干貝鮮蝦粥

8.6 綜合評分

69 人做過這道菜

??一只小檸萌

葷素搭配，營養(yǎng)又美味~

用料  

干貝鮮蝦粥的做法  

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準(zhǔn)備好材料，干貝要用水泡一個(gè)小時(shí).

（紅棗吃起來有點(diǎn)甜，不喜歡可以不放哦，我喜歡這樣吃，所以我一般都放.）

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把蝦頭倒入油鍋，爆出蝦油，然后把蝦頭扔了，蝦油用來熬粥特別香~

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去蝦線，泡好的干貝用手撕碎.

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豬瘦肉（切橫紋，切薄片，這樣吃起來不會柴）用姜絲、醬油、鹽腌制15分鐘.

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先放大米和水，煮開后，用勺子撈一下，避免大米粘鍋底，然后放入所有的食材一起熬~
最后加點(diǎn)鹽和胡椒粉，就可以出鍋了.
（雞精，可放可不放，按個(gè)人喜歡）

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