A.楊氏獼猴桃 楊氏獼猴桃是揚(yáng)州槐泗鎮(zhèn)的特產(chǎn),它質(zhì)優(yōu)味美,還蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng),其不僅僅很受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?,它還遠(yuǎn)銷上海、北京等地,特別受兒童、老人、孕婦的歡迎。 B.樊川小肚 樊川小肚是江蘇樊川的特色美食,俗稱蒲包肉。它的主要原料是精肉與板膘,然后配上豆腐皮和淀粉,在加上蔥姜蒜末等配料,用陳年老鹵湯慢慢煨制而成,最終做好的樊川小肚香味撲鼻,十分的誘人。 C.揚(yáng)州醬菜 揚(yáng)州醬菜是揚(yáng)州廣陵的特產(chǎn),它是當(dāng)?shù)厝巳粘I钪凶舨偷拿牢?,也是宴席上的調(diào)味佳品,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)。它的品種也非常的豐富,里面有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜等等。 D.揚(yáng)州煮干絲 揚(yáng)州煮干絲是揚(yáng)州的特色美食,它的色澤潔白、質(zhì)地綿軟,湯汁濃郁,味美可口,同時(shí)它也不僅僅是一道美味的菜肴,它還有很好的食補(bǔ)作用,可以預(yù)防高血脂、高血壓、高膽固醇等等。 E.揚(yáng)州蛋炒飯 揚(yáng)州蛋炒飯是揚(yáng)州最具代表的美食,它的風(fēng)格各異、品種繁多,比如“清蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等都有,想吃什么就加什么。 F.揚(yáng)州灌湯包 揚(yáng)州灌湯包是揚(yáng)州最具特色的小吃之一,它外形玲瓏剔透,湯汁醇香濃郁,鮮肉油而不膩,輕輕先開一個(gè)窗,吮吸一口鮮美的湯汁,再吃一口鮮美的面皮包肉,會(huì)讓人有一種無(wú)法言語(yǔ)的滿足感。 |
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