酒仙

王黎明

對于酒，中國人不陌生，說誰都可以來一口一點也不夸張。就象棋，都會看都會下，但是高低之分別，有天地之區(qū)分。不比較不覺得，一比，那是要嚇倒人的。

酒之于人，有助興之力，想想看，若是沒有酒，那有李白的那些詩?

有人說酒可助人成事，也能亂性。這個不假。在曾經的一段時間內，不會抽煙喝酒，很多事是沒有辦法做的。你進不了那個圈子，你也找不到契合點。對于一般的社交來說，遞支煙就能夠拉進關系，換個笑臉。而少了酒，你沒有辦法讓激情熊熊的燃燒，而在酒桌上，平時無論有著怎樣的不同立場和見解，一到了這里，情況瞬間就發(fā)生了變化。大家是一路人了，或者暫時的成為了酒界的同行者。甚至于那些平常不正眼看人的稍有地位的人坐到了這里，也能夠放下架子愿意屈尊，愿意和大家成為朋友、兄弟。

趙匡胤杯酒曾經釋過兵權，其實除了那個酒，一般酒席上的酒杯也可以增進感情的。有句話說四海之內皆兄弟也，放在酒桌上也是很恰當?shù)?。酒桌之上皆兄弟。這就是酒的能力，酒的流動性，酒的通透性。當然，喝酒的人都是些有才華的人，口才好，不怕醉，不怕身體吃不消。在這里，他要做主角；在這里，他是王者。這里是他的舞臺，他會想盡辦法讓你多喝一點。有的人就有這個特點，這個喜好。只要能夠讓你多喝一點酒，他可以找出各種各樣的理由。而目的實在是太簡單了，就是讓你喝好讓你喝倒。至于這些酒要不要錢，好象是不要的。就象打牌的人一樣，沒有散場，那都是紙，不是錢。所以在酒桌上，在沒有下酒桌之前，端在手里的都是水，都是情義。而當你喝倒的時候，這喝進去的才是酒。所謂酒是迷人的，酒也是醉人的。自古以來酒桌上所培養(yǎng)的都是一些杰出的公關人才。有的人的善于勸酒，滔滔之口連綿不絕，讓你不得不端起酒杯。好象不喝，你就對不住他，對不住這酒,對不住主人，對不住國家，對不住每個人。而在此時此刻，人生的唯一的意義就是酒,酒,酒,就是讓你喝酒。

說遠了。想想，我以前也是喝酒的，不過酒量不是很大。不知道能喝多少，一小杯可以，小點的碗也可以，都是一下，喜歡喝急酒。有時還好，沒什么感覺，有時喝了后會感覺輕微的頭暈。那時候也跟著人學壞了，喜歡在酒桌上整人，喜歡看人喝醉天上地下的樣子。那個時候的酒席與現(xiàn)在的不同，在酒席上酒席還沒有開席的時候，先來的人總喜歡整后來的，所謂罰酒就是。有的人好說話，說罰端起來喝一口，或者一口喝完。有點脾氣的也喝，要你陪著一起喝?？斩亲拥木坪炔坏?，可是我們不懂，也沒有那種先吃菜后喝酒的習慣。所以有時候菜上來沒有多久就有人退席，喝醉了喝倒了。直到十幾年后到了福建，才改變過來，先吃菜，后喝酒，把肚子吃飽了再喝酒。這樣的喝酒，不傷肝胃，人舒服多了。

年輕時雖然喝點酒，沒認真試過能喝多少。直到那次和陳愛民一人喝了一杯雙溝之后才知道，量在此耳。就是那個象手端的喝水杯子一樣的那么大，應該和老干媽的瓶子差不多吧。大概有五六兩還是七八兩?現(xiàn)在已經沒有看到那種瓶子了，不過老干媽的瓶子和它有點不同，有些凸凹，而雙溝是平直的，可能稍多?或者稍少?對于酒，一般的人應該都有些回憶吧。

我最開始喝的是紅酒。紅酒甜，只在過年的時候才喝一點。我和弟妹一起，不記得喝沒喝完一瓶，反正平時是不喝的，也不允許喝。就是過年可以喝點，沾點年氣。那個時候小，以為喝酒是一種長大的表示。那種感覺挺好的。從那一年開始，以后每年過年都會喝點紅酒。

大概十六七歲的時候，有一次喝完紅酒之后，通身紅紅的，還有一些雞皮疙瘩。到醫(yī)院去一問，說是過敏，以后不要再碰了，然后就戒了紅酒，過年喝一口白酒。

不經常喝，只是逢酒席才喝一點，一點意思沒有什么喜歡或者不喜歡，純粹是一種從眾行為，喜歡那種熱鬧的氣氛，如此而已。

那時經常有人說啤酒好喝。沒試過，有人說好喝，有人說不好喝。說好喝的說它舒服，不易醉。說不好喝的說它象涮碗水，根本不是人喝的。無所謂，因為還沒有與它相逢。

第一次喝啤酒應該是和陳林，夏建一起的吧，可能還有王小明。那天幾個人喝完剩下的一點白酒，意猶未盡。陳林說我去拿瓶酒來，以為他拿的是白酒，結果是一瓶啤酒。開了，一人倒了一些，第一口酒入嘴，麻麻的,味道怪怪的。不習慣。那天幾個人除了前面的白酒，就只喝了后面的那一瓶啤酒。大家對它還不熟悉，不是那么喜歡。后來,慢慢的多喝了幾次,感覺好多了。不過也還是白酒喝的多，啤酒喝的少。

那時常有人說喝生啤,沒有喝過就有點心向往之。九三年和王保華在南昌和了一次,感覺確實不錯。不過，生啤與冰啤到底有多少區(qū)別，我到現(xiàn)在也沒有搞懂，總覺得它們象,不是兄弟也是表親吧。

在九三年的時候,洪亮曾帶他的朋友邢秀出到小池來玩。第一次見面，免不了要搞些菜,喝點酒。那天做陪的有夏建、姚俊、張志雄、蔣得有、雷平華，樂表不記得在不在?

一般的人不管能喝不能喝酒，剛開始都是很謙虛或者說很謙讓的。要一勸再勸才會端起酒杯.象征性的喝一些。喜歡的人會喝的多一些。對于喝酒,各有各的脾氣。有的人只要你勸他就喝，有的人喜歡留量，到大家都喝的差不多的時候,他出山了。這個時候,這樣的人，基本上是沒有人可以喝過他的?？磥恚舜蛘?喝酒有時也是要講一點策略的。那天中午，端起酒杯一給初次見面的邢秀出敬酒，他馬上端杯就喝。大家以為這是個豪客,酒仙,免不了多敬幾杯。結果才喝了三四杯啤酒，他就倒在桌子下了。后來拉起來丟到床上，我們繼續(xù)喝。喝完酒，大家到街上去玩，留下他一個人在家呼呼大睡。一直到晚上,天黑了,一叫再叫他才醒過來。一問才知道，他從來沒有喝過酒。那天是他的處女酒，有生以來的第一次。那之后見過秀出二三次,后來再沒有見到。他的爺爺是在臺灣的,不知道后來兩邊通航之后，他是不是去臺灣了?

那時經常會和夏建、張志雄、蔣得有、雷平華一起吃飯，他們幾個愛酒，或者說有人愛酒，然后拖著大家一起愛酒。和姚俊、樂青、涂立新在一起，感覺沒有喝過幾次酒。因為都是在小池這個第二故鄉(xiāng)，大家走的比較近。相比較來說，夏建、張志雄、洪亮的酒量要好一些。那時候，在我這喝酒的時候比較多，因為有一套廚房的東西，平常本來就是自己搞的吃。他們幾個都是吃食堂，伙食差。所以就經常到我這里來聚會。大多時候他們是帶一瓶白酒過來。那時候陳文騰不大喜歡和人打交道，唯一玩的來的只有我。雖然拖著一起吃過幾次飯，喝過幾次酒，和他們還是不那么熟，這就是性格吧。有人說朋友的朋友就是朋友，這是名言啊，就是這個名言在他身上沒有表示，也許是他心中自有一片天地，所以不大愿意與塵世的天地混合到一起?

那段時間算是比較逍遙的一段時間了。青春如此美好，友情如此深摯，歲月如此純粹,而酒是那么的如水東流，滔滔不盡。

九四年離開小池后，到獨山鎮(zhèn)呆了一年。有時在小舅家改善生活，有時到三姨家去混。相比較來說，還是在三姨家玩的多吃的多，因為他們家的伙食好一些。那時常陪敏革表哥喝瓶啤酒。不過很克制，每次一瓶。他就不同了，不喝盡興不罷手。這是個真正的酒仙。三間房子，中間是客廳，吃飯。左邊房子全部用來放啤酒，三輪車整車的拉過來。右邊是喝完的空酒瓶。那時候表哥瘦，長的有點象梁天，特別能喝。回憶他之前的風光不能不說壽酒上的事了。往前推五年，在八九年大姨六十大壽的時候，他和大姨家的表哥孫建國的結拜兄弟顏金良還是金國良?不記得了,就叫他顏金良吧。他們曾經斗了一回酒,而我此生沒有再遇到過這么壯觀的場面.那次大壽有十幾桌酒吧，幾個表哥混的都不錯。八十年代糧食部門還是個很好的單位,來往的都是一些有經濟有能力的人。

那天大表哥說他這個朋友可以喝好幾斤白酒。結果就把敏革表哥給撩了，非要和他斗一下看.怎么斗呢,二舅出主意，十幾桌喝酒的人，好,一人一半,一個人對付幾桌酒的人。這是個不錯的主意.既斗酒也賭點運氣。兩個人各管幾桌人,先從壽星敬起,然后一個一個的敬過去。一人一杯。喝完,有酒量的就想稱量一下他們。這二個人也是久經戰(zhàn)場,不上當。喝完一杯之后，剩下的要喝的，拿碗，一碗一干。這樣,除了二個人喝了酒,其他的就不再湊熱鬧了。喝完，轉一圈,兩個人都笑容滿面，沒有一點喝過酒的樣子。于是真正的斗酒開始了。乘著酒興,二個人一杯一杯的喝,從晚上六點開始喝一直喝到晚上十一點多,到最后大家都圍著看熱鬧,整個的壽酒就剩下他們兩個人在喝了。當時兩個人算是打平的。誰也沒有贏誰,于是不再喝了，被大家勸停了.那天我看到敏革表哥除了喝酒，還一杯接一杯的喝茶葉。聽說他們二個都會解酒，二個人嘴里喝，身上過。結拜兄弟顏金良的腳下是一攤水，雙腳都濕過了,而敏革表哥背心頭上都是汗。酒全給漏掉了。之后大家坐在一起聊天吹牛談見聞,到十二點半我熬不住了要睡覺.因為他們聊的那些太不感興趣了。不然，我這個夜貓子是可以整晚不睡的。那天來了這么多人,只能把大家都分發(fā)到附近的;親朋家借宿。

大概二三點的時候,我的腳那邊有動靜。有人和我擠一床了。問了一下誰,原來是建國表哥的結拜兄弟顏金良.酒氣熏天。喝酒如果沒有喝到量,睡覺無妨.喝到量了,臨界了,那最怕的就是睡,不睡還好,一睡,壓不住就一定會吐。晚上雖然威風了一晚上,到了還是沒有壓住.清晨我醒來的時候,結拜兄弟顏金良還在睡。身上,被子上,我的腳上全是吐出來的東西.吐出來舒服.吃早餐的時候，敏革表哥端著個茶杯下來,意興風發(fā).他知道了結拜兄弟顏金良的事了，吐了，一笑,什么都沒有說,他們昨晚喝的確實嚇倒了人。他沒有醉,對于酒，他們都懂,他們是酒的知己,都可以算得上酒仙了.如果李白在，不知道會不會經常的陪他們喝?不過，真要與李白一起,相信這二個酒仙也會變成詩仙吧。

九五年臘月二十四，同學陳愛民要到劉佐的段窯去收錢，他也是糧食部門的。一個人覺得不那么放心,于是約我一起去，給他壯膽,好吧,就陪陪他。快過年了,也不是那么忙,去就去吧.當天下午我們搭了個三輪車去收錢，一直搞到晚上八九點才回.已經沒有什么吃的了,肚子餓的前心貼后背。于是,一人拿了一瓶雙溝白酒,一人一袋餅干,吃這個小年的年飯.吃完,喝完,感覺都很好。于是我一路唱著歌邁著微晃的步子走回宿舍.雖然沒有醉倒,不過知道不是那么舒服。餓狠了，也喝急了，酒的后勁還在肚子里呢.坐在床上的時候,覺得想睡，但有一點東西老是想往外跑，我就打開錄音機然后拿本書,邊聽歌邊看書。不過這種狀態(tài)沒有一直持續(xù)下去.大概一二點的時候,迷迷糊糊的還是睡過去了。睡夢中腦子里全是夢，亂七八糟的夢。突然被什么驚醒,只覺得難受,再也控制不住，急沖沖打開房門。本想吐的遠一點,做不到.就吐在了大門外,算了,路過的人罵就罵吧，要不白天早點起來掃掃再說吧。早上被人叫醒的時候,才發(fā)現(xiàn)那晚的冷雨冷風帶了個客回來------白雪。那是一九九五年的第一場雪,它將所有的東西都遮住了。好的壞的,美的丑,什么痕跡都沒有。沒有誰知道我喝過酒,吐了那么多白吃的不該吃的也不是可以解饑的東西。

那之后,很長時間不再碰酒.相比于之前的小醉，這一次有點過了?？斩亲?真的還是少喝為好.原以為再不與酒相見,不成想相識了總還會再重逢。2003年在福建碰到了江蘇的王行軍,還是被拖下了水。不去他那還好，只要一去,還是喝。不過還好,只是喝啤酒,啤酒不是那么傷人。天天喝，也沒有什么特別的地方。只是一種習慣.直到后來離開福建的時候,喝過頭了。喝了三十八杯啤酒,應該也不多，可能還是帶著情緒喝的,有愁緒翻滾.到最后就感覺有陣陣的上涌的酒氣頂啊撞啊的。知道不好,故技重施,還想用老辦法來對付它，打牌，拖著聶勇,黃見,王行軍不睡，斗地主。斗來斗去斗到三點,還是壓不住，從房子里到衛(wèi)生間，就隔著一個客廳，十幾步的路,還是吐到客廳了。哎！辛苦了王行軍的老婆，真是個好女人。

這之后就是真正的戒酒了。從此不見它的面,或者是對面相逢裝作不相識,咫尺雖不是天涯,我卻執(zhí)意再不與它有緣。

想想，我這酒喝的雖然不好，結局還是挺好的。有的人就不同。象我小姑爹，一生愛酒,每酒必醉,每醉必倒。他不吐酒，不罵人，什么壞的動作都沒有，就是醉了就倒，倒哪里是哪里，不管是什么地方，有次就差點倒進農家的大糞池里，哎！這是真正愛酒的人，如果不改掉這個好毛病，真不是說的玩的，要小心小心再小心才好啊。