“天朝物產(chǎn)豐盈，無所不有，原不借外荑以通有無”這句話出自乾隆之口，他自認為中國什么東西都有，用不著與外國通商來補足物產(chǎn)不足。乾隆晚年驕傲自滿，接受不了新事物，連與英國通商都接受不了，他的開放程度都還不如康熙，康熙52歲了還能接受巧克力，并且親自品嘗一口。

康熙在清朝12帝里算是比較開放的一個人，他執(zhí)政期間有很多像湯若望、南懷仁這樣的外國傳教士被他重用，這些傳教士就將西方的科學科技展現(xiàn)給他看，他都樂于學習。

康熙從小體弱多病，3歲得天花，要了他半條小命，是蘇麻喇姑和奶媽貼身照顧，他才從鬼門關(guān)繞了一圈又走回來。1693年，疾病又找上了康熙，當時的流行疾病瘧疾纏上康熙，害他躺在病床上好幾天都沒康復(fù)，太醫(yī)急得團團轉(zhuǎn)，把所有藥都用過了還沒治好康熙。

康熙吉人自有天相，這次又有貴人幫助他，有傳教士說“奎寧”可以治好康熙的瘧疾，御醫(yī)本來是不相信西醫(yī)的，但康熙都快死了他們也沒有更多的選擇，就確認奎寧是安全的讓康熙服下此藥。

沒過多久，康熙果然好了，他非常感激傳教士帶來的東西治好了他，就對西藥非常感興趣，總是讓人去民間網(wǎng)羅西藥。這時你可能會問了，西藥跟巧克力有什么關(guān)系，其實巧克力在清朝并不是食品而是一種藥。

巧克力最早是墨西哥人制作的飲料，1642年傳入法國，法國人覺得這種飲料太苦了，就往里面加入糖和香料。1644年，巴黎醫(yī)學院的醫(yī)生發(fā)現(xiàn)每天喝兩杯巧克力能維持一天的體力，貴族們就把巧克力當成藥來喝，后來巧克力傳到其他歐洲國家，他們也把巧克力當成藥。

外國傳教士來中國的時候把巧克力也帶來了，那時的巧克力還不叫這個名字，叫“綽科拉”，康熙看別的傳教士經(jīng)常吃綽科拉他也想吃，但又拉不下面子親自去要，1706年7月2日在去避暑的路上就讓大臣赫世亨去找。

赫世亨知道巧克力只有外國人有，就去找外國傳教士要，碰巧遇到意大利傳教士多羅，他就把多羅身上的150塊巧克力全要走了。那150顆巧克力受氣溫影響，有的融化了有的不美觀了，如果就這樣拿給康熙，康熙一定會龍顏大怒，赫世亨就從中精挑細選出50顆最好的出來。

赫世亨聽說西方貴族不是直接用手抓著巧克力吃，而是有專門的餐具，他就模仿西方貴族，制作了吃巧克力的銀器和一把黃楊木制成的簽子。

康熙端來巧克力只是看了看，問赫世亨為什么沒有寫一封有關(guān)巧克力藥效的奏折，赫世亨連忙下跪請罪，請康熙再給他一次機會，康熙就讓他問清巧克力的藥效再把巧克力送上來。

赫世亨又跑去問外國傳教士巧克力的藥效，卻得知巧克力在美洲并不是藥：“綽科拉非藥，在阿美利加地方用之如茶，一日飲一次或二次?！焙帐篮鄬⒋蚵牭降那闆r寫成千字文如實匯報給康熙，康熙因為巧克力不是藥的緣故興趣大減，在千字文底下只敷衍地批下三個字“知道了”。

康熙自打那吃了一口巧克力就對巧克力失去了興趣，他失去興趣不是因為接受新事物程度低，而是巧克力竟然不是藥?？滴跻氖亲鳛樗幍那煽肆Γ皇亲鳛椴璧那煽肆?，要喝茶的話中國有上好的茶葉，但沒有可以用于治病的巧克力，他只好將巧克力貶入冷宮，之后不讓人進貢。

巧克力在如今的社會非常普遍，不再是皇帝貴族才能吃到的奢侈品，只要你想吃，外面任何一家超市都有賣。巧克力雖好但千萬不要貪嘴，有科學研究顯示，一天攝入25克巧克力是比較正常的，超過50克可能會影響睡眠和腸胃消化吸收能力。