#健康科普行#

甘油三酯是人體內(nèi)含量最多的一種脂肪類物質(zhì)，它可以為身體的各個組織提供能量，在人的身體中占據(jù)著非常重要的地位。

雖然如此，但是體內(nèi)甘油三酯過高也并不是一件好事，現(xiàn)如今隨著人們飲食習慣的不斷改變，甘油三酯面臨著過剩積蓄的危險。

如果體內(nèi)的甘油三酯水平過高，那么就會堆積在皮下成為脂肪，讓人體越來越胖，讓體脂率越來越高，最終影響血管和血液毒素，導致心腦血管疾病。

除此之外，甘油三酯水平過高，還會讓大量的脂肪沉積在肝臟，影響肝臟的基礎功能，從而增加患上脂肪肝的幾率。

甘油三酯這種物質(zhì)絕大部分都來源于外在的飲食，只有一小部分來自于體內(nèi)，因此想要控制好甘油三酯的含量，讓繼續(xù)保持一個健康的身體，那么大家的飲食就需要及時做出改變。

家住山西的王強大哥今年43歲，大家都知道山西是盛產(chǎn)煤資源的，而而王強大哥也是從煤礦資源發(fā)家致富的，現(xiàn)如今是一個小小煤礦的礦長。

從事煤礦生意，讓王強的財富越來越多，但是與此同時，王強的身體健康也變得越來越堪憂。

王強每天的工作是非常忙碌的，各種各樣的飯局、酒局都少不了他的參與，特別是在談一些項目的時候，沒有王強這號人物在，直接談不成生意。

長期的工作壓力，加上酒局和飯局的存在，讓慢性疾病找上門來，就在去年5月份，王強給礦上的工人安排體檢的時候，自己也去體檢了一次，就是那一次體檢，王強查出甘油三酯水平嚴重超標，達到了6.3。

醫(yī)生告訴王強體內(nèi)的甘油三酯水平太高，如果再不控制、不去醫(yī)治的話會患上嚴重的心腦血管疾病和脂肪肝。

王強被醫(yī)生的話嚇到了，他之后立馬搜尋各種各樣降低甘油三脂水平的方法，其中有一個方法確實讓王強的甘油三酯水平降低了。

大約在兩三個月之后，王強再一次去復檢，發(fā)現(xiàn)體內(nèi)的甘油三酯水平大大降低，從之前的6.3，降到了1.6。

醫(yī)生連忙詢問他是怎樣降低甘油三脂的，王強告訴醫(yī)生自己降低甘油三酯的方法，醫(yī)生聽了之后連連稱贊，也建議眾多的甘油三酯過高的患者可以嘗試一下煤老板的經(jīng)驗。

王強告訴醫(yī)生，自己曾經(jīng)在做生意的時候教過一個中醫(yī)世家的合作伙伴，當他發(fā)現(xiàn)體內(nèi)的甘油三酯水平過高時，于是詢問了這個合作伙伴。

王強的這位朋友告訴他，可以嘗試吃苦蕎來降低體內(nèi)的甘油三酯，苦蕎是自然界中甚少存在的藥食兩用的作用。

王強以為苦蕎是一種藥物或者是保養(yǎng)品，但是沒想到朋友卻說苦蕎及其他營養(yǎng)元素于一身，保養(yǎng)身體的作用非常大，但是它并不是保健品和藥物，而是一種粗糧主食。

古代典籍《千金要方》、《中藥大詞典》中都曾記載過苦蕎的功效，苦蕎安神、活氣血、清腸、潤腸、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、減肥、強心、美容。

而且苦蕎中還含有豐富的亞油酸和蘆丁，能夠幫助大家清理血管，因此苦蕎也被稱為“血管的清道夫”。

甘油三酯水平過高的患者多吃一些苦蕎，能夠促進血脂分解，軟化血管，擴張血管，降低體內(nèi)甘油三酯水平。

煤老板王強正是通過這種方法，來降低體內(nèi)甘油三酯水平的，大家可以借鑒一下。

⑴多攝入膳食纖維

大家在日常生活中一定要多吃一些富含膳食纖維的食物，它能夠促進腸胃蠕動，更好地消化食物，減少食物中的脂肪堆積。

而且膳食纖維在一定程度上也有降糖、降脂的效果，因此大家可多吃。

⑵多加運動

想要讓體內(nèi)的甘油三酯水平維持一個正常的狀態(tài)，那么大家在日常生活中就一定要增加運動量，多加運動是降低甘油三酯的有效手段。

因為通過大量的運動能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖和胰島素的代謝，從而降低肝臟游離脂肪酸和甘油三酯的儲備量，從而減少體內(nèi)甘油三脂的沉積。

而且經(jīng)過長時間的運動之后，自己的肌肉會更加有力量，肌肉可以將甘油三酯進行分解，因此鍛煉肌肉有時候還是很有必要的。

⑶少攝入熱量

既然甘油三酯有絕大一部分是來自于食物，那么大家在日常生活中就要注意，不要攝入過多的熱量。

如果只攝入過多的熱量，而不去消耗、不去運動的話，這些熱量就會在體內(nèi)沉積量高，導致甘油三酯水平升高。

⑷少攝入糖分

如果身體攝入過多的果糖會讓血漿中的甘油三酯水平增加，因此大家在日常生活中一定要減少攝入果糖。

情況下果糖都是來自于蔗糖，像紅糖、白糖等，大家日常生活中一定要少吃。

寫在最后：

甘油三酯水平是評判一個人身體健康與否的一個重要指標，大家一定要讓甘油三酯保持在正常范圍之內(nèi)。