小時候,我們經(jīng)常可以見到的車前草,現(xiàn)在也很少見啦,什么原因呢?都是除草劑惹的禍。 不過,在小農(nóng)莊的園子里,這些草還是可以找到的,因為小農(nóng)莊的園子里是禁用除草劑的。 這個故事和漢朝的一位將軍有關(guān),有的說是霍去病將軍,也有的說是馬武將軍。相傳,在六月的一個暑熱難耐的季節(jié),一次抗擊匈奴的戰(zhàn)爭中,被匈奴圍困在一個荒無人煙的地方。 糧草將盡,水源不足。將士們病倒一片,許多人小便淋漓不盡,尿赤、尿痛、面部浮腫。面對這一困境,將軍焦急萬分。 萬難之際,將軍的馬夫驚奇的發(fā)現(xiàn)所有的戰(zhàn)馬都安危無羔,原來戰(zhàn)馬吃了車前面的一種野草,將軍聽到馬夫的秉報,立即讓將士們用這種野草煎湯喝,說來奇怪,將士們喝過這種野草湯,都好了。 將軍大喜,面對戰(zhàn)車前的這種野草,高興的說,真乃車前草也。至此,這種野草便得名于“車前草”。 將士們?nèi)K后,又恢復了戰(zhàn)力,抗擊匈奴取得了完勝。 從這個故事中,可以了解到,車前草是對尿路感染有一定作用的。 順著這個故事,不妨又增加了我的一點好奇心,于是找來了相關(guān)的書籍,對其作用作進一步的了解。 在北京市植物保護站車晉滇先生編寫的《野菜鑒別與食用手冊》上記載,車前草含有胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、草酸等。性味甘寒,有清熱利尿、止咳祛痰、清肝明目的作用,適用于尿路感染、結(jié)石、腎炎水腫、痢疾等癥。 另外車前草還分為大車前草和小車前草之分,大車前草葉片稀疏,緊貼地面,花柱較少,小車前草葉片較多,較窄,花柱也較多。 大車前草,有的地方也稱為豬耳朵棵、牛舌草,這都是人們根據(jù)其葉片的形狀給其命名的。 這種草的生命力極其旺盛,分布地域較為廣泛,在我國的大部分地區(qū)均有分布,常見于農(nóng)田、路邊、濕潤的地方,以及荒地。 |
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