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在不改變現(xiàn)有飲食結(jié)構(gòu)和喜好的前提下，采取以下4個(gè)小技巧改變一下，就能降低餐后血糖。少食多餐，一天吃5-6次，適合餐后血糖高，特別是容易出現(xiàn)低血糖的2型糖尿病患者。另外還適合兩類糖尿病患者：一是糖尿病伴心臟病的患者，這類患者用少量多餐的方式，可以避免飽餐加重心臟負(fù)荷。二是糖尿病合并胃輕癱的患者，為緩解胃腸道動(dòng)力不足,進(jìn)食以少量多餐為好，細(xì)嚼慢咽也很有必要。適合體重超標(biāo)的2型糖尿病患者。這類人群往往吃飯快，吃得多，吃完仍不滿足不覺得飽了。通過增加咀嚼，減慢吃飯速度，使唾液分泌增多，食糜形成充分，增加了消化道中食物顆粒的表面積，而且唾液中的淀粉酶在咀嚼過程中水解部分淀粉，使其更易于消化吸收，可增加飽腹感，幫助控制體重，整體上有助于避免餐后血糖迅速升高。吃飯時(shí)采取蔬菜—葷菜（蛋白質(zhì)/脂肪）—主食（碳水化合物）的飲食順序能夠降低餐后血糖，且容易實(shí)行。 一周選擇1-2餐低熱量飲食，其他時(shí)間正常飲食。這是一種近年來國外流行的一種飲食模式，嚴(yán)格說是間歇性斷食，研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于糖尿病患者或糖尿病前期患者的胰島功能改善有一定的作用，特別是對(duì)于合并超重或肥胖的2型糖尿病患者效果更為明顯。 但是對(duì)于糖尿病患者由于使用降糖藥物，不推薦斷食，因?yàn)橛邪l(fā)生低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，而采取比較溫和的低熱量飲食則相對(duì)安全易行。
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