如今已經(jīng)進入9月底，也是大閘蟹成熟的時期，不少人開始蒸螃蟹吃。一般蒸個20分鐘左右就行了，但是你見過整了3個多小時螃蟹嗎？

據(jù)媒體報道，日前，來自遼寧沈陽的一名艾女士在網(wǎng)上發(fā)布了丈夫蒸螃蟹的視頻，控訴老公蒸的過程中睡著了，將螃蟹給蒸糊了。

艾女士表示，半夜三點多睡覺的時候突然聞到了一股糊味，以為是家里著火，就趕忙起身在家中進行查看。結果走到廚房后，聽到鍋里面有著噼噼啪啪的聲音，就拿著抹布將火關了。

打開鍋蓋后才發(fā)現(xiàn)，原來鍋中正在蒸螃蟹，但是水已經(jīng)蒸干，并且螃蟹也被蒸黑了，都碳化了，手指輕輕一碰就碎了。

詢問老公得知，原來螃蟹是老公夜里十二點左右開始蒸的，蒸上后就在客廳的沙發(fā)上睡著了，等于這幾只螃蟹被蒸了三個多小時。

艾女士當時就被氣得不行，得虧自己半夜聞到糊味發(fā)現(xiàn)了，不然繼續(xù)蒸下去后果不堪設想，每個房間已經(jīng)都是煙和糊味。并且這已經(jīng)是丈夫第二次犯這種錯誤了，去年也有一次，但是沒有這次時間長。

據(jù)悉，螃蟹性寒，脾胃虛寒者應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉。吃時可蘸姜末醋汁，以去其寒氣?；加袀L、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情?；加懈哐獕?、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。

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責任編輯：斌斌