無論身在何方,世界的美食,在東方。 無論多少佳肴,不可不嘗的,是烤鴨。 棗木烤鴨和以往吃到的烤鴨都不一樣。棗木牌烤鴨有溫度的東方美食,掛爐明火,掛爐烤鴨始于清朝,百年技藝傳承,只為一道經(jīng)典。 恰到好處的火候,才不負等候。棗木清香,色澤鮮亮,分毫不差。油亮的鴨皮,誘人的肉香,皮酥肉嫩。油而不膩,入口細膩。卷而食之,滿口生香,回味無窮。 熱騰騰的烤鴨剛剛出爐,師傅會趁熱削成片狀?,F(xiàn)場裝盤,每一片都薄厚均勻,絲毫不差。 晶瑩剔透的鴨皮,絕對鮮嫩的肉質(zhì),每一片鴨肉都閃著誘人的光澤,引得人食欲大增,只想大快朵頤一頓! 話不多說,get一份專屬“吃鴨四部曲”: 鴨、醬、料、餅完美搭配,早都按捺不住了,開吃!取出一塊熱氣騰騰的荷葉餅,用“吃鴨神器”均勻刷上一層秘制醬料,配上黃瓜和蔥絲,細嫩的鴨肉、柔軟的面皮、清新的黃瓜和辛辣的蔥絲,各種口感依次迸發(fā)。卷起來一口送進嘴里,鴨肉的香氣越嚼越濃郁,棗木牌北京烤鴨絕對稱得上“小姐姐都愛吃的烤鴨”。 秋意濃時,鴨兒肥,秋季潤燥首選吃鴨。它不溫不熱,不僅可滋陰養(yǎng)胃,還可以緩解陰虛火旺,起到祛火降燥的作用,所謂的“秋高鴨肥”當是如此。 烤鴨,端上中秋餐桌!酥軟多汁,真香! 關(guān)注鵬九易選,帶你了解更多龍口美食! |
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