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家里有個(gè)“喜新厭舊”的寶寶是一種什么體驗(yàn)，對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)就是不斷創(chuàng)新的過(guò)程。 實(shí)際上，單一的食物吃久了，很容易就會(huì)厭煩，就會(huì)經(jīng)常上演“你追我跑”的喂飯大戲，太心累了。 這時(shí)候，當(dāng)媽的就要在輔食上多下功夫了，讓寶寶產(chǎn)生新鮮感，好奇心，痛痛快快吃飯就容易多了。
就比如說(shuō)土豆吧，炸點(diǎn)薯?xiàng)l，拌點(diǎn)土豆泥，實(shí)在太普通了。 那就可以換換方法了。 平時(shí)思媽經(jīng)常給大家嘮叨給寶寶做食物一定不要太單一，要做到食物多樣性。
簡(jiǎn)單的蒸個(gè)土豆，配上切碎的蔬菜、肉丁，再來(lái)一個(gè)雞蛋，從味道和檔次，到營(yíng)養(yǎng)都提升了好幾個(gè)度。 關(guān)鍵做起來(lái)太簡(jiǎn)單了！我用的是現(xiàn)成的即食肉肉，味道和口感都調(diào)好了，不用我費(fèi)心再去想怎么去腥，怎么讓它不發(fā)柴。
直接拿出來(lái)就能吃，加在輔食里切碎就可以了。 軟軟糯糯的土豆塔，既可以做零食，也可以做加餐的主食哦，飽腹還有營(yíng)養(yǎng)~
食材：土豆120克、胡蘿卜30克、萌萌肉腸2根、紫薯面粉20克、奶酪20克、雞蛋1個(gè)（約55克） 是否搭配主食：可以作為寶寶的零食 參考月齡：12個(gè)月以上 難易程度：無(wú)難度 制作時(shí)間：1小時(shí) 提示：適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。
- 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準(zhǔn)備食材：土豆120克、胡蘿卜30克、萌萌肉腸2根、紫薯面粉20克、奶酪20克、雞蛋1個(gè)（約55克）。調(diào)味說(shuō)明：這土豆塔主要是靠奶酪來(lái)調(diào)味的，奶酪本身是咸奶香的，再搭配上肉肉味道會(huì)偏咸口的，2歲以下的寶寶這么吃就足夠了，大寶寶吃的話(huà)，還可以在土豆泥里加點(diǎn)鹽。 - 2 -
土豆切片，冷水上鍋蒸熟，差不多需要25分鐘。 - 3 -
蒸熟之后，壓泥。 tips：壓泥這一步很重要，一定要壓的很細(xì)膩，最好不要有土豆塊，要不然很影響口感。 - 4 -
把胡蘿卜和萌萌肉腸切成小丁，切的越小越好哦。 - 5 -
在土豆泥中打入一個(gè)雞蛋，加入胡蘿卜、肉腸和奶酪碎。 - 6 -
混合攪拌均勻，一定要把雞蛋和面粉充分打散，這樣口感才會(huì)更好。 - 7 -
最后攪拌完之后，就是這種狀態(tài)，有點(diǎn)像佷稠的粥。 - 8 -
裝入裱花袋中。 - 9 -
烤盤(pán)上鋪上烘焙紙，擠出你想要的形狀就可以了。 - 10 -
放入烤箱，上下火150度，烤30分鐘就可以了。 - 11 -
空氣感很足的土豆塔就完成了，根據(jù)小思同學(xué)的反饋，大寶寶也可以蘸點(diǎn)番茄醬吃，味道會(huì)更好哦~ |
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