荷蘭豆炒雞絲

雞肉鮮嫩，荷蘭豆顏色翠綠，搭配起來(lái)簡(jiǎn)直太誘人了！用了李錦記調(diào)料后味道也是棒棒噠！

• 52分鐘

• 家常味

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做法 將做法保存到手機(jī)

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  1/13 準(zhǔn)備食材

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  2/13 雞胸切絲放入鹽，雞精，蛋清，胡椒粉，淀粉抓勻腌制

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  3/13 荷蘭豆切絲，蒜切片

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  4/13 鍋里放水燒開(kāi)加入幾滴油和鹽，把荷蘭豆下入鍋中焯水

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  5/13 水再次燒開(kāi)撈出過(guò)涼水，控干水份備用

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  6/13 炒鍋燒熱放入食用油，下入腌好的雞絲滑油

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  7/13 炒到雞肉變白

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  8/13 倒入少許李錦記天成一味醬油

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  9/13 再加入鹽，雞精，白糖翻炒

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  10/13 放入蒜片

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  11/13 把荷蘭豆放入鍋里

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  12/13 翻炒均勻即可出鍋

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  13/13 盛入盤(pán)中

小貼士

劃炒雞絲時(shí)，可用筷子慢慢撥動(dòng)肉絲讓其均勻受熱，這樣很快就成肉絲了！

作者: BABY楊軼