后面是三個妹妹,最后是個弟弟。

      茶水爐子,整天就是跟水打交道。陳二一根扁擔(dān)兩只木桶,足蹬一雙草鞋,不知疲倦地往返于下壩大河和屋檐下的水缸之間,不管是春秋寒暑還是陰晴雨雪一刻也不能停頓。尤其在嚴(yán)冬,河水結(jié)冰了,老陳用斧子鑿冰,雙腿涉入河中,將木桶擔(dān)滿,一步一步艱難地邁上岸來。正像鳥兒一樣,因為在天上,所以再累也要飛。我們有時能從他擔(dān)水的號子里感受得到他的苦楚、艱難、掙扎,那一聲聲的吶喊,聽得人心靈都顫抖起來。

      后來老陳家的長女漸漸大了,能夠像她哥哥一樣,為這個艱難的家庭助上一點力了。但對老陳來說,他肩上的擔(dān)子依然如故,一刻也不能松懈。年關(guān)歲底,大家都忙著采辦年貨、蒸團(tuán)劃糕,忙得興高采烈的時候,唯獨老陳視而不見,無動于衷,依然走他那永遠(yuǎn)走不完的路,挑他那永遠(yuǎn)挑不完的水,好像春節(jié)沒有他們的事兒。

      老陳得到翻身解放的那一天,是家家戶戶安上了自來水。輕輕地將龍頭一擰,那清澈透亮的水嘩嘩地流,老陳心里別提有多舒坦了,那肩上挑了二十多年的擔(dān)子終于可以卸下了,也不用聲嘶力竭地喊叫了。此時茶水爐子的生意也清淡了許多。孩子們都已經(jīng)大了,悠閑下來的老陳也喜歡打個小麻將。真不敢想象,像他這樣的人,辛苦了大半輩子,除了貧困和苦力,何曾敢想過休閑和消遣?現(xiàn)在也算是一種補償吧!

      也許是年輕時受過太多的生活煎熬,身體被嚴(yán)重透支,他壽限不長,六十多一點就死了。老伴高壽,已經(jīng)八十大幾了。他們那代人所經(jīng)歷過的苦難,以后的人再也經(jīng)歷不到了,因為后來人遇上了一個充滿生機(jī)活力、幸福和諧的新時代。

      永泰祥布店

      永泰祥布店是東臺一家有名的商號,不單在寧樹街,就是在整個臺城都是響當(dāng)當(dāng)?shù)?。它原是東臺實業(yè)家程冠東先生的家產(chǎn),解放后獻(xiàn)給國家,開了這疋布店,還沿襲了“永泰祥”的店號。布店位于寧樹街的鮑家巷頭,距新橋口不遠(yuǎn),坐南朝北。店堂內(nèi)的柜臺設(shè)置成“U”形,前廳空間很大,水磨石的地面,中間一個大圓,用銅條鑲嵌牡丹花,枝葉繁茂,多姿多彩。這種鋪設(shè)在當(dāng)時是相當(dāng)闊綽的。東首鋪面多為男性布料,灰色或藏青的紗卡、線卡;也有較為高檔的嗶嘰、華達(dá)呢之類;與之相對的鋪面賣女人用的花洋布居多,小格子、碎花的都有;正面朝北的鋪面以被面、被褥為主,兼營紅白喜事用的紅、黃、白布。那時都是憑票買布,業(yè)務(wù)當(dāng)然不甚繁忙了。與之相毗鄰的是收銀臺,各個鋪面將收到的布票、錢款、銷售小票用夾子夾好,通過用鐵絲拉的空中索道傳遞過來,結(jié)賬后原路返回,與消費者銀貨兩訖。

      我的伯伯蔣順生和對門的王利川伯伯都在永泰祥待過,那時時興吃食堂。因這一層關(guān)系,我們也能在店里食堂搭伙。每天下午食堂會將第二天飯菜的花色品種在小黑板上公示出來,就餐者先來預(yù)訂,食物按需購買,定額配置,從根源上杜絕了浪費現(xiàn)象。

      永泰祥布店還有一個“鎮(zhèn)店之寶”—一臺晶體管收音機(jī),當(dāng)時夠得上是奢侈品,每天下午打開,收聽新聞、戲曲、音樂什么的,那渾厚的音色非常動聽。我有時專門跑去聽收音機(jī),盡情享受這一份聽覺大餐。

      前面說過,永泰祥為水磨石的地面,平整無縫,光滑如鏡,成為小朋友們的一片樂土,我和小伙伴們在這里擲三角炮、撂銅板、滾玉球……各式花樣輪番上演,只是在玩得太瘋的時候受到大人們的叱責(zé),特別是有個戴眼鏡的,聲若洪鐘,把我們嚇得四散而逃。

      由于季節(jié)的原因,在春種、秋收、三夏大忙的時候,農(nóng)民忙于農(nóng)事,無暇進(jìn)城,永泰祥布店的業(yè)務(wù)就清淡了許多,這時布店就組織店員分期分批送布下鄉(xiāng)。那時也沒有交通工具,每人扛上兩至三個布夾子到村邊田頭交易,往返要走三四十里,這對他們也是一個嚴(yán)峻的考

      驗。那時是道道地地的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),上面號召各行各業(yè)大力支持農(nóng)業(yè),在整個社會形成一種支農(nóng)的氛圍。

      永泰祥布店的經(jīng)理叫楊執(zhí)中,揚中縣人,中等身材,偏瘦,有一雙非常明亮的眼睛,與我家對門的王伯伯很投緣,來玩的時候話也不是很多,再加之又是外地口音,聽不甚懂。他一個人在東臺,老婆領(lǐng)著三個孩子在鄉(xiāng)下。有一年夏天,他唯一的男孩淹死了。那個男孩到東臺來我還見過,機(jī)靈好動,一雙大眼睛撲閃撲閃的,既調(diào)皮又可愛。這對常年在外工作,無暇顧及家庭和孩子的楊經(jīng)理來說,不啻是一個沉重的打擊,他心里充滿了愧疚、沮喪和無奈。人們無不為他深深惋惜??缮钸€得繼續(xù),人的命運有時也不是自己能左右的??!

      三元酒家

      三元酒家和東臺的“張復(fù)盛”“紅蘭別墅”一樣,都是久負(fù)盛名的老字號茶館,“文革”時一度改名為“工農(nóng)兵飯店”,“文革”結(jié)束后又恢復(fù)了原來的名稱。

      三元酒家地理位置頗佳,它位于寧樹街東首的喇叭口上,距西十字街僅一箭之遙,西側(cè)是著

      名的褲襠巷,與街對面的火星廟巷、工人文化宮、總工會、東臺鎮(zhèn)機(jī)關(guān)及紡織品公司等相去不遠(yuǎn)。這里東西南北進(jìn)退自如,各有延伸,人流量大,盛名之下有著眾多的飲食群體。當(dāng)然,更主要的是店家必須拿出招數(shù),做出特色,做到人無我有,人有我優(yōu),才能長久地吸引顧客。

      一般認(rèn)為,三元酒家早餐最具特色,只有在這兒才能吃上最地道的東臺魚湯面。這里的魚湯面湯色乳白,不腥不膩,以油炸黃鱔和薄片咸肉做澆頭,把面條的柔和與炸魚的酥脆相結(jié)合,相得益彰,為人稱道。盛面選用大口撇碗,大湯小面,湯汁濃溢,鮮美可口,一碗面下肚,讓你吃了還想吃。這里的干絲也配得好,那姜絲細(xì)如發(fā),黃里透白,辣中有鮮,再配上肉松、皮蛋、花生、卜頁絲等,澆上麻醬油一拌,色香味俱全。這里的肉包更是遠(yuǎn)近聞名,包子油而不膩,軟而不散,肉餡選用上等精肉,不摻合低等級或烏七八糟的東西,只是由于

      手工制作的需要,配點姜蔥汁和芡粉,蒸熟以后肉香撲鼻,加之體型碩大,正常情況下不排號二十世紀(jì)八十年代的三元酒家人們在三元酒家聚餐是買不上的。不少人把它作為孝敬長輩、招待親友的上等佳品,甚至還捎到南京、上海等地,讓羈旅在外的親友也能品嘗品嘗家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

      我姑父住大豐農(nóng)村,只要來東臺,必去三元酒家。他早晨早早起床,像過節(jié)似的招呼親朋好友同去三元酒家,每回總將我?guī)?。坐在寬敞明亮的大廳里,泡一壺香茗,與長輩們談天說地,海闊天空,別有一番情趣,韻味彌久歷新。

      我哥哥1975 年結(jié)婚,喜宴就選在三元酒家。那時沒有冗長的婚慶儀式,新人敬一下酒,客人就只管開懷暢飲,大快朵頤。魚是野生的,雞鴨是散養(yǎng)的,豬羊是一家一戶飼喂的,蔬菜是沒有農(nóng)藥污染的,一切都是純天然的,味道好極了!


      追憶古老繁華的彩衣街

      姚碩侖

      老東臺城的主街道號稱七里長街,其中有一段古老繁華的街面,叫彩衣街,臺城人又習(xí)慣稱之為新壩大街。街不長,從西邊的土地堂到東邊的馬公橋,不過里把多路。可街道兩旁店鋪林立,整齊劃一。屈指數(shù)來:四爿浴室、四家茶館、綢緞店、金店、衣店、筆店、書店、藥房、錢莊、廣貨店、旅館、醬園店等等,總共有上百家。東臺人有句俗話:“拎一拎,上新壩?!币馑际钦f只要拎個籃子,到彩衣街走一趟,你想要買的東西全能買到。

      ▲(舊時彩衣街上的藥房)

      八十五年前的一個傍晚,我就出生在這條繁華街道的一條巷子里(叫幹香泉巷,以浴室命名)。聽上人(父母)說,當(dāng)時正好是孫傳芳的隊伍過境,士兵在城里搶劫。到我家打門時,家人嚇煞了,急中生計,捏我的鼻子,捏得我哇哇大哭,一邊說,我家有人生孩子,求求老總到下一家吧。后來長大,想起此事,不禁發(fā)笑,我一出生,就能“擊退亂兵”。

      十四歲那年,還是個“拿寶兒”(東臺方言,對小孩子的昵稱),就到彩衣街上最大的復(fù)圣祥廣貨店學(xué)生意,一學(xué)就是兩年,因此對彩衣街的店家非常熟悉,還看到聽到很多不是掌故的掌故。七十多年過去了,直到現(xiàn)在回憶起來仍歷歷在目。為了讓更多的人了解彩衣街,讓我慢慢一一道來。

      王居餃面店,店雖小,卻很有名氣。他家的特色是用蟶鼻子熬湯,餃子直接下在湯里,下好后,再醮上網(wǎng)油(豬肚里網(wǎng)膜油熬的),下面師傅在灶臺邊拿起兩只細(xì)竹筒,手一揚,兩條一紅一白的細(xì)線落在面碗里,紅的是蝦籽,白的是小胡椒,難怪他家的面餃特別好吃,又鮮又辣。據(jù)說你把餃面端在手里,走三里路,湯也不會冷。所以很受青睞,是城里人最愛吃的早茶。

      離王居餃面店不遠(yuǎn)是怡園茶館,專做陸陳行的生意。里下河的農(nóng)民進(jìn)城賣米糧,陸陳行的老板都請他們到怡園茶館吃早茶。怡園茶館的肉包子皮薄汁多,魚湯面湯濃,鄉(xiāng)下人很愛吃,行老板也因這個茶館價廉物美,只要有客家來賣糧,都領(lǐng)到怡園茶館來,成為茶館的???。

      怡園茶館還有兩件出名的事。一是賣“盆子面”。居民帶只大盆子來買一份,回去能叉出三大碗,非常劃算,是老爹、老太的首選,每天能賣幾十盆。二是怡園茶館有一跑堂叫沙三,他有一特技,能在一只手上端九碗湯面,另一只手端兩碗湯面,在顧客中像跑馬燈一樣,嘴里唱道:“讓開,讓開?!扁鶊@茶館是上下兩層,上樓的樓梯很陡,沙三端面上樓,蹬蹬蹬如履平地,湯一點也不會潑出,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)把湯面送到顧客面前。

      在聽雨巷子里有一家雅致的茶館,叫“聽雨酒樓”,設(shè)有包廂。老板姓吳,專做大商人的生意,是頭面人物經(jīng)常聚會的地方,用現(xiàn)代的話說,是開大店的大老板交流信息的場所。聽雨酒樓拿手菜肴是脆魚,是用鱔魚劃片用素油炸,成焦黃色,吃在嘴里香酥松脆,是下酒的好菜。有一次不知怎么搞的,脆魚里有一條百腳(蜈蚣),吃的人發(fā)現(xiàn)后,把姓吳的老板喊來責(zé)問,姓吳的老板用手一拿,放在嘴里,連說:“好吃,很香?!鳖櫩鸵灰姡膊缓迷僬f什么,只得作罷。

      再說我學(xué)生意的復(fù)圣祥廣貨店。所謂廣貨,就是日常生活用品,上至床上被褥,下至老太婆的網(wǎng)髻,至于茶壺、茶杯、茶瓶、汗衫、襪子、玻璃等不下上千種。我的老板叫吳銘鐘,揚州人,病逝后,店鋪由妻子吳三老太掌管。店里的員工一律來自揚州的大橋、嘶馬、江都等地。我的師傅卞禮清是店里的經(jīng)理,負(fù)責(zé)銷售、進(jìn)貨。師傅對我很好,不打不罵,教我打算盤、劃玻璃,不像有些連家商店,學(xué)徒的什么事都做,連老板娘的洗腳水也要學(xué)徒倒。店里的員工每年有一個月的探親假,輪流回去。我的大師兄叫史道生,剛結(jié)婚不久就得了肺結(jié)核病,有時痰里帶血,都是偷偷吐在手帕上,怕被人望見,因為老板知道了是要辭退的,只好慢慢挨。我很同情他,讓他少做事,多休息。

      復(fù)圣祥廣貨店斜對面有一家江西王姓老板開的同順茶煙店。店堂很寬大,一邊賣茶葉,一邊賣旱煙。這家店規(guī)模很大,店后面有操作間,就是人們說的前店后作。操作間東邊有一張長條桌,兩邊坐了十幾個年輕的婦女揀茶葉,人們?yōu)樗齻兤鹆艘粋€不雅的稱呼—茶葉板子。這些年輕的女子,也成為長年不回家年輕的江西老表開心的對象,沒事就來到婦女身邊用語言挑逗,還動手動腳。正經(jīng)的女子不答理,低頭揀茶葉,有幾個經(jīng)不起蠻纏的婦女,也陪著說些風(fēng)流話。天長日久,據(jù)說有幾個婦女竟與江西老表相好起來,有的老表還在東臺結(jié)婚成家。

      劉七巷里有一爿醬園店,叫張二房,老板是高郵人,在東臺開店已幾十年,不常來,委托經(jīng)理詹露秋代管。俗說:酒香不怕巷子深。張二房醬園雖開在巷子里,但生意十分好。店里除賣油鹽醬醋和各種醬小菜外,大量賣的是散裝的高粱酒。柜臺里外放了幾只小口徑大黑罈子,每天下午,酒鬼們拿只瓶子來打酒。因為我的二伯父愛喝酒,我和堂姐碩娜也經(jīng)常去打酒。張二房醬園店有個老規(guī)矩,每年春節(jié)前,凡是老客戶都送一大碗酒浸的黑棗子,當(dāng)然我和堂姐每人一份是少不了的。酒浸的棗子不能多吃,吃多了要醉的。有一年我貪吃,吃得頭發(fā)昏,睡了一個晚上。

      裕豐昌是一爿專賣化妝品的商店。雪花膏、梳頭油、胭脂花粉,山架上大瓶小盒琳瑯滿目。當(dāng)人們踏進(jìn)店堂,陣陣清香撲鼻而來,使人留連忘返。原來人們遲遲不肯離去,是因為柜臺里坐了一位標(biāo)致的少婦,一頭青絲梳了一個時髦的愛字髻,臉上沒有涂脂抹粉,可臉皮白晰,粉白嬌嫩。身穿一件淡青旗袍,顯得十分文靜。加之有人進(jìn)店,她都笑臉相迎。用現(xiàn)代的話說,是一位地地道道的“美人兒”,所以惹得憐香惜玉的人有事沒事常來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看美人兒。

      這家化妝品店的老板死后,由兒子接手管理??蓛鹤硬粻帤猓瑦酆萌_,不管店里的事,就由妻子撐門面。在封建時代婦女只能身藏深閨,不能拋頭露面,更談不上站柜臺賣東西,而這位少婦竟能沖破舊禮教,在那時是少有的。

      靠近馬公橋有兩條巷子,是以兩家浴室的名字命名的,北邊的巷子叫浴怡巷,南邊的巷子叫曲江巷。曲江浴室以洗荒澡為主,澡客是一般市民和苦力勞動者。浴怡浴室陳設(shè)講究,座位舒暢,池大水凈,服務(wù)周到,在那時已初具現(xiàn)代高檔浴室的模樣,是上流人物的休閑場所。

      彩衣街還有好多家有名的商店,如:寶昌銀樓、夏家衣店、毛萬成筆莊、洛陽書店、天福綢緞店等,這里就不一一細(xì)說了。

      鼓 樓 舊 事

      張欣之

      隨著鼓樓路步行街的日漸繁榮,“鼓樓”知名度大增。不少年輕人和外地來東臺的客人不時會問:鼓樓一名何來?筆者近日專門作了探訪和考證。

      鼓樓是舊時東臺古老的建筑之一。明崇禎五年(1632 年)由泰州鹽運分司湖廣人周際明(舉人)主持修建,它坐落在東臺古城中段(現(xiàn)步行街東端)。樓身為磚木結(jié)構(gòu),青磚黛瓦。下層為近方形基座,設(shè)拱形南、北、西三門,朝西為正門,直對西大街。樓下東壁為木質(zhì)樓梯,臥式樓門;樓上層為木柱梁、木窗格、單斗托檐,飛檐翹角。屋面高脊呈建瓴勢,屋脊正中置葫蘆狀銅頂一尊,兩側(cè)有獸頭相望。朝西檐下有白底黑字橫匾一塊,上書“文昌閣”三字。

      樓座磚拱門下是東西七里長街惟一必經(jīng)的通衢要道,縣府、漕董、鹽務(wù)、電報、廟堂均設(shè)鼓樓周圍。因此,鼓樓周邊約百米內(nèi)即有廟宇九處,飯店旅社五家,中藥堂三家,另有南北雜貨、銀匠店、綢布、陶瓷、煤炭、洋貨、茶葉、水貨、醬園等商業(yè),做手藝的有燈籠、豆腐、剃頭、裁縫、燒餅、豬肉、薰燒、炒貨、銅匠、錫匠、裱畫等十余種,這里還有私塾二處,中西醫(yī)室各一家,幾乎包羅了衣食住行的各個行業(yè),因而也成為東臺城的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。加上人來人往、獨輪車、黃包車、挑籮抬擔(dān)的號子聲、吆喝聲、叫賣聲此起彼伏、不絕于耳??梢韵胍?,當(dāng)時的人氣之旺,繁華之甚了。

      鼓樓高約20 多米,寬約8 米,上下二層,占地50 平方米左右,在當(dāng)時的臺城,這算得上是一座高大的建筑了,因為海春軒塔也不過21 米高。它的造型古樸莊重,得到東臺人和鄰近鄉(xiāng)里的普遍景仰和愛戴。

      筆者生在這里,長在這里,自幼至今,70 年的記憶里和祖輩的傳敘中,對鼓樓存在的歷程,對它的建筑形象和文化內(nèi)涵懷有深深的感情。

      更 鼓

      鼓樓,早先正式名稱為“文昌閣”。樓上供奉著“文昌帝君”塑像(又稱“文曲星”,是主宰人間功名、俸祿的神),成為文人墨客為求功名顯赫、仕途暢達(dá)而祭祀、祈禱的場所。在神龕左側(cè)有皮面大鼓,神案右側(cè)有銅磬,因后人用來擊鼓磬報更,民間就習(xí)慣將“文昌閣”簡稱“鼓樓”,而從此得名。爾后,因鐘磬聲微,就改用鑼梆取代,且能流動敲擊。隨著鐘表的問世和普及,才最終放棄這種落后的報時方法。鼓樓報更的另一用意,還在于每當(dāng)夜深人靜、全城沉睡時,起到提醒人們警覺,以防盜賊作案的作用。

      烏 靴

      魏源,道光進(jìn)士,文學(xué)家,史學(xué)家,編著甚豐。主張強(qiáng)國制夷,參加過抗英戰(zhàn)役。官至高郵知州。1845 年曾任東臺知縣,據(jù)曾祖輩遺述:魏源在東臺任內(nèi),為官清正廉明,輕車簡從,體察民情,刻意改革鹽法、漕運等,特別是減少課賦方面?zhèn)涫馨傩粘缇?。往年,不知從哪任貪官起,離任前以預(yù)征下年稅賦的名義斂財,繼而造成了歷任均過著寅吃卯糧的日子。在魏源到任后本想革除此陋規(guī),但終難如愿。在他任內(nèi)又適逢災(zāi)年,官府俸祿無著。不得已只好辭退部分差吏,同時將其家小細(xì)軟和首飾變賣來勉強(qiáng)維持。任至次年,母親又病逝,必須離任服孝。此時,他連回籍的路費也無著落,只好向親朋告貸。當(dāng)百姓知其實情后無不動容。動身時七里長街,萬人空巷,夾道相送,哀聲四起。并在鼓樓下設(shè)案路祭,以表懷念惜別之情。當(dāng)時有鄉(xiāng)親抱其雙腿久久不讓離去。無奈,他留下雙靴,以表示人雖去而足不離。后來人們將這雙粉底烏靴掛在鼓樓正門左側(cè),繼而又用三面裝有玻璃的木龕裝罩,以期長久保留。

      經(jīng)過長年的風(fēng)吹日曬,到筆者幼年知事時見到的已是朽木幾片,玻璃不全,靴只剩一只了。此物在東臺抗戰(zhàn)淪陷時仍懸于原位,雖多次從樓墻上掉下,總有人及時再掛回原處,可見百姓對它的珍愛之情。

      ▲魏源和他所著的《海國圖志》

      石 磨

      鼓樓下是三岔路口,行人如織,地處鬧市,而縣衙對重犯問罪斬首的法場均設(shè)在這里。并將斬下的首級懸于樓下拱門外右側(cè)示眾,少則三天,多則盈月。因而鼓樓腳下成了東臺的“菜市口”。每逢夏日行刑,首級腐臭,蛆蟲滋生,行人無不掩鼻快步。三更以后還有熒火閃現(xiàn),并伴以嚎叫,讓附近居家,夜晚都緊閉門窗,足不出戶。

      鼓樓腳下也是我輩童年樂于游戲玩耍之地,可登樓梯,可三面躲尋,惟獨不敢足近磨盤。因這里交通擁擠復(fù)雜,常有碰、撞、跌、擦事發(fā)生,大人們即用上述恐怖現(xiàn)象嚇唬孩子,實質(zhì)是以免遭受意外傷害。

      自行刑改用槍決后,刑場即移至北門“嘆氣橋”北郊執(zhí)行。鼓樓下的一副石磨也隨著1954 年街道拓寬、鼓樓拆除而消失。時下鼓樓步行街正成為東臺城的新景觀,倘能讓“鼓樓”在原址再現(xiàn),將可提高這條街人文景觀品位。

      老街上的東風(fēng)照相館
      孫繼周

      上世紀(jì)七八十年代的七里長街上,東臺百貨公司、電影院、人民劇場、東風(fēng)照相館等單位,是當(dāng)時城區(qū)繁華的主要象征。對記憶中的照相館,猶如初戀情人,雖青澀久遠(yuǎn),卻倍感懷念。

      ?(照相館大門)


      東風(fēng)照相館什么時候開辦的不太清楚,反正從我記事起,這家照相館就存在了。它位于新東橋西、人民劇場對面一座二層小樓內(nèi)。走進(jìn)一樓大廳,是照相接待服務(wù)臺,專門用于照相預(yù)約、登記、取照片;大廳的西側(cè)是照相室。進(jìn)入照相室,可以看到中央豎著一臺身軀龐大的座式照相機(jī),大廳西墻面掛著整版布景油畫,以城市風(fēng)光為主,有好多年都是南京長江大橋的圖案,后來換成一塊什么亭子的圖案。南面墻壁上則是整塊的白布,白布前方地面有一張雙人條凳。大廳四周散放著踏板、一小截活動木樓梯、木馬、塑料沖鋒槍、假樹假花等道具,衣架上還掛了幾套服裝,供顧客照相時選擇。


      照相館臨街的玻璃櫥窗里,經(jīng)常展示一些經(jīng)過放大處理的相片,有全家福,有個人照,也有新婚照,更多的是小孩子的相片,都是照相館工作人員挑選出來的精品。那時還沒有肖像權(quán)一說,誰的相片被選中了,心里都美滋滋的,覺得是份榮耀。如哪位姑娘的相片放在了里面,走在大街上被人認(rèn)出,不僅迎面有火辣羨慕的目光,還會大大增加回頭率,就像現(xiàn)在人們看見電影明星一樣。


      照相館隸屬東臺商業(yè)局飲食服務(wù)公司,大概有七八個職工,都是當(dāng)時家庭有點背景的人。兩位主攝影師一個姓笪,一個姓宋,手藝是解放前的家傳。其中一位叫笪士奇,名字像外國名,長得像老電影演員達(dá)奇,花白的波浪式長發(fā),頗有藝術(shù)家的氣質(zhì),印象很深。另一位姓宋,好像有只眼睛不太好。當(dāng)時臺城的大型活動、會議,都是這兩位到場攝影,很是引人注目。

      那臺木制座機(jī)常年用一塊一面黑一面紅的大塊厚布兜著,難見其真面目,底部裝有四個小滑輪,可以自由移動。照相時,有幾張燈,幾把傘,大概是用于制造主光、輪廓光、背景光等效果燈光的吧?攝影師先鉆入布兜內(nèi)換膠片盒,在毛玻璃上對好鏡頭,才探出頭來,手捏控制快門的橡皮氣球正式拍照。

      ▲(老街上替人畫像的師傅) 


      那時文化娛樂生活比較單調(diào),到照相館拍照留念,曾是讓人們非常興奮和期待的一件盛事。嬰兒滿月、學(xué)生畢業(yè)、參加工作、送子當(dāng)兵、青年結(jié)婚、老人做壽、評上先進(jìn)等等,大凡有紀(jì)念意義的日子,大家都會去照相館照相留念。戀愛中的姑娘,還會瞅準(zhǔn)時機(jī),趁照相館沒有顧客時,悄悄溜進(jìn)去,羞紅著臉照上一張相片,留著送給心上人。那時的男女青年比較保守,照片輕易不肯送人,如果哪個小年青錢包中有了異性的照片,在同伴眼里那是相當(dāng)?shù)尿湴亮恕U障囵^的生意十分紅火,到了春節(jié)期間更是火爆,要排隊照相。當(dāng)時很多人家中的墻壁上都掛著一個大相框,里面裝滿了全家人大大小小的黑白照片,成為一種流行風(fēng)尚。

      照相時,仿佛劇院大戲開場的前奏,顧客的情緒隨著燈光的照射漸漸格外飽滿,隨著攝影師“啪”的一聲推入膠片盒,顧客便笑肌抬起,進(jìn)入表演狀態(tài),或微笑或緊張,于是快門啟動,某一時刻的生命狀態(tài)瞬間凝固成一幅平面的視覺寫意。這一過程,大人相對快些,攝影師除了提醒你坐好別動,連說幾聲“笑一個、笑一個”,就照了。一些沒經(jīng)驗的人,從攝影師準(zhǔn)備時就笑起,到了正式拍攝時,面部肌肉早已僵硬,反而笑不出來。小孩子照相,大人都會在照相機(jī)后面做鬼臉逗笑,攝影師也理解家長的心情,并不催,只是耐心地等待最佳拍攝時機(jī)……

      大多數(shù)人照相都是在有油畫背景的一面,有的還會穿上照相館里的服飾,那時也不另外收費。只有照結(jié)婚登記等證件照,攝影師才推轉(zhuǎn)座機(jī),讓顧客坐在另一面的長條凳上,取墻壁上的白布為背景。全家福相片一般是老人在中間正襟危坐,兒孫按輩分高低團(tuán)團(tuán)圍站。姑娘照相很多都是手持塑料花半遮臉龐,含羞側(cè)立。小伙子照相多是昂首挺胸,器宇軒昂;半身像大都是手托下巴,一臉深沉,作思考狀。在軍裝流行的年代,不分男女,都喜歡拍一張軍裝照。特別是水手服和?;晟?,小伙子一穿上身立馬像換了個人,簡直就是帥呆了酷斃了。結(jié)婚證件照一律半身,女方頭偏向男方的肩頭,嬌羞幸福的模樣。這些都是攝影師反復(fù)導(dǎo)演的效果,只是過于千篇一律。相片是黑白的,慢慢才有了上色技術(shù),那種黑白時代的“彩照”,一度很受歡迎。但碰到上色太多的相片,有時油彩會上得很粗糙,只是在臉的兩側(cè)各涂一個紅圓,嘴唇也抹一點紅色,反而失去了本真。有些中年婦女的照片不上色還好,一上色簡直就像一媒婆。相片的下首,常會根據(jù)顧客要求寫上“某某紀(jì)念”字樣,并留有拍照時間。那時拍照生意很好,沒有立等可取一說,總要約上四五天。等待取相片的時間,是一個漫長難熬的過程,最忐忑不安的是眼睛是不是閉著的。


      我在東風(fēng)照相館也拍過不少照片。有十歲生日照、高中籃球隊合照、下放時和隊辦廠工友合照、當(dāng)兵探家時和同學(xué)的合照等,卻偏偏少一張結(jié)婚照,以至于愛人至今都抱怨,說我小氣。九十年代初期,我參加鹽城市八大商場精神文明活動互查時,還和同組的檢查成員一起在東風(fēng)照相館拍了一張合影,這恐怕也是我最后一次走進(jìn)東風(fēng)照相館了。

      隨著照相機(jī)從高檔消費品走入尋常百姓家,照相業(yè)也從熱鬧開始走向落寞。照相館的生意日漸凋零,館里的工作人員紛紛調(diào)離或轉(zhuǎn)行。不久,在七里長街喧囂的改造聲中,東風(fēng)照相館悄無聲息地關(guān)門了。后來我的一個朋友曾租下來放過一段時間錄像,但時間不長?,F(xiàn)在,新步行街大大小小的影樓越開越多,越開越華麗,但已找不到原來小照相館的一絲蹤影了。那兩個風(fēng)光一時的照相師不知今天是否還健在?

      偶爾翻看略顯斑駁的老相片,一張張如此貼近懷念的本色,讓光陰的逝去變得似是而非,于是,走過的日子在我眼前若隱若現(xiàn)。只是,照相館的消失,讓這些發(fā)黃的相片顯得如此的孤單,更加孤單的還有我曾經(jīng)年少的黑白記憶……

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