在調查種子種苗的時候,商販說都是摸著石頭慢慢過來的河。我們從文獻的角度,了解一下藥材種子有些什么石頭可以摸。 藥用黃芪的植物來源在中國藥典中規(guī)定為豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪這兩種黃芪分布廣泛,陜、甘、川、晉、寧、蒙和東北三省均有種植。 種子休眠一方面是胚生理上未成熟、胚的形態(tài)發(fā)育未完成、缺乏必須的激素或含有抑制萌發(fā)的物質。 種殼(種皮、果皮或胚乳等)的不透水性、機械阻礙、不透氣性也會導致休眠。 惡劣環(huán)境如氧氣濃度過低、儲藏環(huán)境過度干燥、溫度過高都有可能導致種子次生休眠。 機械處理:將黃芪種子與細沙混合均勻后進行摩擦,或對黃芪種子進行舂制,或將黃芪種子覆蓋厚物后碾壓,或對黃芪種子進行環(huán)割處理。 浸種處理:較長時間浸泡在40~45℃的溫水中或短時間開水燙種。 酸刻蝕:將黃芪種子在濃硫酸中短時間浸泡。 變溫處理:將黃芪種子置于23℃/15℃變溫下的萌發(fā)率較高。 種子壽命由其自身遺傳特性所控制,種子在儲藏過程中活力下降導致老化的現(xiàn)象無法避免,但是適當?shù)膬Σ貤l件可以延長種子壽命,減緩種子老化。 膜莢黃芪種子處于室內常溫(15~22℃)、冷藏(0~4℃)、拌沙冷藏、冬季室外冷凍和拌沙冬季室外冷凍5種方式儲藏6個月后發(fā)現(xiàn)。 室內常溫儲藏的種子硬實率最高,冬季室外冷凍儲藏的發(fā)芽率最高。 零下20℃貯藏的蒙古黃芪種子發(fā)芽率最高,電導率最低、劣變程度最小。 與種子活力相關的其他生理指標均優(yōu)于高溫(25℃)、常溫(15~22℃)和低溫(4℃)等3種貯藏條件。 無論是膜莢黃芪種子還是蒙古黃芪種子,其共同點都是在低溫儲藏下能保持較高的萌發(fā)活力。 內蒙古和寧夏的甘草種子的千粒重及種子直徑,顯著高于新疆甘草種子。 1986年頒布的人參種子分級標準,是以種子大小作為主要指標劃分種子等級。 千粒重與種子直徑在新疆產地的甘草種子之間差異不顯著,說明千粒重、種子直徑,與產地之間存在一定的關系。 甘草種子的發(fā)芽率變化范圍較大,在12%~70%之間,用濃硫酸處理后,發(fā)芽率顯著增加,發(fā)芽率在65%~83%之間。 不同來源的甘草種子存在一定的硬實率,在20%~80%之間,發(fā)芽以前必須經(jīng)過破硬實處理。 所用的方法包括碾種法、硫酸浸種法、氫氧化鈉溶液浸種法、熱水浸種法、砂磨法、高溫浸種法等。 濃硫酸可以有效地破除甘草種子硬實,用濃硫酸處理后,甘草種子的霉變率顯著增加。 硬實破除以后,甘草種子內部的甘草甜素等物質更容易滲透出來,為霉菌的繁殖提供營養(yǎng),造成霉菌的迅速增長。 總的來說,中國市售甘草種子質量良莠不齊,凈度、發(fā)芽率、硬實等差異均較大,而且有的種子經(jīng)過破硬實處理,有的未經(jīng)處理。 所有出售的甘草種子均無包裝及質量、栽培說明,建立加強甘草種子質量分級標準及甘草種子檢驗標準的制定,以規(guī)范甘草種子市場。 思考:現(xiàn)階段種子的發(fā)展方向,建議種子種苗企業(yè)將鑒別方式,等級等梳理清楚,明碼標價。 桔梗屬一年生或多年生草本植物,在我國多個地區(qū)均有栽培,主要通過種子進行繁殖。 主要在春秋季節(jié)進行采挖,將其洗干凈之后去掉須根,趁新鮮將外皮去掉或不去風干。 桔梗開花期較長,在部分地區(qū)5月份便會開出早花,而晚花甚至會持續(xù)到10月下旬,其中7、8月份為桔梗的盛花期。 晚花所結出的種子會受到氣溫的嚴重影響,在低溫環(huán)境下無法實現(xiàn)完全成熟。 在8月份下旬便應該開展疏花工作,將剛開放的晚花摘除,并對側枝的小弱花序予以剪除。 確保植株光合作用產生的養(yǎng)分能夠集中供應給留種果實,促進其果實更加飽滿,在良好的發(fā)育下提高種子產量及質量。 桔梗屬于蒴果,果實內部含有大量種子,時至9~10月份。已完熟的蒴果尖端會開裂出5個小孔,莖稈隨風吹動時,黑色種子會從小孔中溢出,導致種子散落。 現(xiàn)階段大多數(shù)的種子都來自于藥材生產基地內蒙和山東淄博,但這些生產基地都不是標準化的良種繁殖基地,僅僅是當作藥材生產的副產品。 市面上銷售的桔梗種子質量參差不齊,品種品質則與品種本身的遺傳性息息相關。 一般來講,1年生的桔梗同樣能夠正常開花與結果,但是最終收獲的種子并不會表現(xiàn)出良好質量,行業(yè)內將這類種子稱為“娃娃籽”。 大量播種實踐也表明“娃娃籽”的發(fā)芽率僅僅在50%~60%之間,并且最終生長出來的桔梗植株并不健康,同時叉根多,條藥少,商品性較差。 在具體播種過程中應當選用至少2年生以上的桔梗植株上采收的種子,這類種子有著良好的籽粒飽滿度,也能表現(xiàn)出較高的出苗率和發(fā)芽勢。 采收過后一般會將其擺放至通風干燥處2~3天,之后將其曬干作脫粒處理,最后存放貯藏于通風干燥地方,留作春節(jié)前后的春播或是夏播所用。 桔梗種子雖然只有短暫的淺休眠期,但由于其含有內源性抑制物質,會對種子的正常出苗與發(fā)芽造成影響。 中藥材桔梗種子播種主要分為春播與夏播,在播種之前可具體采取如下方法:通常會采用0.3%~0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡1天。 或者將桔梗種子放入到50℃的溫水當中浸泡,一邊攪拌溫水一邊將種子投放進去,一直攪拌到水溫與手溫相同便可結束。 之后浸泡8小時,用濕布將種子包裹好,放置在25℃~30℃的環(huán)境中,上面采用濕麻袋片覆蓋完好進行催芽。 連續(xù)4~5天每天早晚用溫水進行沖洗,等到種子出現(xiàn)萌動時便可進行播種。 可條播或撒播,播量每畝宜掌握在2.5千克左右,并注意播深不超過1~2厘米,播后鎮(zhèn)壓。 思考:如果以育種為目的,專門篩選好種子,對中藥材來說是否有必要?還是依靠藥材的副產物(種子)就可以呢? 聲明 醫(yī)家講求“辨證施治”,人人“證”皆不同。本公眾號所載內容為探討學習之用,不構成用藥建議,如有需求,請謹遵醫(yī)囑。 參考文獻 (1)提高中藥材桔梗種子播種品質的方法探討 陳興慶 安徽省阜陽市太和縣清淺鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務站 (2)市售甘草種子質量分析 孫群 佟漢文 楊力鋼 孫寶啟 王建華 中國農業(yè)大學農學與生物技術學院種子科學系 北京 (3)黃芪生理生態(tài)、品質與環(huán)境研究進展 王楠 高靜 唐志書 宋忠興 黃文靜 李鉑 陜西中醫(yī)藥大學陜西省中藥資源產業(yè)化協(xié)同創(chuàng)新中心 陜西咸陽 |
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