瑤柱冬瓜粉絲湯

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比較清爽的一道湯，很適合夏天喝，冬瓜有利尿消腫的功效，瑤柱益氣健脾，夏季喝一點(diǎn)對(duì)身體好，分享一下做法

• 20分鐘

• 家常味

• 中級(jí)

• 其他

• 炒

• 其他

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  1/5 準(zhǔn)備食材，冬瓜去皮切大塊，瑤柱浸泡半小時(shí)洗凈

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  2/5 鍋里放一點(diǎn)植物油，倒入瑤柱翻炒片刻，加入姜絲翻炒幾下

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  3/5 倒入適量的水大火燒開(kāi)后加入冬瓜

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  4/5 煮至冬瓜能用筷子扎透，加入粉絲煮幾分鐘，按自己的口味加一點(diǎn)鹽調(diào)味即可

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  5/5 出鍋后撒上蔥花即可享用

小貼士

瑤柱有咸味，所以不要加太多鹽，粉絲很容易煮熟，冬瓜煮透后再入鍋即可

作者: 朵妮妮