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      果蔬凍干機(jī)器需要哪些,凍干果蔬脆生產(chǎn)設(shè)備

       紅鹿凍干機(jī)器 2021-07-20

      凍干果蔬脆片是目前比較受歡迎的網(wǎng)紅零食,通過果蔬凍干設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得新鮮水果蔬菜水分升華出來,凍干過程無添加、非油炸,是理想天然的健康食品。那么,果蔬凍干機(jī)器需要哪些,凍干果蔬脆生產(chǎn)設(shè)備?下面為大家總結(jié)一下。

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      果蔬凍干工藝包括:前處理、凍干、后處理。其中前處理步驟,就是根據(jù)水果蔬菜的特點(diǎn)進(jìn)行修整。例如水果前處理需要:清洗、消毒、去皮、去核、分切等設(shè)備;蔬菜前處理需要:清洗、消毒、漂燙、分切等設(shè)備;

      凍干步驟,水果蔬菜則選擇食品級(jí)凍干機(jī)即可。推薦新一代食品凍干機(jī),擱板預(yù)凍型,無需冷庫,耐用年限10年以上,凍干效果更好,應(yīng)用范圍更廣。

      后處理步驟,主要是分揀、稱重、包裝等設(shè)備即可(個(gè)別產(chǎn)品根據(jù)需求,增加粉碎設(shè)備,制作果蔬凍干粉)。

      新一代食品凍干機(jī),無需冷庫!

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