酒鬼酒：內(nèi)參酒占比31.34%，同比提升72.88%

一葉一如來(lái) 2021-07-11

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目前，頭部酒企、次高端白酒主要是持有的邏輯，不適合買(mǎi)入。已經(jīng)有倉(cāng)位的，逢回調(diào)可以加倉(cāng)。整體來(lái)講，白酒今年漲不少了，兩步一回頭，調(diào)整是常態(tài)，上漲是“非常態(tài)”。99%的時(shí)間就是回調(diào)、震蕩，1%的時(shí)間完成99%的漲幅。

以天、周為單位，白酒沒(méi)咋漲，以月、季度為單位看，沒(méi)少漲。下半年作為傳統(tǒng)旺季，高端白酒的數(shù)據(jù)會(huì)比較好看，大概率價(jià)格會(huì)有拉升，出廠價(jià)（打款結(jié)算價(jià)）會(huì)不會(huì)漲，我不知道，一批價(jià)肯定會(huì)漲，茅臺(tái)、普五、國(guó)窖，價(jià)格會(huì)往天上漲！

酒道6月底掌握的數(shù)據(jù)，截止到今年5月份，國(guó)窖1573已完成全年回款的60%+，跟2019年同比增長(zhǎng)76%，而今年的目標(biāo)是多少呢？200億元！所以你去算一下····

投資投的是未來(lái)?，F(xiàn)在回頭看，當(dāng)初760元的國(guó)窖，臥槽好便宜，850的國(guó)窖，臥槽真便宜，900的國(guó)窖，確實(shí)便宜，但是沒(méi)有了，目前沒(méi)有這個(gè)價(jià)格了。下一步，有1100的國(guó)窖，1200元的國(guó)窖，等你三年后回頭看，臥槽！1100的國(guó)窖很便宜呀····

所以，下半年，高端白酒看漲！我說(shuō)的是股市。但現(xiàn)在沒(méi)有好的買(mǎi)點(diǎn)了，不要一聽(tīng)說(shuō)下半年看漲，就沖動(dòng)地干進(jìn)去·······不回調(diào)多一點(diǎn)，不好干。

酒鬼酒2020年報(bào)：

核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：

1、地域生態(tài)資源的稀缺性

2、釀造工藝的復(fù)雜性

3、天然溶洞貯酒的獨(dú)特性

4、濃、清、槳多種香型融為一體的唯一性。

5、大拙大雅包裝設(shè)計(jì)與獨(dú)特酒質(zhì)結(jié)合的完美性

經(jīng)營(yíng)討論與分析：

看看2020年都干了哪些事情：

〈一)強(qiáng)化品牌建設(shè)，實(shí)施品牌拉動(dòng)

公司堅(jiān)持以“中國(guó)文化酒的引領(lǐng)者”為戰(zhàn)略使命，圍繞酒鬼酒馥郁香品牌定位，明確了品牌建設(shè)年度戰(zhàn)略目標(biāo)，聚焦“聚勢(shì)〈《聚品牌高度，聚品牌氛圍))”“造事〈事件營(yíng)銷(xiāo))”“拓市《消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng)，品鑒會(huì))”三個(gè)方向，優(yōu)化了品牌傳播策略，提升了品牌推廣形式，豐富了消費(fèi)者活動(dòng)方式，助推了品牌價(jià)值提升。

三個(gè)shi，非常好！

通過(guò)持續(xù)品牌投入和一系列品牌建設(shè)舉措、酒鬼酒品牌價(jià)值得到快速提升，在2020年華樽杯評(píng)選中，酒鬼酒的品牌價(jià)值評(píng)定為396億，較2019年的318億，提升了25%，內(nèi)參品牌價(jià)值279億;內(nèi)參酒被評(píng)為中國(guó)四大高端文化白酒品牌;紅壇酒鬼被評(píng)為中國(guó)馥郁香型白酒領(lǐng)袖品牌，傳承酒鬼榮獲中國(guó)十大經(jīng)典明星單品。根據(jù)凱度消費(fèi)調(diào)研顯示，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)化率提升了32%，品牌忠誠(chéng)度提高了40%。

（二)優(yōu)化市場(chǎng)布局，推動(dòng)渠道變革

2020年，公司實(shí)施六大舉措，全力以赴開(kāi)拓市場(chǎng)，戰(zhàn)勝疫情影響，保持了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的較快增長(zhǎng)。

一是依靠模式創(chuàng)新、一地一策實(shí)現(xiàn)客戶(hù)快速布局，省內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)扁平化。湖南縣級(jí)市場(chǎng)覆蓋率由年初的48.3%提高到了年末的73.6%。

二是夯實(shí)渠道基本盤(pán)，快速提高核心終端覆蓋，省外市場(chǎng)核心終端大幅提升。核心終端網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到8347家，同比增長(zhǎng)73%。

三是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，停止麻袋瓶包銷(xiāo)類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，清晰產(chǎn)品主線(xiàn)。隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù) 優(yōu)化，2020年，52度內(nèi)參酒、紅壇酒鬼、傳承酒鬼銷(xiāo)售占比分別提升到26%、12%和7%，戰(zhàn)略大單品已具備雛形。

四是實(shí)行有效的市場(chǎng)管控產(chǎn)品提價(jià)控盤(pán)。

五是快速構(gòu)建專(zhuān)賣(mài)店體系，優(yōu)化專(zhuān)賣(mài)店形象。酒鬼全年新開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店93家，達(dá)到了176家。內(nèi)參全年新開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店65家，達(dá)到了88家。

專(zhuān)賣(mài)店，目前成功的只有茅臺(tái)、五糧液。郎酒前些年也要搞，當(dāng)時(shí)就不看好這個(gè)項(xiàng)目，后來(lái)無(wú)疾而終。

茅臺(tái)和五糧液的專(zhuān)賣(mài)店，是在一流供應(yīng)鏈體系支撐下，整合社會(huì)資源開(kāi)起來(lái)的，它不是廠家開(kāi)設(shè)，是經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)設(shè)。

廠家自己開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，首當(dāng)其沖必須有一流的供應(yīng)鏈體系，看看茅臺(tái)和五糧液，臥槽，整個(gè)供應(yīng)鏈體系，牛逼的不得了。

茅臺(tái)和五糧液的供應(yīng)鏈體系有一個(gè)共同特征，即：品牌產(chǎn)品化！什么意思？比如茅臺(tái)，茅臺(tái)這個(gè)品牌太強(qiáng)悍了，足以支撐起它延伸、研發(fā)出各種茅臺(tái)產(chǎn)品來(lái)，整個(gè)家族旗下的產(chǎn)品有多少種？不知道！每年都在增加。關(guān)鍵是，每種茅臺(tái)產(chǎn)品都有市場(chǎng)，經(jīng)銷(xiāo)商都能賺錢(qián)，而且可以有比飛天還高的溢價(jià)！比如生肖茅臺(tái)等等。這就要命了，每個(gè)產(chǎn)品都可以賣(mài)，關(guān)鍵每個(gè)產(chǎn)品都可以溢價(jià)，所以，普通飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)，幾年不提升，但是，以陳釀茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)等為代表的茅臺(tái)個(gè)性化產(chǎn)品卻有著很高的溢價(jià)，這相當(dāng)于茅臺(tái)酒廠變相在漲價(jià)！

酒鬼酒、內(nèi)參酒專(zhuān)賣(mài)店，咱也不懂，不好說(shuō)啥。

六是大力推進(jìn)會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，推動(dòng)品牌價(jià)值提升，促進(jìn)全國(guó)招商布局，大力推進(jìn)廣商一體、共建共享，結(jié)成了緊密的廠商命運(yùn)共同體。2020年，公司加強(qiáng)廠商合作開(kāi)拓市場(chǎng)，全國(guó)省會(huì)級(jí)城市覆蓋率達(dá)97%，地級(jí)城市覆蓋率由年初的56%提高到了年末的62%。

〈三)推進(jìn)“國(guó)標(biāo)”發(fā)布，加快園區(qū)建設(shè)

公司積極推動(dòng)“馥郁香型白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布進(jìn)程，馥郁香型位列中國(guó)白酒十一大國(guó)標(biāo)香型。以此為契機(jī)，利用湘西州和湖南良好的資源豪賦，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃和馥郁香型白酒產(chǎn)區(qū)格局，打造中國(guó)馥郁香型白酒特色產(chǎn)區(qū)，做大做強(qiáng)湘酒產(chǎn)業(yè)，將酒鬼酒打造成湖湘文化名片和湘酒第一品牌。

同時(shí)，根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，加快新建生產(chǎn)三區(qū)項(xiàng)目的建設(shè)，擴(kuò)大曲酒產(chǎn)能、以保障實(shí)現(xiàn)中期銷(xiāo)售目標(biāo)的基酒供應(yīng)。目前酒鬼酒生產(chǎn)三區(qū)一期工程建設(shè)已經(jīng)啟動(dòng)。設(shè)計(jì)已完成招標(biāo)，下一步將與中標(biāo)單位進(jìn)行合同審查和簽訂。生產(chǎn)三區(qū)二期工程可研報(bào)告已進(jìn)行內(nèi)部評(píng)審，整體項(xiàng)目按照原定計(jì)劃推進(jìn)中。生產(chǎn)三區(qū)的建設(shè)，在工藝設(shè)計(jì)上，把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)合，將提升公司現(xiàn)代化管理水平和勞動(dòng)效率，由手工操作向機(jī)械化、智能化邁進(jìn)，促進(jìn)產(chǎn)量、質(zhì)量同步提升。

酒鬼酒目前產(chǎn)能：1萬(wàn)噸。一期工程完工后，將提升3000噸產(chǎn)能。

〈四)強(qiáng)化內(nèi)控管理，促進(jìn)改革發(fā)展：略。

〈五)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升管理效率：略。

〈六)履行社會(huì)責(zé)任，助力精準(zhǔn)扶貧：略。

公司未來(lái)發(fā)展的展望

一)2021年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和主要舉措

1.堅(jiān)持做強(qiáng)品牌，擴(kuò)大品牌影響

我們將繼續(xù)堅(jiān)持品牌引領(lǐng)方向，以用戶(hù)、客戶(hù)為兩大脈絡(luò)，從品質(zhì)傳播、品牌傳播、銷(xiāo)售促進(jìn)、事件營(yíng)銷(xiāo)四個(gè)維度開(kāi)展品牌工作，重點(diǎn)引爆春節(jié)、春糖、端午、中秋、國(guó)慶、秋糖、元旦，七大節(jié)點(diǎn)。堅(jiān)持以“文化酒鬼”為核心、以“生態(tài)酒鬼“和”馥郁酒鬼”為支撐的品牌發(fā)展策略，一是要圍繞品牌高度、品牌氛圍兩大路徑開(kāi)展品牌建設(shè)，提升品牌溢價(jià)能力。通過(guò)傳統(tǒng)媒體+新媒體+移動(dòng)互聯(lián)持續(xù)傳播，提升企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的知名度和影響力;通過(guò)對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng) 的戶(hù)外、專(zhuān)賣(mài)店、店招等品牌氛圍的打造，提升銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化效率。二是要以事件營(yíng)銷(xiāo)提升品牌影響力及品牌價(jià)值。通過(guò)持續(xù)冠名贊助國(guó)際國(guó)內(nèi)會(huì)議或大事件〈行業(yè)展會(huì))，實(shí)現(xiàn)品牌與大事件的正向強(qiáng)關(guān)聯(lián)。三是要加強(qiáng)消費(fèi)者培育《消費(fèi)者活動(dòng)、品鑒會(huì))，提高品牌的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。

這一部分，關(guān)于品牌塑造、品牌傳播部分，我認(rèn)為，酒鬼酒水準(zhǔn)達(dá)到了一線(xiàn)酒企的水準(zhǔn)。首先，它對(duì)品牌的理解超過(guò)了一些頭部酒企，品牌我不管你怎么說(shuō)出花來(lái)，本質(zhì)必須價(jià)值層面可以溢價(jià)，所以每年圍繞品牌做的投入和活動(dòng)，本質(zhì)是要把品牌的溢價(jià)能力提升上去。酒鬼酒這個(gè)理解很到位！

2.堅(jiān)持精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，筑基市場(chǎng)格局

我們要堅(jiān)守三大策略，即品牌增值策略、市場(chǎng)增量策略、客戶(hù)增利策略，堅(jiān)持打造七大平臺(tái)，即品牌提升賦能平臺(tái)、圈層尊享營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、產(chǎn)品價(jià)值提升平臺(tái)、優(yōu)商客戶(hù)增值平臺(tái)、消費(fèi)者體驗(yàn)增值平臺(tái)、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、牛團(tuán)高效服務(wù)平臺(tái)。開(kāi)展七項(xiàng)工作措施，一是創(chuàng)新合作模式、一地一策快速推進(jìn)全國(guó)化招商布局，二是核心終端提質(zhì)、提量;三是持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品提價(jià)控盤(pán)，有節(jié)奏進(jìn)行控貨；四是開(kāi)展會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)，推動(dòng)名酒進(jìn)名企；五是推進(jìn)專(zhuān)賣(mài)店“千店”計(jì)劃；六是打造優(yōu)商體系，培育樣板市場(chǎng)；七是提升團(tuán)隊(duì)管理能力，建立梯隊(duì)建設(shè)體系。

3.堅(jiān)持科技創(chuàng)新，加快品質(zhì)建設(shè)：略。

4.堅(jiān)持做好文化，賦能產(chǎn)品價(jià)值：略。

5.堅(jiān)持精細(xì)管理，提升服務(wù)品質(zhì)：略。

目前，內(nèi)參酒，在渠道層面炒的比較多。

2020年，內(nèi)參酒收入占比占到了31.34%，同比提升了72.88！而2019年占比僅21.90%。

從數(shù)據(jù)看，內(nèi)參酒處在一輪較快增長(zhǎng)期。注意，我還沒(méi)有看酒鬼酒2019,2018，2017年的年報(bào)，更多財(cái)報(bào)核心指標(biāo)背后有何邏輯，以及相關(guān)邏輯背后有何數(shù)據(jù)支撐，還需要至少閱讀近三年的財(cái)報(bào)，才可能得出。

今天就到這，拋個(gè)轉(zhuǎn)。

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來(lái)自：一葉一如來(lái) > 《酒文化》

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