| 蕎麥為蓼科蕎麥屬植物，是一年生草本植物，喜涼爽濕潤的氣候。味甘微酸性寒，歸脾胃大腸經(jīng)。食味清香，容易煮熟，可用來做蕎米飯、小米粥或蕎麥片，具有止咳平喘、抗炎、降脂、降糖功效。1、止咳平喘：蕎麥中還有能止咳平喘的成分，可有效改善咳嗽、咳喘及痰多等癥狀。2、抗炎：蕎麥中含有一種叫做黃酮的成分，黃酮可有效抵抗各種致病菌，有助于消毒抗炎，可改善呼吸道炎癥和腸道炎癥。3、降脂：蕎麥可有效促進(jìn)細(xì)胞增生，降低血液中的膽固醇含量，具有降血脂及軟化血管的功效?？深A(yù)防心腦血管出血，并能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加其血流量，還可保護(hù)視力。4、降糖：蕎麥中富含鉻元素，有助于增強(qiáng)胰島素活性，促進(jìn)胰島素分泌，加速體內(nèi)葡萄糖代謝，起到降糖作用，可輔助治療糖尿病。 |
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