發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來自: 澤豪r54nm80g4h > 《飲食文化》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
哈爾濱的溜肉段是怎么做的?
哈爾濱的溜肉段是怎么做的?但若是說有沒有一道菜能跟鍋包肉平分秋色,那想必就是溜肉段了。如果說鍋包肉像一個搖滾明星,星光閃耀受人...
東北名菜溜肉段這樣做才外焦里嫩
東北名菜溜肉段這樣做才外焦里嫩。1、選擇豬外脊肉或者后鞧肉350克,切成大小1厘米見方的小塊,用冷水洗凈控干,加入鹽1.5克,胡椒粉1克...
地地道道的東北人氣大菜
焦溜肉段?!敖沽锶舛巍睂儆诒狈降膫鹘y(tǒng)菜肴,尤其流行于東北一帶。“焦溜肉段”其做法簡單。豬瘦肉、黃瓜、冬筍片、香油、淀粉、醬油、...
溜肉段的做法
溜肉段的做法溜肉段的做法1.兩份水。這一步十分重要,將土豆淀粉,少許水和成如此粘稠程度的糊(次步驟不要吝嗇淀粉)如果掌握不好糊的...
東北溜肉段,教你5分鐘學(xué)會,喜歡的快學(xué)起來
東北溜肉段,教你5分鐘學(xué)會,喜歡的快學(xué)起來。我是食快樂,今天小編跟大家分享的是:東北溜肉段。1.調(diào)醬汁:3勺生抽,2勺蠔油,半勺老抽...
焦溜肉片
焦溜肉片。原料:豬里脊、土豆淀粉。調(diào)味料:精鹽、糖、白醋、老抽、胡椒粉。做法:溫馨提示:1、淀粉一定要用土豆淀粉也就是馬鈴薯粉,...
不得不吃的東北家常菜,外酥里嫩溜肉段!
不得不吃的東北家常菜,外酥里嫩溜肉段!溜肉段是非常經(jīng)典的東北菜。溜肉段只有掛漿做好了。食材:豬里脊,胡蘿卜,青椒,圓蔥,料酒,...
東北溜肉段直接放淀粉就錯了,大廚教你正確做法,外焦里嫩不回軟
東北溜肉段直接放淀粉就錯了,大廚教你正確做法,外焦里嫩不回軟。
【溜肉段|溜肉段做法】溜肉段怎么做、如何做
瘦肉切段,用料酒、精鹽腌一會,再用淀粉和少許色拉油調(diào)成糊漿狀。料酒、白糖、醋、醬油、淀粉兌汁備用。
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容