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28分鐘
家常味
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拌
1/7 馬齒莧過水
2/7 撈起來控干水,放入一個(gè)大容器內(nèi)
3/7 給一點(diǎn)點(diǎn)鹽,面粉攪拌均勻
4/7 每一棵蔬菜上都沾上面粉(如下圖)
5/7 用手團(tuán)成一個(gè)大一點(diǎn)的丸子(如下圖)
6/7 上鍋蒸,水滾十分鐘即可
7/7 成品(放上自己喜歡的料汁)
馬齒莧過水就不會有多余的水分溢出,蒸出來的丸子也不會變形
來自: 書語花香 > 《馬齒莧 馬蘭頭》
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