我家的火垅屋 我喜歡明窗凈幾的客廳,也喜歡翰墨溢香的書房,然而我更喜歡那間看似有些邋遢,甚至滿是煙塵的火垅屋,尤其是進(jìn)入冬季直至次年初春的這段日子。 冬季是寒冷的,而火垅屋則是全家人最溫馨最有情趣的幸福港灣。冬天是一年中較為消閑的季節(jié),白天除了在山間地頭勞作的以外,老人小孩總要一天到晚在火垅屋里的火塘中燃起熊熊柴火,一邊取暖驅(qū)寒,一邊天南海北地談?wù)撝髯缘脑掝},盡情享受農(nóng)家所特有的舒適與愜意。到了晚上,全家人一個(gè)不落地把火塘包圍得圓圓滿滿,這時(shí)老人們往往會(huì)多加上一些干柴,把火燒得旺旺的,來(lái)犒勞在外勞累一天歸來(lái)的兒孫們。柴禾燒得畢畢剝剝地響,有時(shí)還會(huì)散發(fā)出濃郁的芳香(那多是樟樹(shù)、柏樹(shù)等帶有香氣的樹(shù)種在燃燒過(guò)程中所釋放)。火光映照臉龐,人人面帶春色,泛著紅光。一家人烤著火,談笑著,盡享天倫之樂(lè),勞累和疲憊頓時(shí)煙消云散。火垅屋不僅是溫馨的,也是富庶的。你看,火塘上方的橫梁上釘著一排排鐵釘,鐵釘上掛滿了豬排、香腸、羊腿、雞鴨和大草魚之類,借著火與煙慢慢熏烤,經(jīng)過(guò)十天半月,其味道別具特色,吃起來(lái)甚是可口,人們稱之為“臘肉”、“臘魚”、“臘貨”。有的農(nóng)戶竟然宰殺兩頭肥豬和幾只羊,這時(shí)僅靠橫梁已是不堪重負(fù),只得向四面墻壁“分流”,整個(gè)火垅屋,儼然成了一座富裕農(nóng)民的大觀園,又像是一幅碩大的《小康人家》浮雕! 火垅屋,冬季里凝聚人氣的磁場(chǎng),它昭示著莊稼人的勤勞與富足。 |
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