猴頭菇粉可以沖水直接服用、沖蜂蜜水飲用、或者做成粥食用，都可以起到養(yǎng)胃的效果。猴頭菇是傳統(tǒng)名貴食用菌，猴頭菇粉能利五臟、助消化，常食能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，幫助延緩衰老，從中提取的多肽類物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。

1、沖水直接服用

取適量猴頭菇粉倒入杯中，然后加入適量開水，用蓋子蓋好燜泡10分鐘即可，喝的時(shí)候要連粉末一起喝。猴頭菇粉泡水喝可以起到促消化、健脾養(yǎng)胃、輔助抗癌的改善作用，在日常生活中適量喝一些猴頭菇水還能調(diào)理改善腎精虧虛的癥狀。

2、沖蜂蜜水飲用

將猴頭菇粉和蜂蜜一起放入杯中，加入適量溫水，用勺子將粉末和蜂蜜攪拌均勻之后即可飲用。猴頭菇蜂蜜茶能夠輔助緩解胃痛，并且可以增強(qiáng)食欲，此茶對(duì)于腸胃炎患者以及肝炎患者都有一定的輔助治療作用，很適合食欲不振、不能按時(shí)吃飯的人飲用。

3、做成粥食用

先在碗中放入猴頭菇粉，然后加入適量清水調(diào)成糊狀，之后將粳米放入鍋中加入適量清水開始煮粥，等粳米煮熟之后將猴頭菇粉倒入鍋中攪拌均勻即可。猴頭菇粉粥能夠調(diào)理脾胃、促進(jìn)食欲，提高人體免疫力，對(duì)于慢性胃炎等疾病有一定的改善作用。