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冬瓜螃蟹湯的做法

書語花香 2021-07-06

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冬瓜螃蟹湯

螃蟹單吃很好吃，但在遇到冬瓜簡(jiǎn)直是絕配，冬瓜螃蟹湯，保證吃光光，喜歡的小伙伴們快來學(xué)一學(xué)吧！

作者: 南宮紫欣

25分鐘
家常味
中級(jí)

其他
爆炒
其他

用料

螃蟹
一只
冬瓜
適量
姜
2片

油
少量
鹽
半勺
雞精
一勺
水
適量

展開全部用料

做法將做法保存到手機(jī)

1/8 準(zhǔn)備好材料
2/8 將螃蟹切小塊，姜切片
3/8 冬瓜切小塊
4/8 鍋中加油放入姜煸香后加入螃蟹，爆炒片刻
5/8 然后加入冬瓜
6/8 加入少量的鹽
7/8 再加入適量的水，煮至冬瓜螃蟹斷生加入雞精即可出鍋
8/8 成品圖！

小貼士

1.姜多加一些可以去寒
2.螃蟹一定要煮至全熟
3.不放雞精也可以，因?yàn)轶π繁緛砭秃荃r美了

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