牡蠣又名生蠔或者海蠣子，是雙殼軟體類海生物，雌雄同體，牡蠣肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)價值很高，被譽(yù)為海中牛奶。牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、和鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。還有?；撬?、肝糖元、亞鉛和精氨酸不僅營養(yǎng)價值高，還有很多養(yǎng)生功效，牡蠣對身體究竟有哪些好處，下面來一起詳細(xì)了解以下。

經(jīng)常吃牡蠣對身體好處是很多的。牡蠣中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齒生長。 牡蠣中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調(diào)節(jié)油脂的分泌。 牡蠣富含核酸，核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。

牡蠣是補(bǔ)鈣的最好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收;牡蠣還含有維生素B12，這是一般食物所缺少的，維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì)，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。牡蠣是美味的低熱量減肥豐胸食品，脂肪含量很低，含有大量的鋅，促進(jìn)荷爾蒙的分泌，讓胸部挺而美;還有助于排出體內(nèi)毒素，同時提高身體免疫力;其它的營養(yǎng)，如鎂能夠加快新陳代謝，硒可以抗氧化養(yǎng)顏，改善肝臟功能。

牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病，在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的，因此多吃牡蠣有很好的功效。